Goulash, Paprika me More i runga i te Tahua
A, no te whakaaro koe ki te kai Hungarian, kei te puna te paprika me te paprika heihei. Engari, he nui atu te kai o te Hungarian i enei kai reka e rua. Ko te kai o Hungary he roa nga korero me nga maha o te awe - tae atu ki nga whenua o Slavic tata, me Germany, Austria, me Parani. Ko Paprika, he kai reka rawa a Hungake, he pai te whakamahi, ahakoa he pai ake te whakamahi paprika ki te paprika.
Ahakoa te aha o te rihi, he mea tino nui te kai me te taonga, he whakaata o Hungary's Magyar o mua me ona awe ahurea.
Harihi Kai Merani
I te nuinga o nga painga o te Tai Hauauru o te Tai Hauauru, kahore a Hungary e raukahu kai. Ko te Goulash, te tokany, me te porkolt katoa he kai me te ngakau pai o te huawhenua i roto i nga pungarehu ranei. Ka hangaia te kiripuaki tawhito i roto i te kati, kei roto hoki i te pipi, te rīwai, te haroti nga mea kakara, me te tikanga, he nui te paprika. Ko te tikanga Porkolt ko te tunu, he kohua he pata, he poaka, he reme, he heihei ranei i tunua ki te riki, nga mea kakara, me te paprika. He maha nga wa e mahi ana ki nga kaiparau, ki te kohinga pounamu manu ranei, tetahi atu tikanga tunu Hungarian. He maha nga wa e rua i te tahua mo te tina o te Rātapu. Ko te nui o te kai Hungarian he nui i runga i te weuwe, a he waahi kaore i nui te whakarite; Ka kai ano hoki nga Hungake i te kuihi poaka hei paramanawa kai parakuihi rānei.
Harihi ika ika Hungarian
Mena ka hiahia koe ki tetahi mea iti te marama, he pai ake nga rihi ika Hungarian mo nga kai kai me te kai poaka me te poaka.
Ko nga tangata Maori Hungarian he momo ika me te kaimoana e whakamahia ana ki nga momo tipu, huawhenua, harore rānei. Ka hanga ano hoki e nga Hungake he hupa rongonui rongonui, he pai ki te maimoatanga o te kai ika. He mea tino pai i te Kirihimete me te hanga o te ika ika, te riki, te pepa matomato me te paprika whero. He maha nga putanga o te hupa a te kaihao, engari kei roto katoa i enei waa e wha.
Kei te mahi ki te taro ma, ka whai muri i te waa tuarua o te pati ka konatunatua ki te kirīmi kawa me te tiihi, me etahi keke ano hoki; ko tenei turos csusza.
Ko nga Kaihanga Kaiwhenua i roto i te Cuisine Hungarian
Mena he kai kaiwhenua koe me te haere ki Hungary, he iti noa taau mahinga. Ka taea te kite i nga pounamu matomato me nga huawhenua matomato me te tipu kāpeti. Mena ka pai koe ki te parakuihi mo te kai, ka taea e koe te whakaki i runga i te pancakes. Ko tetahi o nga taonga tuku iho a Hungarian he nui noa iho te kaikorero. Ko nga Langos he paraharaha-paraihe kua oti te whakairo ki te maimoatanga o te reka o te maimoatanga - he reka te ranu karika, te tīhi, me te kirīmi kawa - he iti te pizza. Ko enei ka whakamahia hei whakakapi taro. He maha nga maaka o te korero a Langos, engari ka taea e koe te kitea he tino kaiwhenua.
Nga tihe i Hungary
Kua whakaritea e nga Hungake nga tohutao kai reka me etahi atu karaati reka mai i te katoa o Uropi. Ko tana tohungatanga nui rawa ko somloi galuska, he keke karepe e whai ana i te tiiki wōnati, te tunu rīni, te kirīmi whiu me te hukakarati tiakarete. Ko te mate o Dobos tetahi atu keke karepe kaore ano i te uhihia ki te tiretikareteretere me te karaera. Ki te whai koe i te niho reka, ka whakaaro koe kei roto koe i te pararaiha huka; Ka kitea ano hoki he maha o nga tipu, te strudel me etahi atu paoa reka me nga keke e tautuhi ana i te kai reka a Hungarian.