01 o te 10
Amerika Tika Central
I te nuinga o te korero, ko te kai reka te wahi pai rawa o tetahi kai - ahakoa he kainga koe, i waho ranei. Ko te ahuareka, kaore te ahua o nga kai reka a te Central American . Ahakoa te whiriwhiri i tetahi mea reka i muri i te kai, te whakamutu ranei i te whare tunu kai, he rereke te ahuareka o nga reka o te Central American me te rekareka. Me whakarite nga tini o enei rihi ka taea e koe i nga wa e haere ana koe.
Pikitia i runga ake nei: ko nga ipurangi, ko nga pihikete (ko taku tino pai).
Tuhinga o mua
Tuhinga o mua
Ko te Pastel de Tres Leches (te keke keke e toru, te "keke o nga miraka e toru") he maatini Amerika Central te rongonui katoa. Ko te keke o te paraihe kua whakakiia i roto i nga momo momo waiu: te miraka ngohe, te miraka katoa, me te waiu pounamu.
Tuhinga o mua
Panuku Peariki
Kei te kitea te keke tihi i nga rohe o Central America Caribbean o nga whenua penei i Perei, Honduras me Costa Rica. He maama me te reka atu i te taro panana, a ka mahi i etahi wa ki te huka.
04 o te 10
Tuhinga
Ko Flan he koroka karaera koura he pai i nga wa katoa o Amerika ki te Tonga, tae atu ki nga whenua katoa i Amerika Central.
Tuhinga o mua
Fresas con Crema (Rōpere me te Kirīmi)
Ko Fresas con Crema (rōpere me te kirīmi) he tino rongonui ki te awaawa o Boquete o Panama, he rongonui mo ona rōpere reka.
06 o te 10
Arroz con Leche
Ko Arroz con leche (raihi me te waiu) he parani raihi Latin, he mea hanga ma te whakakii raihi i te waiu me nga mea kakara.
Tuhinga o mua
Dessert Empanadas
Ka rite ki nga paoa kai reka, he pai te kai reka (i etahi wa ka kiia ko te ampanaditas) he pakihi kapi ki nga momo pai katoa. Ko etahi o nga Moutere o Amerika Central ka whakamarokehia nga mahinga o te tiretika, o te aporo, o etahi atu hua (ka whakaaturia).
Tuhinga o mua
Pihikete Piro
He nui nga kainoho ki Amerika Central, i roto i nga rohe. Na ko nga karekau kokonati. Ko etahi o nga mea e pai ana ko te keke kokonati, te whara kokonati, te papapu (te raihi tunu kai), me te pihikete kokonai, ka whakaaturia.
Tuhinga o mua
Granizadas
I te ra wera, kaore he mea e pa ana ki te granizada . Ka rite ki nga hukarere hukarere i roto i te United States, ka tipuhia te granizadas i te huka tio (kua whakakikoruatia ranei) ki nga tirikara reka me te tae. Ko te nuinga o nga mea e hokona ana mai i nga kaaina ara i Central America.
Tuhipoka: Whakamahia tonu te huka i Central America - kia mohio mehemea kei te hiahia koe ki te granizada me te huka maemae.
Tuhinga o mua
Ngā Pounamu Hua
Ko nga repo, nga liquados, frescos - he pai nga ahuareka o nga hua ki tetahi ingoa. Ka taea te hanga ki te wai, te miraka, te miraka me te hukarere, me tetahi atu mahinga o nga huawhenua o te Central America. Ko te pineapa, te mango, te rōpere, te papaya me te tiihi ko Amerika pai rawa.