01 o te 06
Ko te Painga o te Tai Tokerau o to Tonga ki te Tonga ki te Tonga
Whakamamariehia to Tae Whakamamae. Tirohia a South Carolina Ki te kitea koe i tetahi wahi i South Carolina, kia mohio koe kei te tiki koe i te taupānga Whakamatau ki te Thirst Tour i runga i to waea. Ranei, ki te hiahia koe ki te whiriwhiri i te inu waipiro i roto i te huarahi tawhito, tikiakehia te mahere Hoatuhi Tino Kairangi.
Mai i Charleston ki Greenville, te taupānga me te mahere mahere mahere na nga kaiwhakamahi i roto i te hītori me te mahinga i muri o etahi o nga tino rongonui o te tonga o Carolina. Ko te haerenga e whakanui ana i nga 40 paareti, 14 nga toa, 18 nga taraiwa, me te 18 atu inu ka mutu.
02 o te 06
South Carolina's Craft Beer Movement
Pīti Toi. Johannes Simon / Getty Images News Ko te kaupapa o te piahi e pupuhi ana i te taone o South Carolina, a, kua tae mai te hunga aroha mai i te tawhiti me te whanui kia pai ki te haurangi. Ka uru nga tangata o te takiwa me nga manuhiri ki te inu i to raatau ara i roto i nga Piihi o te rohe o Palmetto State, ales, stouts, me nga kaitautoko.
- Ko Palmetto Brewery (Charleston): Ko te putea tawhito a South Carolina kua hangaia i te pia mai i te tau 1993. Ko to ratou tuakana tawhito, ko te Amber Ale, kua noho tonu hei whiriwhiri mo nga kaipupuri wairangi, me nga raruraru kino, me te whakamau maroke. He pai te pai o nga rihi me te pai o nga rihi o te tonga me nga pihikete karakarete.
- Ko te Rabbit Brewery and Taproom (Greenville): Ahakoa ko Ben Pierson i whakatu i tenei pakihi i te tau 2014, he 30 nga tau o ona wheako. I mauhia e te roopu Rabbit Brewery te ngakau o te hapori me te wairua o to ratau hapori me te pia, ka toa i nga mekemeke koura e rua i te whakataetae o te ao o 2015 mo o ratou IPA me Belgian Strong Ale.
- River Rat Brewery (Columbia): "Aroha ana matou ki te mahi piahi mahi no te mea he pai te hari o te pia." Ko tenei mantra anake he take nui ki te whakatau i etahi o taau piahi maere. Me mohio ki te whakamatautau i ta raua Morning Stout e rere pai ana ki te kai reka; I whakamatauria e to maatau whakamatautau te toa me te taro taro, te biscotti tiakarete me te pupuhi hua raumati i pupuhihia ki te kirini whiu.
Tuhinga o mua
Nga Wineries a te Palmetto State
Te ringihanga waina. flickr.com/Pave Dugdale Ahakoa te koiora o te takiwa o te Paletto State a tawhio noa i te tau, ka whakaputa tonu nga kai waina i nga waina tohu-nui e tino paitia ana mai i nga karepe muscadine, he nui ake te reka o te karepe i nga karepe i whakamahia i roto i nga rohe o te waina. Mai i te Upstate ka tae katoa atu ki te Lowcountry, he maha nga toa ka kitea e koe.
- Kaore te Kaahuinga o te Taone (Pelzer): Ko nga kaipupuri me nga kaipupuri paanga o te tonga, o Josh, me Deb Jones, ka kii mai ki a koe kia haere mai ki te reka o nga waina reka. Ko to ratou hononga ki te taone o Greenville, ko nga tapanga waina o to taone ko te rangi o te taone. Me mohio ki te pangia o te Pineapple Riesling, he mea reka ki te inu raumati.
- Mercer House Estate Winery (Lexington): Ka whakamahia e Mercer House Estate Winner o ratou ake karepe ki te Tonga ki te Tonga ki te whakaputa i te waina "kawa". Ko to ratou tukunga hou ko to "7 o te Rangi" i hanga mai i te whakakotahi o te karepe me te karepe maroke. Ka whakaekea e ratou he kai reka kore e whai ana i te 2 rererangi o nga tauira 8 ki te 12.
- Island Winery (Hilton Head Island): I mohiotia mo o ratou tohu ahurei, tenei taonga i te waina maoro me te ma, whakaputa i karepe mai California, Chile, me te rohe o te moana nui. Engari, e whakaekea ana hoki e ratou nga waina motuhake o te Whenua i hangaia mai i nga karepe muscadine, tae atu ki a ratou Margarita Wine me Peach i runga i te Beach.
Tuhinga o mua
Nga Distilleries o South Carolina
Te waipiro kaha. Studio 504 / Hangarau RM Whakamahia te taapiri i roto i te maha o nga taraiwa pono ka kitea te korero i muri ia ia. I nga taha katoa o te taone, i te tipu i runga i te vodkas, i te whiskey, i te iti o te koroheke, i etahi waatea.
- E ono me te rua tekau ma rua: Ko o ratou whisky puoro me te iti iti ka toia mai i nga kohinga katoa o te Tonga a Carolina - he witi makariri me te witi mai i te Upstate, te rai me te parei paoa i te Moutere me te raihi mai i te Lowcountry. Kia mau ki te hopu i tetahi kaitohu ringa ringa kua hainatia, ka tohua te pounamu o te whiskey, te bourbon, te gin me te vodka i runga i te haerenga ka taea te tuhi ma o raatau paetukutuku.
- Ko te Toi Pig Tae (Charleston): Ko te mahinga ture tuatahi o Charleston mai i te Whakatupato he nui te waahanga mo te tuku atu i to ratau Rarihi Spice. Ka whakamahia e ratou nga kai o te takiwa i nga wa katoa e taea ana, penei i te whakaputa i to raanei mai i Savannah te huka huka me te molasses, to ratou whiskey, gin, vodka, me te moonshine mai i te witi i whakatipuhia i te Myer's Farm i Bowman, South Carolina. Ko te utu o te $ 5 mo ia tangata, ka tuhia i te Rāpare i te Rāhoroi.
- Ko te Kohikohi Whero (Columbia): Ko te tuatahi o te miihini-miihini a Columbia i nga wairua i nga purapura kua oti te whakairo i te Kamupene Milling Company o Allen, te whare o Palmetto State, Adluh Flour. Ko te Old Mill Vodka waitohu e kaha ana te ihu o te ihu no te mea kaore e whakamahia ana e ratou nga reta waro hei mahinga horoi. Mena ka pai ake koe ki te momo ahuareka, ka whakaratohia ano hoki e te kaareti etahi momo momo waatea me te vodka me te Pean Praline cod vodka.
Tuhinga o mua
Te Whakatutai anake Tea Te Amerika
Ka ringihia te tea ki te Kuini Kuini ki te Kuini Meri 2. Akila McConnell, raihana ki a About.com Ko South Carolina anake te kawanatanga i roto i te kawanatanga e whai ana i te tipu me te tipu tea. I te tau 1888, i whakaturia e Dr. Charles Shepherd te Planta Tea Planta i Summerville, South Carolina, nana nei i whakaputa te tipu o te camellia sinesis kua maroke, kua taraihia hei tea. I te tau 1963, ka haria e nga rangatira nga tipu tiihi ki tetahi eka rīwai nui atu i te 127-eka i runga i te moutere o Wadmalaw hei whakawhānui i te tipu tipu.
I te tau 1987, ka hokona e William Barclay Hall, he tipu tuatoru, ka hokona e ia te whenua, ka timata ki te whakawhanake i te tea American Classic, ka puta mai ki nga rau tea 100%. Ko te toa e hoko ana i nga tipu e iwa o te tea, ka whakamahia te waitohu ki te hanga tea tii i nga wharekai o Charleston. I tenei ra, kei te Whare White House ano te tipu American Classic tea o te Charleston Tea Plantation.
06 o 06
Nga wai inu kore o te tonga o Carolina
Hua. Kris Krug / Creative RF Mena kua nui te waipiro ki a koe i te haerenga ki te tonga o Carolina ki te Tonga, kia whai waahi ki nga inu kore inu a te kawanatanga pēnei i te waiu, te wai, te tea reka me te houra.
- Kuka Juice (Greenville): Ko te tuatahi o te korowha o te Greenville i te papanga-kore i te mea ko te otaota anga noa. Ko ta ratou tikanga mo te pati te whakamaroke i nga mea matū me nga huaora atu i te wai hou. Kaua e waiho ma te whakamatautau Ko te GREENville, kei roto i te kara, te parakihi, te tiihi, te romaine, te fennel, te totoma, te herewi, te basil, me te aloe.
- Hickory Hill Milk (Edgefield): Kua wiri koe ki te pehea e puta mai ai to waiu i te kau ki roto i te miraka miraka? Ka haere ki te Hickory Hill Milk me te tango i te Maaka Whakarau Ngati Kaiiri me te miharo ano. He iti noa nga haerenga, me te whakauru i tetahi tauira o to ratou tarutaru kai-kore, he waiu kore-konene.
- Blenheim Ginger Ale (Blenheim): Blenheim Ko Ginger Ale kei te hanga i te ahua o te waa tawhito mai i te tau 1903. Ka whakamahi te kamupene i te wai koiora taiao me te whakakotahi i nga mea kakara hei waihanga i te waipiro hiko, wera whero. I tenei wa, ko Blenheim te putea o te putea motuhake i te ao. Ka hono atu ki te Tonga o te Taiwhanga Taiwhanga i te waahi o te taone, he mea ngawari tenei mo te nuinga o nga rori-ara.