He Tino Maama o Puerto Rico i tenei Kohikohinga o Roadside Food Stalls
Ko te kai i nga 60 o nga kiosks i Luquillo ka whakaarohia hei waahanga mo te kaikawe pono Puerto Rico . Ko te nuinga o nga tangata ka mutu ki te aroha ki te tere i tetahi whare taangata pai, ka taea te mahi i tetahi mea mai i raro iho-whare Puerto Rican kaupapa ki nga kaihoko pai ki tenei ceviche me etahi atu rihi o te ao. Eiaha e haaparuparuhia na roto i te hoho'a rarahi; i roto ka kitea e koe he ahuareka, he waimarie manaaki, me te kai pai ki te tuku i te kaatai papa mo te.
Tuhinga o te Kai i te Luongillo Kiosks
- Mai i te ipu Itarihia ki te paraoa paramanawa, ka kitea e nga tangata tetahi mea e hiahia ana ratou ki konei.
- Ko te hunga i runga i te tahua moni e kitea ana he iti noa te kai i te maha o nga kiosks.
- I muri i te haora nui o te tina, ka whanakehia he tirohanga whakangahau o te po.
Tuhinga o mua mo te kainga i te Luquillo Kiosks
- Ko te tauwāhi e wātea ana i te motokā anake.
- I waho, ko te wahi e tino titiro ana ki te ahuareka.
Ko nga Kaupapa o te Kai i nga Kiosks Luquillo
Ko nga kioski kei te taha raki o te Route 3, kei te takiwa o Luquillo Beach , kua pahemo atu i te ara Route 191 ki El Yunque. Ko nga haora me nga ra e rereke ana, engari mai i te 11 i te 10 i te ahiahi i te maha o nga ra, ka kitea e koe i etahi waahanga iti noa atu.
He Arotake mo te Kai i nga Kiosks Luquillo
Mai i waho, ko te waa roa o nga papaa-rau-whakarewa e whakarewahia ana e noho ana i te kioskos o Luquillo he iti noa te raruraru. Engari ka eke ki roto, ka tīmata ki te tohu i nga ahuatanga katoa o frituras , te pupuhi i runga i te rakau, me etahi atu pai.
I roto i nga tau i tupu ake ai a Luquillo, kua tae mai nga kiosks ka haere. Kei te whakanui i tenei kohinga o nga kohinga tawhito tawhito, nga kai kai pai, me te toto hou mai i te ao katoa. Kei te kai ake i konei he nui atu te ahuareka, me te uaua ake hoki ki te whakatau i hea e haere ai. Anei etahi o nga waimarie iti hei whakamatautau:
- Ko El Jefe Burger Shack (Kiosk # 12) he kaikaikai reka i nga kaiparau kua taraihia e ia i roto i nga whaainga rongonui i nga kiosiki.
- Ko te tokorua o Peruvian kei a Ceviche Hut (Kiosk # 38), e homai ana ki a ia i te wa poto; ka pera ano te rihi o te waitohu ceviche, e whakamahi ana i te tarai whero hei ika nui. Mena kaore koe e hiahia ana ki te kaimoana, kei te nui atu te tahua.
- Ko La Parrilla, ko te tikanga "te paraoa," kua roa te kai pai i roto i nga kaapu. Kei te Kiosk # 2, ko tetahi o nga mahinga utu nui. Engari he pai rawa te kai, he pai o te Puerto Rican rongonui me etahi o nga Karipiana kua oti te maka ki roto, a he mea mohio mo ona kaimoana (ka whakamatautau i te piupiu whero).
- Ko Osso Buco (Kiosk # 29) e tuku ana i te pai, me te tino whakaata, he utu Italian. Ko te kai ka tino whai hua i roto i nga waahanga pai ake i nga kiosks.
- Ko te Congas i te Moana (Kiosk # 9) e kai ana i nga kai reka i nga utu pai.
- Ko Roca Taino (Kiosk # 60) te whakamutunga i te raupapa kiosk, me te wahi nui mo te Puerto Rican rongonui rite ai te tacos (kia kaua e raruraru ki nga tacos Mexico : ko te Puerto Rican putanga ko te nui, he paraoa paraoa paraoa he paraoa ki te mīti, he heihei, he pungarehu, he pounamu, he hupa rānei.).