Te wahi ki te kai pai i Lyon, Capital Gastronomic o France
Kia kite i te wahi e pai ai te kai i roto i te Lyon e kii ana, he tika, hei ngakau moroao o Parani, he kerēme e kore e whakaae nga Parihi.
01 o te 10
Top Restaurants Lyon
Te kai-tuwhera i te Lyon. Getty / Jon Hicks He pa whakamiharo a Lyon, he mea miharo ki nga manuhiri ke. Engari ka kitea e nga tangata a Lyon, ka hinga tonu te aroha ki te whakapaipai o te rohe o Auvergne-Rhone-Alpes .
Kei a Lyon he mahinga nui o nga wharekai nui, nga 'bouchons' (Lyon bistros), te nuinga o te rohe tawhito o St-Jean me nga huarahi whaiti kei te pokapū o te pokapū, me nga taonga whakairo. Tenei taku rarangi o nga wahi pai ki te kai i Lyon.
Ētahi atu kōrero mō Lyon
Top Attractions i Lyon
Tuhinga o mua
Brasserie Georges
Brasserie Georges i Lyon. Getty Images / Jean-Pierre Lescourret Brasserie Georges
30 akoranga o Verdun
Tel .: 00 33 (0) 4 72 56 54 54
PaetukutukuKo te nui o te rongonui, te rongonui, o te brasserie i timata i te tau 1836, me te kaha tonu ki te whakatairanga i nga takaera kirihou whero, nga parani me nga whakaata i nga wahi katoa e whakaatu ana i nga kai reka. Kei te tata tonu ki te Gare de Perrache me te tonga o Place Carnot, kei te mohiohia a Brasserie Georges mo tana sauerkraut , ahakoa he mea tuku noa nga mahinga matua o te tunu parahi. Ko nga tangata mai 19.75 euros ki te utu nui 4-akoranga 25.50 euro menu.
Tuhinga o mua
Daniel me Denise
Daniel me Denise
156 rue de Crequi
Tel .: 00 33 (0) 4 78 60 66 53
PaetukutukuKo Hohepa Viola, ko te rangatira-rangatira kei konei he pai mahi i te Parani kia taea ai e koe te tumanako - me te tipu - i runga i te tipu o te papa mahi i roto i te putea. Kei te titiro ki te waahanga - me te papa pereki me nga tepu me te maamaera me te maamae me te maamae. Ko nga menus i te 29 euros he tino utu nui: tera pea he painga paukena paura ki te tīmata, ki te panuku pango, ki te blanquette de veau ranei, he mea tino tunua.
04 o te 10
La Mère Brazier
La Mere Brazier Restaurant, Lyon. La Mère Brazier
31 rue Royale
Tel .: 00 33 (0) 4 78 23 17 20
PaetukutukuI tīmata i te tau 1921 e tetahi o nga Mère de Lyon rongonui (Mothers of Lyon), nana i whakatakoto i te pakihi i muri i to whakatau a nga kaitukumahi mahi kaore i raatau ki nga whakaritenga, e Mrs. Ko Brazier te wahine tuatahi e hoatu ana i nga whetu Michelin e toru; Ko te kiore i tenei ra i raro i te rangatira rangatira a Mathieu Vianny he mea tino rongonui. Koinei tetahi o nga whare kai o Lyon, me te whakaatu i te tino wheako o te kai mai i te kaitohutohu whakangungu, i te tino tohungatanga, i te rangatira toa. Ka timata nga tangata ki te 70 euros, engari ko tenei he utu nui hei whakaora.
Tuhinga o mua
Le Bouchon des Carnivores
Bouchon des Carnivores
8 Rue des Maronniers
Tel .: 00 33 (0) 4 78 42 97 69
Paetukutuku (i te French)Ko tetahi atu o nga poraka o Lyon, ko te Le Bouchon des Carnivores tetahi o nga tokowha o te whanau Chabert. He ahuareka te ahua o tenei ahua, me nga huawhenua me nga upoko o nga kararehe i runga i nga taiepa. Ko nga tahua i 17.50 ki te 39.50 euros ka tuku atu i nga kai reka katoa e hiahiatia ana e koe i Lyon me te pai katoa o te whakahaere pono.
06 o te 10
Ko te Est
Ko te Est
14 pl Jules-Ferry
Tel .: 00 33 (0) 4 37 24 25 26
PaetukutukuKei roto i te rohe tawhito e tata ana ki te teihana o mua o Brotteaux, me te raina tereina e rere ana i te tuanui hei whakamahara ki a koe mo nga pakiaka o te takiwa me nga taarai e whakaatu ana i te wa i nga kokonga e wha o te ao, koinei ano etahi o nga taonga nui o Paul Bocuse. Koinei te aro nui ki te Rawhiti, me te raihi me te raihi me nga mea kakara a Ahia e whakaatu ana i nga ahuatanga katoa i roto i te mahere me nga mahinga kua whakaritea (2 nga akoranga i te 21.80 euros me te 3 i te 25.60 euros).
Tuhinga o mua
Le Nord
Le Nord
18 rue Neuve
Tel .: 00 33 (0) 4 72 10 69 69
PaetukutukuTe papa maama, nga tepu maatau me nga waahi, he taapiri hipoki roa me nga rama nui o te ao - ko tenei te Le Nord, tetahi o nga waahi whenua e wha o te rohe o Paul Bocuse. Ko te tino pokapū, kei te tonga tonu o te Hotel de Ville me te raki o te wahi o te Bourse. Ko nga menus pai pai (2 nga akoranga i te 21.80 euros me te 3 i te 25.60 euros) hoatu ki a koe tetahi kaihoko-arahina kai - pea he poiufui a Bourguignon ranei, he uwha tunu.
Tuhinga o mua
Te West
Te West
Tuhinga o mua
Tel .: 00 33 (0) 4 37 64 64 64
PaetukutukuHe ataahua rawa te Brasserie de Ouest, he wharekai whakamahere nui me te taiepa karaihe e whakaatu ana i te nui o te puhera waina. Ka pupuhi i te awatea, ka whiti i te po me nga menus (2 nga akoranga i te 21.80 euros me te 3 i te 25.60 euros) e whakaatu ana i te pai o te waahi e mohiotia ana e te roopu.
Tuhinga o mua
Le Sud
Le Sud
11 pl Antonin-Poncet
Tel .: 00 33 (0) 4 72 77 80 00
PaetukutukuKo te hopinga, ko te peke me te peke mai i te pokapū o Bellecour, kei te tonga te ahuareka me te hari o te Moananui-a-Kiwa e whai mana ana mai i. Koinei te tunu o te ra, me te hinu oriwa me nga otaota Provencal ki mua. Ko nga menus kua tautuhia (2 nga akoranga i te 21.80 euros me te 3 i te 25.60 euros) ka huri i nga huringa ki nga tajines , mehemea he reme kua horohia , he paraoa ranei kua tunua ki te apricots maroke. Ko te Pizzas, te ika, te risotto, te pakuhi me te karaihe hipi ka puta katoa. I te ra, ka kai i runga i te papa.
Tuhinga o mua
Le Café des Federations
Le Cafe des Federations, Lyon. Getty Images / Jean-Pierre Lescourret Le Café des Federations
8-10 rue Major-Martin
Tel .: 00 33 (0) 4 78 28 26 00
PaetukutukuHaere ki te hiahia pai ki tenei ahua pai, rongonui Lyon. Ko nga menus matapihi (19.50 i te tina, 26 euros i te ahiahi) e homai ana i te 4 o nga kaihoroi mai i te rohe o te taraiwa ki te tihi raihi, he wera wera hei kai ma te winika, he tiwhi hei tiihi, he kai reka ranei. He mea ahuareka, he pai, he papa tireti, he papa rakau, he papaera reinga tawhito whero. Horoihia ki te Beaujolais me Morgan.