01 o 04
He Ara Papakupu me te Waimarie ki te kite i nga Runga Rawa o London
Ko nga Pakeha, he ika rongonui o te Rawhiti o te Tai Rāwhiti, me te toa taraiwa i mutu i to maatau taangahi i te haerenga o London East London. © Ferne Arfin Ka arahina e koe nga mahinga kai reka o Ranaana ki Raanana - me to waha - ki te hakari nui me te miharo.
Ka rite ki Niu Ioka, he mea nui ki a ia, ko te momo hapori me te ahurea o te raiona o Rānana e whakatangihia ana i roto i ona kuku me ona papa. Ko tetahi taha o te pa e torutoru nga manuhiri e whai wheako. Ko nga pukapuka tohutohu me nga tuhinga i roto i nga maheni kai kai e whakaatu ana i nga tohu mo nga rangatira hou, nga kai-manu-a-Michelin-nui-a-kai, nga wahi kei reira to kari nama nama he mahi mahi taimaha.
He pai. Ka taea e Rānana te pupuri i a ia ake i taua wa. Engari kia nui te moni me te kai pea i nga kai ataahua i nga wa katoa. He iti noa nga manuhiri e wheako ana ko te ahuatanga rereke o nga iwi me nga mahinga tawhito tawhito i puta mai i te ara kua whiua i roto i nga wharekai o te takiwa, o nga tarai me nga bistros, nga toa o te rohe, me nga papahanga hokohoko.
I te tau 2016, ko te kai i nga Rangatira o London e whakaatu ana i nga haerenga e rua e tuku ai i nga manuhiri te whai waahi ki te haere atu i te takatai taraihi, ka noho ki te toru ranei te wha haora ka kite i nga taangata pai o te pa, me nga mea tino nui hei kai me te inu i nga waahi kaore i whakaarohia.
Ko nga haerenga e arahina ana e nga kainoho o te taone nui, he mohio ki te wawahi i te huka me te hono i nga roopu iti o nga tangata ke ki nga waimarie o nga hoa e whai hakari ana i nga waahi e 10 mo nga wahi rereke.
A ehara i te mea mo te kai anake. Ma te ara ka tuhia e nga kaiarahi nga korero, nga hitori, me nga korero mo nga rohe, me te whakamohio ki a koe ki nga tangata e hanga ana, e hoko ana, e mahi ana i o raatau waahi ki te mohio me te hihiri.
He rereke nga haerenga o Ranaana, mehemea ka whai waahi koe, ko te whakamatautau i te tokorua ko te ara pai ki te hipoki i te roanga o te waahanga - te tinana, te whaikiko, me te matauranga.
Ko te Whakataunga Kai Tangata o te Tai Tokerau ko te putea o te ata tetahi o nga tawhito o te taone, te kainga ki nga manuhiri mo nga rau tau, me te kainga hoki ki etahi o nga mahinga rongonui o Ingarangi.
He ahiahi i te ahiahi i te ahiahi i te rohe o Te Tai Tokerau o Te Tai Tokerau, kei reira te nuinga o nga kai o te ao e tohu ana, a, he torutoru noa te hunga e pa ana.
I uru atu ahau ki nga haerenga e rua, timata mai ki te East End. Tirohia me pehea.
02 o 04
Te Whakatairanga Kai Maanawhiti
Te kai reka i nga rehi Perearani i te Whare o Androuet i runga i te Market Spitalfields. © Ferne Arfin I kohikohia e matou i te Old Spitalfields Market mo to tatou East End Food Tour i te 10am. I roto i nga mea katoa e waru o matou: he tokorua o nga hoa mai i nga pito whakamutunga o Europe e hui ana mo te huihuinga o Ranaana, he tokorua o te motu i roto i te taone ki te haere ki te whanau; E rua nga kaitoha rorohiko e haere mai ana i California mo te whakataetae Chelsea me te wiki o te tamaiti roa, ko to maatau aratohu a Emily me ahau.
I muri i etahi meneti hei whakawhiti i nga ingoa me nga whakaari me te mohio ki a ratau, ka aru matou ia Emily i te rori mo to maatau akoranga tuatahi - he pakihi ki te St John Bread me te Wine i te Street Commercial. Kaore ahau i uru atu ki tetahi o nga wharekai o St John (he maha nga manga), e whakapehapeha ana ki o ratou wheako-ki-hiu e kai ana i nga wheako no te mea ehara i te mea he harahara ki a au - he mea e mohiotia ana mo ratou. Ko to ratou kaweti pīni, he mea rongonui i runga i ta tatou kaiarahi, he huarahi tino pai ki te tīmata i te ra.
Mo nga haora e wha e whai ake nei, ka uru atu matou ki roto, ki waho o nga huarahi me nga huarahi, kei te hipoki i nga rota o nga takiwa rereke, engari kaore e neke atu i te torutoru poraka mai i Spitalfields.
I tohua e matou te ahua o te kai 8-taro - te taro me te pata pata i roto i te wharekai o te rautau 17, nga ika me nga kongakonga i te ahuareka o te tihi toa , e rua nga putea rereke i tetahi o nga whare kai o Ingarangi o mua o Brick Lane, me te tipu i roto i nga toa i raro i to raatau toa, me te tote miramira reka i roto i te wharekai o Shoreditch e ahuareka ana hei taonga pizza. I te Beigel Bake, i roto i te wharekai 24/7 o te Hainamana, i whakamatauria e matou nga putea wera me nga pihikete tote (he pupuhi pihikete i roto i te UK), te pihi me te pua nani me te iti o te putea mai i te pereki pereki i te pereki Perekei. .
Ehara i nga mea katoa i tamatahia e matou ki te reka o te katoa - ka taea e te tipu Perehihi te pupuhi i te tuanui i runga i nga upoko o te kore e mohio; Ko te pia ko, He wehi ahau, he kaha whakahirahira me te kore rawa o te nuinga o te pia i mahi i te UK i tenei ra . Engari i nga mea katoa, he angitu pai te torotoro me te huarahi pai ki te whakapau i etahi haora i roto i te pai o te kamupene, me te ako i tetahi rohe rongonui o London, kaore e ngaro, ka ngaro tonu, ka rere ke atu i te ahua o nga ahuareka reka.
Rapua me pehea te tuhi i tenei haerenga
Tirohia te Twilight Soho Food Tour
Tuhinga o mua
Koinei te haerenga o Soho
Enrique Tomas Jamòn Iberico me te Spanish cacuterie i Soho. © Ferne Arfin I te haurua i roto i to Twilight Soho Food Tour, ka haere matou i te huarahi o te ope o Jonesbury, ko te huarahi nui i waenganui i Soho me Chinatown, ka haere ki te whara nui a Chinatown, te huarahi o Gerrard. I reira, ka uru atu matou ki tetahi tatau kaore i te taha o te wharekai, ka timata ki te piki i te awatea i roto i te pouri. I te waahanga tuarua, ko te kupu Opium, i karapotia e etahi tahua Hinana, i pania ki nga taiepa pouri. E rua atu nga taunga me etahi taarai pouri, a, i Opiuma matou, he poraka iti, tea me te whare inu waina e ahua ana me te kupuhipa, he ringaringa huna me te patene motuhake kia uru mai.
Mena kei te toro koe ki Rānana, me hiahia koe ki tetahi aratohu a-rohe e mohio ana ki ta matou, ki a Hannah, ki te rapu i nga ahua o te kohatu o Opium. Ko te haerenga o te ahiahi ka wehe atu i te Rohe Taone i te 4:30 i te po, a, ko nga kaumatua anake o Soho bar. I runga i te huarahi i tohua e matou te whara i roto i tetahi o nga huinga tawhito matua o Soho, nga cocktails ki te uru ki te tacos i roto i te pokapū Mexican, te waina Basque me te pintxos - te ingoa Basque mo tapas - me te waina Paniora me te hamani Iberico. Kaore matou i whakaatu i nga cocktails i Opium, engari i te wa i tae mai ai matou i reira, kua tino ahuareka matou. Ko te mutunga whakamutunga, he chocolateria Italia i reira te kaha o te tiakarete e kaha ana, i mau tonu i oku kakahu me oku makawe mo te toenga o te po.
Ko te haerenga a Twilight Soho e whakanui ana i te mahinga o te ao me te wairua o tenei po i nga kata me nga mea katoa. He ara pai hoki ma nga manuhiri e kore e tino kitea ki te ahuareka o nga ahuareka o tetahi o nga rohe maramara whero o Ranaana.
Me pehea te whakauru atu ki te Kai Whangarei o London
04 o 04
Me pehea te whakauru atu ki te Kai Whangarei o London
I haere to maatai Whanganui ki a Chinatown ki te whakaatu i te moni iti ki te kai. © Ferne Arfin Ko te kai i nga haerenga o London He mea hou ki a Peretana, engari, koinei te kaihanga o te Eating Europe Tours , kei te whakahaere i nga kai me nga haerenga o te takiwa, me te tunu tunu i Italy , Amsterdam me Prague.
Ko nga roopu katoa o Rānana ka iti ki te 12 nga tangata, ka wha hoki nga haora:
- He maha nga wa o te ra o te ra, te Mane tae noa ki te Rāhoroi, he utu mo nga pakeke, nga taiohi 13 ki te 18 tau me nga tamariki i raro i te 13. Ko nga haerenga e kore e utu, engari he utu, na te tangata, he aha e hiahia ana koe ki te utu he kai pai, he haerenga, he waahi i te ra i waho i Rānana.
- Ko te Twilight Soho Tour ehara i te hoahoa roera me nga kaiuru me 18 tau. Ko te utu, ia tangata, he rite ki nga mea ka taea e koe ki runga i te pereti tapere me te kai marama i West End.
Ka taea te whakauru ki nga huaketo. Mena kei a koe etahi atu whakaritenga kai ka mohio ki a ratau, a, ka mahia e ratou te mea pai ki a koe. Engari, kaore e taea e ratou te whakatika mo te kore o te wawao o te lactose me te koreeke o te gluten. Kaore au e tino tu ana i te coriander me te koikoi - i whakaatuhia i runga i nga menus i te po i haere ai ahau - engari kaore au i te raru ki te karo i aua kai.
Ka taea te hoko i nga Tiwhikete i te raina, i mua atu.
Hei rapu atu me te puka ki te toro atu ki to paetukutuku me waea waea +44 (0) 20 3289 6327 mai UK ranei +1 215 688 5571 mai i Amerika Te Tai Tokerau.
I nga wa katoa i te ahumahi tere, i whakaratohia te kaituhi ki nga ratonga atawhai mo nga kaupapa arotake. Ahakoa kaore i whakaaetia tenei arotake, e whakapono ana a About.com ki te whakapuaki i nga pakanga katoa o te hiahia. Mō ētahi atu mōhiohio, tirohia to tatou Kaupapa Kaupapahere.