Te tauira tauira hou i roto i tenei paraihe kai
Ko nga rangatira o nga rangatira nui, ko nga kaikai tohu , me nga tikanga tuku iho e whakakotahi ana i nga tohutao me nga kai mai i te New World, te Ao Tawhito, me te ao o te whakauru, kua riro te tipu o Puerto Rico hei tauira nui mo nga kaimori. Na, ko te toenga o te ao kaiparati kei te mahara, me nga rangatira rangatira o Jean-Georges Vongerichten, José Andrés, me Alain Ducasse i whakatuwhera i nga kaikai ki te moutere.
Kei te aroha a Puerto Ricana ki te whakanui i ta ratou kai me nga hakari i te wa o te tau e whakahonore ana i nga mea katoa mai i nga pungarehu ki nga kokonati. Ka whakatairanga te motu i ona rangatira o te rohe i nga momo hakari kai. Tangohia te katoa o te taranata kai, ka pupuhi i te miihini Puerto Rican ki roto i te huinga, a he mea tunu koe mo te kai me te inu o te ao. Hei wheako i te pai o te motu (me te inu), tirohia enei hakari kai ataahua i Puerto Rico.
01 o 05
Saborea Puerto Rico: He Extravaganza Culinary
Mofongo, he Puerto Rican tuku iho. Getty Images / TinaWang Ko Saborea te hakari kai hakari tuatahi a Puerto Rico e tupu ana i te marama o Haratua. Ko tenei kohinga nui e kohikohi ana i nga rangatira o te moutere me nga rongonui o te ao. Ka kite koe i nga reka Karipiana me nga ao katoa e whakaatu ana i te 30 wharekai. I tua atu i nga kohinga kai reka, ka taea e koe te whakamatautau i nga miihini rerekē, waina, pia, me nga wairua kua ruia.
Ka mahi a Saborea i te wiki, a, ahakoa ko te hakari tino kai tino nui tenei i Puerto Rico ($ 75 me te tihi mo te kai reka i nga huihuinga; $ 300 mo te wiki wiki), ko te mea tino nui rawa atu hoki, ko te mea nui rawa, ko te nuinga o te tipu kai o te tau .
02 o 05
Haere ki te Hui Kai
He hakari rongonui (He kore noa) te ingoa o te hakari kaiparau i muri i te South Fortaleza, he huarahi me te waahanga o Old San Juan kei te kainga ki nga wharekai nui. E rua i te tau, i te marama o Akuhata me Tihema, ka tata nga huarahi mo tenei wharekai, a, na te whanui o SoFo e tango i te kaainga mo nga ra e wha. Ko te kaupapa e whakaatu ana i nga whakangahau ora na nga kaiwaiata o-rohe.
I SoFo, neke atu i te 40 whare kai e whai wāhi ana ki te whakatuwhera i o tatau; te whakarite i nga tepu me nga tapas tohu, nga rihi, me nga inu; me te awhina i nga mano kia mutu ma te whakaatu i a ratou taonga. Ko nga kaikai i uru atu i roto i nga ra o mua, ko Parrot Club, ko Aguaviva, ko Toro Salao, ko Café Puerto Rico, ko Pirilo Pizza Rústica.
Tuhinga o mua
Te reka o te Rum International Rum & Food Festival
Ko tetahi huihuinga e karapoti ana i te inu motuhake o Puerto Rico, ko te Taste of Rum, e whakaatuhia ana e nga Roma o Puerto Rico, e whakahuihui ana i nga momo tipu me te kai mai i nga Karipiana me Amerika o Amerika. Ko tenei huihuinga e rua-ra, ka puta mai i Maehe, ka whakaatu i te whakataetae o te raukarokei rama, nga whakaaturanga toi, nga DJ me nga roopu, nga whakaaturanga, me nga kanikani a-iwi. Ano, ko te whakataunga o te hakari i runga i te Paseo te Princesa ko tetahi o nga wahi tino ahuareka me nga ahuareka i Old San Juan.
He $ 25-45 te uru ki roto i nga tauira mii mutunga; te uru atu ki nga huihuinga katoa, whakataetae, me nga whakangahau; me te iti o nga tauira kai
04 o te 05
Smoking 'Hot BBQ Whakataetae
Mai i te tau 2008, kua whakatauhia e te Smokin 'Hot BBQ Competition i te marama o Hui-tanguru te Pirimia pai o te rohe. I te $ 20 mo nga pakeke me te $ 10 mo nga tamariki kei te 6 ki te 10 (he taangata noa mo nga tamariki 6 me te iti), whakamatautau i nga tauira o te heihei, te pupuhi poaka, nga pungarehu poaka, te pungarehu poaka, nga pupuhi, me te taaka me nga inu me nga rihi taha. Ka whakamahi nga kaiwhakataetae i nga tikanga tuku iho me nga tikanga hou o te ao me to raatau whakakotahi o nga waahi. Ko nga mahi kei roto i nga ra e rua, ko te whakaatu kai, ko te whakataetae kai parirau wera, te waiata ora, me te whakaata.
Tuhinga o mua
Maricao Coffee Coffee
I nga Hui-tanguru katoa, ka whakanui te taone o Maricao i te mutunga o te wa o te kohi kawhe i te mahinga nui a Maricao Coffee Festival. I tua atu ki te kawhe ka nui atu te kawhe, ka pai hoki koe ki te waiata, te paraka, te kanikani, nga toi me nga mahi, me te kanikani. Ko te kaupapa whakanui ko te whakataetae o te kaitono. Ko etahi o nga kawhe pai o te ao ka tipu i roto i tenei rohe , na kaua e ngaro to tupono ki te whakamatau i etahi. Mena kaore e taea e Maricao te hoko ki a koe, kei te taone o Jayuya ano te kawhe i Hui-tanguru.