Nga Rahi Hou, Motuhake, me te Moutere Hou o Paris
Ko te brasserie Parisian e homai ana i te tikanga he ingoa pai, ko Gallopin te ahua o te kai pai, me te kaihoahoa French i roto i te ahua o te rau-rua-rau-rau-rau-rautau, ko "Belle Epoque". Ko nga utu he mea iti ano hoki. Koinei te kai pai o tenei wharekai Whanaungatanga French ka hiahia koe ki te mahi i o koe uaua me te whakawhānui atu i to parau - me te kore pakaru o au putea.
Ko te Lowdown:
Kaupapa:
- He rekareka , me etahi rihi pueru French e pai ana ki te rama hou
- He ratonga pai me nga kaimahi tatari hoa
- Ma te Belle Époque décor e kawe atu ki a Paris
Cons:
- Ehara i te mea tino pai te kai-tipu
- Ka whakaratohia e nga menus kua whakaritea he mahinga iti
- Ko te hunga e pai ana ki te pakaru, ka kitea he pai rawa te noho
Mōhiohio Nui:
- Wāhi noho: 40, Rue Notre Dame des Victoires, 2 arrondissement
- Metro / RER: Hokohoko (Raina 3) ranei he tekau meneti te haere mai Opera (Raina Metro 3, 9; RER A)
- Waea: (+33) 142 364 538
- Taurangi utu: Whakaritea nga mahinga mai 23-33.50 Euro (ki te $ 30- $ 43); a la carte 14-70 Euros (tata $ 18- $ 90)
- Nga haora: Mane ki te Rātapu, 12:00 pm ki 12:00 am
- Te mahi inu waipiro: Kei te wātea te pae katoa me te rārangi waina
- Kaati nama: Ka whakaaetia nga kāri nama nui katoa
Ngā Whakaatu Tuatahi:
I tūtohu tetahi hoa Parani ki a Gallopin i muri i taku korero ki a ia kei te rapu ahau i te pai, engari he pai rawa atu te utu, he momo parani-style French. He raupapa roa. A kaore au i te tatari ana i tetahi putea, i tukuna mai e ia tana kupu whakaari kia kore e tino uaua ki taku tahua.
Na whakaaro ki toku maere ina tae ahau ki Gallopin mai i te ruinga hina o te Bourse (Stock Market Square), he tino pai mo nga kaipupuri putea, a ka kitea ka haria ahau ki a Paris i te tau 1900.
Pānuihia te korero: Te torotoro i nga tahua o Grands Boulevards Neighborhood
I whakatuwheratia te brasserie i te tau 1876, a, i muri mai i whakahoutia ano mo te Whakaaturanga o te Ao o te tau 1900, ka toia e te mano o nga manuhiri o te ao ki te pa.
Ko Gallopin te ahua o te papa mahogany nui, te parahi me nga raina, me te mea pai rawa atu, ko etahi o nga karaehe karaihe nui o te karaihe kua kitea e ahau. Ma o ratou karaihe mawhero me te kowhai kowhai, ka tuhia e te karaera te rama maamaa, te marama moemoea i runga i te ruma kai, a ka tuwhera ki te kari. Ko nga whakaata e takoto ana i te ruma kai nui ka whakanui i te painga. Koinei te kai o te taiao i tona pai.
Pānuitia Te Pārongo : Te nuinga o nga Kaikai Pounamu i Paris
Ko te Tahua
Ko nga ahuareka i ahei te tu ki reira, engari kihai i pai. Ko nga kaihoko a Marie-Laure raua ko Georges Alexandre me te rangatira a Didier Piatek e whakarato ana i nga kaihokohoko hou kua rite ki te maataura i nga kai tuku iho, ka whakatairanga noa i nga ahuareka o te hunga ahuareka me nga waahi hou.
He tauira:
- Ko te monkfish ka mau ki te remu, te rēmana, me te tōmato
- Te pīni-a-Champagne-flafeded beef Châteaubriant me te pepa me te tunu French
- Ko te reme me te pesto me nga huawhenua Provencal
- Te paraoa kai kaimoana
Ko te tihi, ko te wai-wai katoa, ko Belle Hélène (he peariki pana i roto i te kirikarete tiakarete maoa) me te paniora a te Moananui-ki-te-wai me te ranu miraka miraka maoa me te kirikiri miraka vanilla.
No te mea he pai te kai o te waatea i te kiohini, ka rere ke te tahua. Ka taea e koe te tono i te mahere, engari ka tūtohu ahau ki te tahua whakarite mo te haerenga tuatahi.
I te 3350 Euro (ki te $ 43), ko te mahinga katoa ko te kai reka, ko te akoranga matua, ko te kai reka, me te hawhe hawhe o Mouton Cadet (whero ma te maoa).
Ka taea e nga hiahia nui ake te whakaputa mo te waainga me te akoranga matua, me te mahinga matua me te kai reka, mo te 23 Euro (ki te $ 30).
Taku Arotake Katoa:
I muri i te whakaatu ki to maatau ma o taatau panui, engari he tino hoa, he kaihautū, i tīmata ta matou kai me te kirs : he apipipiri matawhito (mua o te kai inu) ka whakatairia ki te waina ma, me te tirikara pango pango.
Pānuihia te korero: Paris Restaurant Vocab Ka hiahia koe
I te mea ko te aroha ki te kai, i whiriwhiria e ahau te tipu o te ramoni (tata ki te pâti) me nga hua o Mimosa hei akoranga tuatahi. He pai te kawa o te karauna me te rewa i runga i te pane.
Ko te akoranga matua, he maama whero me te lasagna huawhenua me te pesto Provencal, he ahuareka ano. Ko te otaota, e tata ana ki te taraihi whero, he putea me te ahuareka, he tino hou.
Ko te lasagna, ahakoa he mea nui, he tino reka.
Ko oku hoa e rua, he pungarehu, he mea whakahirahira i roto i te reie gras tawhito, me te kiore paraoa ki te tihi pai ki te pata-reka potato.
He Whakamutunga Pai
Mo te kai reka, i piri ahau ki te tikanga me te whakahau bourbon vanilla crème brulée. Kihai ahau i pouri. Ko te brulue o te kirima i noho ki tona ahua pai: he hawhe-haurua, hawhe haumaru i raro i te pungarehu huka miramira tino pai e pakaru ana i te karaihe whakaata i raro i te koko.
Pānuihia nga ahuatanga e whai ake nei: Patisseries pai (Pastry Shops) i Paris
I te poto, ka tino korero ahau he pai te mahi a Gallopin i tetahi ahiahi (me te hiahia nui) mo.
Tirohia te paetukutuku Paetukutuku
Koa Tuhipoka: Ahakoa te tika i te wa o te panui, ko nga utu me etahi atu taipitopito mo tenei wharekai ka taea te whakarereke i nga wa katoa.