Ko Pizza tetahi o nga rihi rongonui o te ao, kaore he mea e miharo ana ko te maha o nga kerēme i hanga i te pizza tuatahi o te ao. Anei nga paatai pai e tekau mo te hitori o te pizza:
- Ko nga kai e rite ana ki te pizza - ko nga papapara me nga taro tunu-kua tunuhia me nga momo rererangi --- kua rite mai i te tau Neolithic me te tata ki nga rohe katoa o te ao.
- Engari, ko nga kaihanga tunu i Naples i rite te rihi tuatahi kia mohiotia ko "pizza" i nga tau 1600. I hokona tenei kai arai ki nga Neapolitana rawakore e noho ana i te nuinga o to ratou wa i waho o o raatau whare. Ka hokona e enei Neapolitans etahi momo pizza ka kai i a ratau e haere ana, i arahina ai nga kaituhi Itari o tenei ra hei karanga i a ratau kai kai "whakarihariha."
- I te tau 1889, ka tae atu a Kingi Umberto I raua ko Kuini Margherita tuatahi ki a Itari, ka tae mai ki a Naples. Ko te Poari na te mea kua pakaru te kai ma te kai o te French cuisine nui, a ka tono te kuini mo nga momo pizza hei tamata. Ko tetahi kai-tunu ko Raffaele Esposito o Da Pietro Pizzeria (i mohiotia nei ko Pizzeria Brandi) i hangaia he pizza me te ranu tōmato whero, te mozzarella ma, me te papawai matomato, hei whakaata i nga tae o te haki o Itari. I whakaaetia e te Kuini Margherita tenei pizza, a, kaore i roa ka mohiotia ko pizza margherita.
- Ahakoa i hoatu e te Kuini tona manaaki kingi mo te pizza, kaore i tino mohiotia te pizza i waho o Naples tae noa ki te mutunga o nga tau 1800, i te wa i timata ai nga Ihipiana ki te haere ki Amerika me te kawe i o ratou kai me nga tohutao ki a ratou.
- I te tau 1905, ka whakatuwherahia e Gennaro Lombardi te pizzeria tuatahi i roto i te United States, i te hoko pizza i tana toa toa i mua i Manhattan, kei roto i te taone Italian-Amerika. Kei te mahi tonu a Lombardi i tenei ra, me te mea kaore i te tau 1905, kei te wharekai te oumu kotahi ano i te tau 1905.
- I nga tau 1930, ka piki te pizza pakihi. Ko nga Ihiihi-Amelika he whakatuwhera i nga pizzerias puta noa i Manhattan, New Jersey, me Boston. I te tau 1943, i whakatuwherahia e Ike Sewell a Uno i Chicago, me te kawe mai i nga pizza a Chicago. Engari, ahakoa te rongonui, ko te pizza te nuinga o te kai ma te kai.
- I muri i te Pakanga Tuarua o te Ao, ka hoki mai nga Iwi mai i Europe, ka hiahia ki te pangia nga pizza i kainga e ratou i nga moana katoa. I te tau 1945, ko Ira Nevin, he hoia hoki i hoki mai, i hangaia te pizza pizza i roto i te Baker's Pride, i tukua ai e nga kaihokohoko ki te hoko i nga pizza ki te kore utu, me te ngawari ki te tunu i te pizza. I timata nga taone me nga wharekai ki te hoko atu i nga pizzas.
- Ko te tino nui o te pizzas i tupu ki te taenga mai o te raina pizza. I whakatuwherahia a Pizza Hut i te tau 1958, i whakatuwherahia a Little Caesar i te tau 1959, i whakatuwheratia a Domino i te tau 1960, a, i whakatuwheratia a Papa John i te tau 1989, ia ia me te whakaaro ka hokona e ratou nga pizzas ki nga mano.
- I te tau 1957, ka timata a Celentano ki te hoko pizzas maroke me te pizzas i nga wa katoa ka tino pai te kai o te kai.
- I tenei ra, e kawe ana te pizza pakihi i te $ 32 piriona mo te moni, me te pire 3 piriona i hokona i ia tau ki te United States.