Koinei te mea katoa e hiahia ana koe ki te mohio mo Honduras te kai me te inu, mai i nga waahi ki nga inu:
Mena kei te haere koe ki te whenua iti, Central American o Honduras mo te wa tuatahi, ka mohio pea koe mo nga kai Hondura. Ko te ahuareka, ko te kai Honduras ehara i te mea rere ke i te kai i roto i te United States - me etahi tuunga rongonui. Me whai tonu koe ki nga hononga mo nga tohutoro a Honduras me etahi atu korero mo te kai me te inu o te Hondura.
- Tangohia he haerenga tipu o Central America! Rapua nga kai me nga inu o nga whenua o Amerika Tuturu
He aha te Parakuihi i Honduras?
Ko te nuinga o te parakuihi Hondurani i te nuinga o te waa ko nga hua, ko te kohua, ko te kohi pango pango me te maha o nga tortillas. Ko nga tangata o te takiwa ka rite ki te kawhe o te rohe. Kei te nuinga o te nuinga o nga kaikaikai o te Hondura ko te "American-style" te kai. He maha nga waahi he toast me te taputapu me te kawhe ranei te wai karaka.
He korero mo nga kai tuku iho a Honduran:
Ko te kai kaiparau i Hondura te nuinga o te raihi raihi, te pini, te tortillas, te ahua o te kai hei kai, hei heihei, hei poaka, hei poaka ranei, me tetahi huamata. Ka kitea e koe etahi rereketanga i te moana Karipiana, i te Moana-a-Kiwa ranei. I roto i tenei rohe ko nga huakai me nga hua kokonati ka tino nui te kai o te rohe. Kaore he whakamātautau wheako haerenga o Honduras kua oti te kai i waho i nga ika hou, i te koikoi, i te pounamu, i te peepeke koreutu ( caracol in Spanish).
I roto i nga pa nui o Honduras pera me Tegucigalpa, San Pedro Sula, me La Ceiba, he nui nga mema wharekai Amerika kei te piki haere tonu. Na ka ite koe i te kainga! Kaua e miharo ki te kite i te Parihi TGI, Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken, a tae noa ki Cinnabon.
Engari, ki te mea kua mau ki a koe te waahi ki te haere ki tetahi whenua hou ka tūtohu ahau ki te whakamatautau i nga mea ka tuwekehia.
Ka taea e koe te tiki putea me te pizza i te kainga.
- Ko etahi atu kai Honduras:
He rarangi tenei o etahi o nga mahinga tino nui o Honduras.
1. Burritas: kai paraoa, pīni kai, te tīhi me te karakararo i hurihia ki te tortillas paraoa. He rereke enei i nga burritos mekihi.
2. Tamales: i roto i te horopaki Honduras, ko nga tamales ka uru ki nga huawhenua me nga rīwai tae atu ki te heihei me te poaka. Kia tupato i mua i te maoa, ka rite ki nga wheua ka waiho i roto i te kai! Ahakoa kua whakamatauria e koe i era atu whenua o Amerika Tuturu, ka tūtohu ahau kia ngana ano hoki ki konei. Kaore i te rite te tunu i roto i ia whenua.
3. Pastelitos de Carne: he paraoa paraoa paraoa paraoa kua ki tonu i te kai, raihi me te rīwai. I etahi wa e whakamahia ana ki te tipu mīti.
Ngā paramanawa me nga taonga i Honduras:
1. Anafres: (he whakaahua) he kaihauturu Hondura tuku iho i roto i nga pīni pango wera me te tīhi, i whakamahia ki te maramara.
2. Tostones : enei purapura-te paraihe-paraoa, he rihi taha nui i te horopaki o Hondura. Ano hoki e mohiotia ana ko fritos platanos. He tino painga mo te parakuihi me te tina.
3. Ceviche: he ika rawatia, he pounamu, he porohita ranei i konatunatua ki te riki, te tōmato me te cilantro, me te wai i roto i te wai oriwa. Mahihia me nga kirimira hou tortilla. He pai ki nga rohe takutai engari ka taea e koe te kimi i etahi o nga taone.
He ahuareka a Honduran:
1. Takes Leches Cake (Pasel de Tres Leches): Ko taku tino pai! Ko tetahi keke ka uru ki roto i nga momo momo waiu, tae atu ki te miraka waikawa, te waiu kawa me te kirimati. Ko te nuinga o te wa ka haere mai me te hinamona kirika i runga.
2. Arroz con Leche: Ko te riki i roto i te waiu mahana me te huka, te hinamona me etahi atu mea kakara. Kei te mohio ano hoki ko te parani raihi Honduran. Ko te nui rawa, ko te tastier.
Nga Mea inu i Honduras:
Ko nga momo piahi Honduras rongonui ko Salva Vida, Port Royal, Barena me Imperial. He rongonui a Guaro , he waipiro huka, i Honduras. Mena kei te maia koe, tera pea koe e rapu i etahi ahuatanga nui, he waipiro ahi Garifuna.
Te wahi ki te kai & te aha e utua e koe:
I roto i te Honduras whenua nui, he iti noa atu te kai i to nga iwi ke i Central America. Whakaarohia te kai o Honduras kia nui ake nga utu i nga Moutere o Utila , Roatan me Guanaja , kei hea te nuinga o nga mea katoa (haunga te kaimoana!).
I whakatikahia e Marina K Villatoro