Mexico mo nga kai
He maha nga whakaaro pohehe e pā ana ki te kai Mexican: he maha nga iwi e whakaaro ana ko te tacos anake, ko te burritos me te pihi tunu, engari koinei te timatanga o te mea ka tuku mai a Mexico. He mea tino rereke nga whakahere kai a Mexico me te rere ke i tetahi wahi ki tetahi wahi. Anei etahi o nga waahi pai rawa o te whenua mo nga kai me etahi o nga rihi kaore e ngaro i roto i ia waahi.
01 o te 06
Oaxaca
Kua roa te mohiotia o Oaxaca hei painga kai. Koinei tetahi o nga ahuatanga me te nuinga o te koiora me te nui o te ahurea, me nga roopu ethno-linguistic e 16. Ko tenei momo rerekē kei te kai, me te nui o nga momo kai hei whakamatautau, mai i nga tarutaru paraihe e mohiotia ana ko nga pirinihu ki nga tortilla whakaritea nui e mohiotia nei ko tlayudas. Ko tenei whaainga kei runga i ngaa waahanga o nga kai kaore e ngaro.
Ngā rīhi hei whakamātau: te mole, te tlayudas, te tambillo, te koroles, te koinaHe aha te noho ki Oaxaca | Best Restaurants Oaxaca | Oaxaca City Guide
02 o te 06
Puebla
I nga wa o te koroni, ka hangaia e nga kaipupuri o Santa Rosa me Santa Monica nga tohutao mo etahi o nga rihi e mohiotia ana ko Puebla. Ko nga kaihanga auaha i whakamahi i te whakakotahi i nga kai Pakeha me te Mexican hei hanga mo porakano poraka me chiles en nogada , e rua nga waitohu waitohu a te pa. Haunga te kohikohi i enei, ko nga kai e toro atu ana ki a Puebla ahould ka piki haere ki raro i te raina o te "arai rama," ki te whakamatautau i etahi o nga reta tawhito a Puebla.
He aha ki te noho i Puebla | Guide Puebla City | Puebla haere haere
Nga rihi hei whakamatautau: chiles en nogada , dulces de camote, mole poblano, cemitas, chalupasTuhinga o mua
Morelia
I te wa i tohuhia ai e UNESCO te kai tuku iho a Mexico hei wahi o te taonga tuku iho o te tangata , ko te ahua o Michoacan he korero motuhake mo ana mahi kai. Ko te whakapaipai nui o Michoacan, ko Morelia, he wahi tino pai hei torotoro i te rohe me te whakaatu i nga rihi rereke.
Nga kai hei whakamatautau: carnitas, enchiladas placeras, whakaaro, corundas, churipo, kaiTuhinga o mua
Mexico City
Ko tetahi o nga pa nui rawa atu i te ao, kaore he mea e miharo ana he maha nga kaihoko kai me nga wharekai o Mexico e whiriwhiri ana. I tenei pa ka kitea pea e koe nga tauira o nga pihikete o nga rohe rereke o Mexico, engari ano hoki etahi rihi e tino whai kiko ana nga atua . Ko te haerenga haerenga kai he huarahi pai ki te whakamatautau i etahi o nga painga o te rohe ki te wehi koe i te huinga o nga whiringa e wātea ana. Tuhia tetahi haerenga ki a Meat Mexico mo te titiro a te kaihauturu ki nga momo kai kairangi e pai ana te taone nui.
Rihi hei whakamatautau: tacos al pastor, pozole, tlacoyosTe Tai Tokerau o Mexico City | Te haere haere i Mexico City | Nga Mea Toa Ma Te Mahi
Tuhinga o mua
Merida
Ko Merida, te whakapaipai o te kawanatanga o Yucatan, he waahi pai rawa hei tauira mo te kai a Yucatecan . Koinei tetahi o nga pihini tino ahurei o Mexico, ko te hua o te huinga o nga kai me nga tikanga a Meanui me te Pakeha. Ko te mea i whakawhanakehia tenei rohe i roto i te wehewehe whanaungatanga mai i nga toenga o nga whenua mo nga momo rereke o tenei rohe.
Ngā rihi hei whakamātau: cochinita pibil, sopa de lima, queso relleno, papadzules06 o 06
Puerto Vallarta
Kei te noho tere a Puerto Vallarta i te ingoa o te whaainga rongonui. Ko nga whiriwhiringa taiao e rere ana i te tainga mai i te taco e tu ana i te tahataha ki nga wharekai maoa o te tepu. Ko nga kai e whakatapua ana e hiahia ana ki te haere i to ratou haerenga ki te whakarite i nga hakari o Puerto Vallarta Gourmet i ia Whiringa-a-rangi, i te Wiki o te Wiki i te marama o Haratua, engari ka taea e koe te haere ki te haere ki Taranaki me nga Taonga Whero o Vallarta .