Ki te whakaaro koe ki te kai i Mexico, ka whakaaro koe ki te tacos, ki te pīni kai, me te tīhi rewa, engari ehara i te tika! Ko nga mea e kitea e koe i te wharekai Mexican kei te taha raki o te rohe kaore he mea ki te kai ka kitea e koe i Mexico. Ko te kai Mexican i whakarārangitia e UNESCO hei wāhanga o te Heritage Heritage o Humanity mo te take pai, me te mohio ko te kai e taea te tetahi o nga hari nui o te toro ki Mexico. Anei etahi rauemi hei awhina ia koe ki te whakatau i hea, i hea, me te aha e kai ai i to haerenga ki Mexico.
01 o 11
Ko nga Kaikai Kairangi
Ko te nui o te ahurei o Mexico - topographical, biological and cultural - e tohu ana he tino rereke tona kai. Ka kitea e koe etahi momo rerekē rerekē i tetahi haerenga ki tetahi atu. Koinei etahi o nga waahi pai rawa hei whakaatu i etahi o nga kai nui o Mexico.
02 o 11
Te kai me te kai
Ko tetahi mea ka taea e koe te kite i te wa e kai ana i Mexico ko nga kai e kore e tangohia i te wa o te ra e mohio ana koe. I te wa e rite ana koe mo te tina, kei te keri tonu nga Mexicana i taua parakuihi taimaha i a ratau. Tirohia tenei aratohu ki nga momo kai o te ra, me te wa e pau ai te nuinga.
Tuhinga o mua
Parakuihi: Ko te kai pai o te Ra
Koinei te korero a te kaititiro: ko te parakuihi ehara i te kai tino nui o te ra. I roto i Mexico, ko te mea tino reka. Koinei te wahi tino pai hei whai i te whakatauki tawhito: "Kai te parakuihi hei kingi." ahakoa kaore matou i te tino mohio mo te toenga. Anei he kite i nga mea e hiahia ana koe mo te parakuihi i Mexico.
04 o 11
Ko nga huawhenua i Mexico
Ko nga kaiwhaiwhai e whakaaro ana ki te haere ki Mexico ki etahi wa ka raruraru pea ka kitea he kai ka taea e ratou te kai, ka whakawhiti ranei i o raatau kai. Anei etahi tohutohu haerenga mo nga kaiparau i Mexico ki te awhina ia koe ki te whakatutuki i enei take.
Tuhinga o mua
He Aratohu Kai Kai Oaxacan
Ko Oaxaca tetahi o nga whainga kai matua o Mexico. Ko te nui o te rerenga rereke o te kawanatanga kua tapiritia ki te maha o nga kai me nga tikanga mo te whakarite. Anei etahi o nga kai me nga inu ka taea e koe te whakamatau i tetahi haerenga ki Oaxaca.
06 o 11
Mahere Kai Kai Yucatecan
Ko te kai o te moana o Yucatan he rite ki nga kai Mei me te whakamahi i etahi tikanga motuhake. Me rapu atu ano mo nga kai o tenei rohe, me etahi o nga rihi me whakamatau koe ki te haere ki reira.
07 o 11
Guide Guide Puebla
Ko tetahi atu o nga mahinga kai nui a Mexico, ko Puebla, kei roto i te hui ahurei o nga taketake taketake, Pepiora, me nga Arapi, me te tino hua o te kai. Ko nga mahinga o nga toa o Puebla i whai wāhi nui ki te whanaketanga o te nuinga o nga taonga rongonui a Puebla i te wa o te koroni, tae atu ki nga chiles en nogada me te poraka poraka. Me ako atu ano mo te aha e kai ai i Puebla.
08 o 11
Hararei Kai
Ko etahi o nga rihi Mikike e hono ana ki etahi hararei. Mena kei te haere koe ki Mexico i te Kirihimete me te Ra o te Mate , me tino tango koe i te waahi ki te whakamatautau i etahi o enei rihi whakanui.
09 o 11
Horoihia Katoa ki te Inu
I a koe e pai ana ki nga kai papai o Mexico, kaua e wareware kei te nui o nga wai reka e ngana ana. Ko te tikanga, ko tequila me te mezcal kei te haere ki reira, engari he maha atu nga mea e kore e waiho e koe, tae atu ki te whakatairanga i nga whara. Anei he rarangi ka timata koe.
Tuhinga o mua
Tuku
I a koe e kai ana, ka raru pea koe ki te raruraru: ki te whakamatau, ki te kore ranei e akina? me te nui? Tenei ko a matou tohutohu mo te tipu i Mexico.
Tuhinga o mua
Ko nga Kaikai Mexican e manakohia ana
Kaore e taea ki te whakaahua i etahi wheako kai. Ko nga mea e pai ana, ko te ahua o to ratou rite, ko te waahi noa iho ranei? Kaore matou i te tino mohio, engari e mohio ana matou kei reira etahi o nga kai e kore e pangia i waho o Mexico. Kei reira he kai e aroha ana koe, a kaore e taea e koe te tatari ki te hoki ki Mexico kia taea ai e koe te tiki ano? Ae, ko te hari o te kai i Mexico.