Kei te waina a France. Kei a Hiamana tana pia. A kei Puerto Rico tana rama. Kaore i te marama te karangatanga o tenei moutere iti ki te whakapaipai o te ao. Neke atu i te 70 ōrau o te rum i hokona i te US i Puerto Rico; Ko te rangatira o te motu te kaweake.
He wahi hoki o te moutere o te motu. Na Juan Ponce de Leon i kawe tuatahi mai i te puna Creole sugar cane from La Española (Dominican Republic) i te 1506. I whakaturia te mira tuatahi i roto i Añasco i 1517.
I timata te rum production i nga tau 1650, he hua o te ahumahi huka huka i hanga ai e Puerto Rico tona oranga wawe.
Ko te wai kapi, ko te guarapo ranei ka tangohia, ka kohuatia ki nga wera nui. Ko te tukanga e whakaputa ana i te huka tioata me te tirikara e huaina ana he molasses. I kitea e nga kaimahi a te Sugarcane te whakakotahi i te molasses me te wai, me te tunu i te wai, ka puta he wairua mimiti. (Ko te kupu, "rum" mai i Barbados.)
I tenei ra, he maha nga rama me nga ahua o te rama. Anei he korero poto.
Rumama Marama (te Silver / White Rum)
He pai mo te cocktails me nga inu kua oti te whakauru, he miihana reka ake te rama me te maama. Ko te tauira tino whai hua o te rama marama ka kitea i roto i te mojito tino rongonui, he inu Cuba kua waiho hei punaha rohe ki Puerto Rico.
Gold ranei Amber Rum
Ko taua hue koura parauri, te reka o te taonga, me te tino tinana ka waiho tenei hei whiriwhiri taiao mo to mii me te coke .
I te waahi i roto i nga karauna rakau, he kaha ake to ratou pai ake i nga rama marama.
Rumana
Ko te tikanga, he momo koura, ko tenei kohinga o te rum te ingoa me te reka mai i nga taputapu kapi, a, i etahi wa, ko te caramel.
Te pouri pouri
I te roa o te noho i roto i nga putea, he nui te kaha o te reka o te rama, te ahua o nga mea kakara, me te kaha o te molasses me te caramel.
Mai i te plethora o nga inu waipiro e kitea ana i te moutere ki te tikanga ahurea me te hitori o te inu ki te pakihi whakamataku (neke atu i te 70 ōrau o te rum i hokona i te US e ahu mai ana i te motu), ko te rum he wahi nui o Puerto Rangata wheako.
Ko nga tangata o te takiwa kei te whakapehapeha i to ratau oma, ahakoa he wa e mate ana a Piña Colada i etahi wa. Ko Puerto Rico te whenua anake e whakaputa ana i te hau ki te whai i tetahi ture tawhito mo te inu. Anei he whakarāpopototanga o nga mea ka kitea e koe i te motu:
- Ko Bacardi, te rongonui tino rongonui o te ao, he toa nui kei te taha o te kokoru o Old San Juan. He mahinga whakangahau rongonui me te kore utu.
- Kei te manakohia e te tokomaha o nga hapori a Don Q i roto i Puerto Rico.
- Ko Ron del Bariilito, ko te "Cognac of the Caribbean," ko te whakakotahi i nga rama e ono ki te 10 tau i roto i nga karaihe o te oki.
- Ko Palo Viejo tetahi atu momo pakeke ki te kimi i waho o te moutere, me te mea tino pai mo nga inu tawhito rite te potae , te Puerto Rican eggnog.
- Ko Ron Llave he taiao, he miihini kei te wātea i roto i nga tohu marama ranei.
- Ko te whakamutunga, kei reira te ron caña , ehara i te mea i te rum, engari he waipiro ano i hanga mai i te huka; Ko te painga o te moonshine.