Nga Kaihoko Tawhito ki te Ngana i Te Tai Tokerau

Kei te whakapehapeha a Eastern Europe ki nga kai tuku iho. Ko te kai o te Tai Rāwhiti o te Tai Tokerau he taonga nui, he ngakau nui hoki, a kei ia whenua o te Tai Rāwhiti o te Tai Tokerau nga riu o te motu mo te hunga haere ki te oaoa. Ko nga kai tukuwhenua o te Tai Hauauru ko tetahi o nga wahi pai rawa atu o te haere ki Eastern Europe!

• 01 o 05

  Rusia

  Ko nga tikanga tuku iho a Rūhia he kohua mahana me te makariri, pēnei i te pana, e taea ana te hanga i roto i te maha o nga huarahi, engari kei roto tonu te whakauru i nga beets. Ko te kūkamo me ētahi atu huamata huawhenua, he mea rongoa ki te pi, he maha tonu nga kai a Raki. Ko nga taro pouri, ko nga huawhenua, ko nga ika, ko te caviar, ko te pirozhki he tino rongonui o nga kai tuku iho a Russian. Mena ka haere koe ki Rūhia, ka tukuna koe ki te tea, te kawhe, te wai kohuke, tae noa ki te vodka hei horoi i tetahi o nga kai reka e whakamahia ana koe i reira.

• 02 o 05

  Poroni

  Ko nga rangatira o Porani kei te hanga i tetahi ingoa hou mo nga kai tuku iho a Polani. He maha nga wharekai i Poroni e tuku ana i nga tohu hou i runga i nga waahi tawhito, penei i te Polish pierogi. Ko nga kai kai, ko nga kai reka, ko nga pihikete piripiri, me nga rihi ika ika ka kitea i runga i nga ripanga Polani.

• Tuhinga o mua

  Hungary

  Ko nga kai tuku iho a Hungary e tino rongonui ana ki te paprika, a, ka tae mai ki etahi wa ka whiua. Ko te Hungarian Goulash ko te rihi e pai ana ki te ao katoa, engari he pai ano nga Hungary ki nga huawhenua, ki nga ika ika, me nga kai reka. Mena ka pai koe ki te tiunu, he pai te wera o te Hungari me te maoa.

• 04 o te 05

  Bulgaria

  Ko nga Bulgarian e aroha ana ki nga huamata, me nga huamata hou, me nga huamata kua mahia ki te miraka, ka whai tahi ki te nuinga o nga kai. Kai kai nui, ko nga Bulgarian rite ki te tipu me te kai o te kai, ka mahi ki nga kai reka me nga riu huawhenua i roto i nga wharekai tuku iho, i te papapu Pakihi Maori. Kei te nuinga o nga korero a Desserts i Bulgaria mai i Turkey, engari ka taea ano e koe te kite i nga kai reka a te Bulgarian mehemea ka hiahia koe ki te whakaatu i te katoa o te kai Purapura.

• Tuhinga o mua

  Romania

  Ko nga kai tuku iho a Riana ko te nuinga o nga wa e pai ana ki te otaota. Ka taea te kitea nga rihi ika ika, nga hupa huawhenua, me nga riu ka rite ki te tipu i runga i nga menusana. Ko nga Karupae, ko nga kanikani, ko nga kai reka o te Mediterranean ka mutu i nga kai o Roma.