Noho tika. Whāia tō kaihautū. Kaua e takaro ki o koutou tihi.
Ko te whakaatu i nga tikanga pai o te tipu Haina e whakaarohia ana ko te hauora me te waimarie pai. I tetahi atu, ko te takahi i etahi ture kaore e pa ana ki o matua-mehemea kua pai ake te whakaako ia koe. Kaore ano, kaore pea i te waahi kaore e taea te awhina i nga mahi hou, i nga hoahoa ranei. Kaua e whakahua ko nga peepi mo te tarai i nga puoro.
Ka rite ki te tikanga, ko te tikanga mo te mohio ki nga tikanga o te ripanga Hainamana i roto i te waahanga o te taangata, ko te noho noa, te titiro, me te tuku i te tangata mohio ki te arahi i te ara! Ka maakatia e to maatau te raruraru. Ka mahi pea ratou i nga mea katoa ka taea e ratou kia kore ai te kanohi e pa ki nga taha katoa i te tepu.
Haina Haina: Te Tautuhinga
Ko te kaari e anga ana ki te tomokanga (ki te rawhiti ranei, ki te taea) e mohiotia ana ko te "kaitohu ture" -e rite ana te Tai rawhiti ki "te upoko o te tepu." Ko te noho ki reira me te kore e whakaherehia he tino whakahihiri. Kei te nuinga o te wa e tuhia ana tenei wahi mo te tangata o te mana teitei rawa kua whakaritea e te tau, te tuunga hapori, te mahi, me etahi atu.
I etahi wa ka tonoa te manuhiri o te honore (koe!) Kia noho ki tenei wahi. Kaua e hurihia te nohoanga ki te mea ka tukuna atu ki a koe.
I roto i te waahanga tuitui, ko te tata atu ka noho nga tangata ki te tangata o te mana nui, ko teitei ake te ahuatanga. Engari kaua e hiahia nui ki te kaari nui: ko te nuinga o te kaitohutohu teitei rawa e hiahiatia ana ki te hipoki i te haki!
Tīmatahia
Ko te upoko o te tepu e whakatakoto ana i te tere mo te kai. Mehemea kua inu noa koe, ka taea e koe te whai i to raatau ara.
Whakaaetia te tangata tawhito, te tino rangatira ranei i te tepu hei hapai i o raanei tuatahi ki mua i to paanga ki a koe. Mena he manuhiri koe no te whakahonore, kei te tatari etahi atu a tawhio noa i te tepu kia timata koe!
Ka miharo, kaore koe e kite i tetahi oko o te raihi maoa i runga i te tepu . Kei te nuinga o nga wa e whakamahia ana te raihi i roto i nga peihana takitahi. Mena e hiahia ana koe ki te raihi, ui atu ki a koe mo to kaimau; Ko etahi atu pea ka mahi. Ko te kupu Mandarin mo te raihi he rite "mahi."
Ahakoa te inu o te inu ka awhina koe ki te okioki, kaua e tatari i te pia me te inu kia tae mai i mua i to kai-ka tae mai pea ki te kai. Nga mea katoa e mahi ana koe, kaua e inu waipiro anake! Ka tatari rawa mo te toast tikanga kia tohuhia kua timata te inu.
He pai nga Kaihanga Hainamana Haina
- Mena kei te whakarato koe i te peera taera, tuhia te kokonga i raro i to paraoa kia taatai ai i roto i ou taama. Na tenei hoki e kore e pakaru ki runga i te papa paru.
- A, no te wawahanga, waiho nga tihi ki te taha o to rihi, o to peihana ranei. Whakamahia te okiokinga o te tipu ki te whakaratohia, ki te mea ke atu, tuhia a raau i runga i te tikanga pai (he rite ki nga pito) i runga i te tepu. Ko te waiho i te tiihi o runga o te pereti he tino kino-he tohu tera kua mutu to kai. Ka taea e te tūmau te tango i tō pereti!
- Ka taea e koe te kawe i to peihana ki te taumata o te waha me te whakamahi i nga tipu hei turaki i te raihi ki roto i to mangai. Ko te mahi pera ka tino manakohia.
- Kaore i te taha ki te Hauauru, ko te wera i nga wheua iti ki runga ki to rihi, ko te peihana kaore e pai. Ko te mahi pera he tino pai ki te tango atu i to mangai me nga ringaringa.
- Mena ka karangahia ki te kainga o tetahi tangata mo te kai kai-a-whanau, kaore pea he waahi. Tahurihia o au tiihi ki te huri i nga kai mai i nga peihana ki a koe ake. Mo nga take e tika ana, kaua e whakamahi i nga pito e tae atu ki tou mangai.
Hapa Kai Hainamana Hainamana
- Kia mahara, ahakoa he mea ngahau te tipu mo nga tangata e kore e tipu ki te whakamahi i ia ra, e kai ana ratou i nga taputapu ! Ka hurihia e koe, ka takahia, ka tarai i nga puoro, ka panui tahi, ka tohu ranei i tetahi mea me to tuu me te maripi i te kainga? Ko te mahi i tetahi o enei mea ka tohu koe hei kaihauturu moemoea.
- Kaua e whakamahi i te tiihi hei tohu ki te kai , ki te whakahirahira ranei i te wa e korero ana koe. He ngawari noa tenei ki te kore e whakaarohia i te wa e whakanui ana i tetahi rihi.
- Kaua e waiho i te tihi o to kaaahi e tohu tika ana ki tetahi atu puta noa i te tepu. Aukatihia raua.
- Kaua e patipati i nga tihi o te puoro hei whakakorikori, hei whakamahi i nga puoro, hei neke ranei i tetahi atu mea ke atu i te kai.
- Kaua e kai i te ranu, i nga karepe raihi ranei i nga pito o o koutou taputapu, tae noa ki te mutunga o te kai.
- Kaua e werohia, ka arahi i te kai e pahekeheke ana ki te hapai. He mea pai ki te patu i nga kai hei ara ki te wehea i te papa. I muri i te whawhati kai, tangohia nga waahanga iti kia rite tonu ki a koe.
- Ngana ki te karo i te kai i nga kai ina taea. Whakaarahia nga pihi nui ki a koe me nga tihi me te paraoa. Ahakoa kohia tonu nga moa parai i te nuinga o te wa, ko te nuinga o te tiihi ka kohia.
- Kaua e keri a tawhio noa ranei ki te kohi maatau kai me o pekepeke hei rapu i tetahi parakete motuhake. Me kai noa.
He Tohu Kai Hainamana Nui
Ahakoa te nuinga o nga hara o nga tikanga o te ripanga Hainamana ka tino murua, ko enei ture e toru ka taea te rereketanga i waenga i te wheako pai ranei i te kai o te tangata.
Aukati i tetahi whakamaharatanga kino ki a koe, ki to kaihautū ranei ma te aroturuki i enei waahanga nui o te whakaaro:
- Ko te tuku i tetahi kai ki tetahi ki a koe-ko te tango i te kai ma te tohi ki a koe me o taputapu-he tino kawa. Ka whakamaharatia e te moemoeke te whakatau i te urupare o te urupare e uru ana ki te wera o te wheua i waenganui i te hunga e arohaina ana e te tipu. Mena me tuku e koe te kai, hoatu ki te rihi o te kaiwhiwhi ka tuku ki a raatau ki te tiki.
- Kaua e waiho i te tihi o te tihi ki te poutai i te kai. Ko te ahua o te tirohanga e rite ana ki nga rakau tahu whakakakara i nga whare karakia, he maha tonu nga whakahere ki nga tupapaku mate. Ka whakamahia nga taputapu matapihi hei tohu o te mate.
- I te mutunga o te kai, he maha nga waahi o te tipu. Whakamahia he ringa atu hei kopi i to mangai i te keri i waenganui i nga niho. Kaore i rite ki era atu ture, kaore he mahi a tenei ki te mate; e kore e taea e ia te kore e kite i te ahua kino.
Hainamana Hainamana Hainamana
Ka rite ki te kai, ka mahi tahi te inu me te whai i etahi moepuku .
Mena ka whakahauhia te pia, ka whiwhi koe i tetahi karaihe ka whakakiia i nga pounamu whanga. Ka ringihia te pia i te wa ano ka tae mai te kai. I te mea ka rere ke te waipiro i mua i te taenga mai o te kai kaore pea koe i te tea , te wai, te wai ranei i mua i te kai.
Ko te waipiro e kore e pau i te kotahi anake i roto i nga taiao ōkawa. Kia mataara kia kite i tetahi atu i te wa e hiahia ana. Whakamātauria ki te inu noa i muri i te tukunga o te rewena. I te iti rawa, whakanekehia to karaihe ki te tangata e tata mai ana, titiro atu ki te kanohi, a ka mea ko te bei te tikanga o te "karaihe kore."
Ka uru koe ki te inu ki te inu baijiu -me te wairua mura ahi me te ABV i waenga i te 40-60 ōrau. A, no te tango i nga tihi o te baijiu , e hiahiatia ana koe ki te whakakore i tau karaihe i muri i te mahinga o ia kaita! He iti nga karaihe, engari e hohoro ake ana. Kia mau tonu, kia koa hoki ki te tere ahurea.
Ka taea tonu te whakakii i to karaihe i muri i te mahinga o te toast i te takanga mo te waa e whai ake nei. He waimarie pai.
Te kai me te Susan kuware
Ko te Susan mangere he mata hurihuri i te pokapū o te tepu, i te nuinga o te karaihe, ka taea e te hunga e noho tata ana te hurihuri. Ko tenei ka taea e nga manuhiri te toro atu ki nga rihi katoa i tetahi taapata nui, huri noa i te papa, kaore i te panui i nga rota. Ka whakaratohia nga Ripanga ki a Suzan mangere i tetahi atu momo ki te wheako.
A karo i te pupuhi, te tahuri ranei i te Susan mangere i te wa e mahi ana tetahi ki a ia mai i nga riu. Ko te ngana ki te whakaaro ko te wa o te waahi ka puta mai he rihi he mea kuware, na kaua e whakama! I te mahinga o te tepu, ko te tino paahitanga he tikanga kaore e kii ki te whakamatautau i taua rihi ahuareka kaore e taea.
Mena kei te kaha te wa kino, ka mutu te whawhai ki tetahi mo te mana o te Susan mangere, tohaina ki a ratou ka tatari i to wa.
Ko te pupuri i nga rihi pai, nui atu ranei (hei tauira, te kai me te ika) e tata ana ki a koe ka whakaarohia he kino. Tukua kia hurihia te ripanga ki mua i to hurihia e koe ki a koe ake pereti.
Te utu i te Pire
Ko te wahi tino iti o te katoa. Engari ko te wa tenei ki te takaro i tetahi kēmu iti e tika ana: ko wai ka tango i te haki.
I te mutunga ko te kore e whakaae ki to kaihoko ki te utu mo te kai, ahakoa te nui o te utu, he tino kino. Ma te penei e kore e taea e ratou te utu. Ko te korero, me tohe tonu koe kia rua, kia toru ranei nga wa mo te waatea ki te utu. Ka rite ki te korero, he mea iti noa iho, he kanikani o te whakahirahira. Noa'tu, a horo'ai te hopea i te pae hopea ea farii maite i te faahanahanaraa a to oe taata.
Ko te kore tautohetohe i runga i te pire e whakapuaki ana i to kaihoko ki a koe i tetahi mea. Mauruuru ratou i nga wa maha i muri i te whakaaetanga ka tangohia e ratou te pire.
Kaore i te taha ki te Hauauru, kaore te kaiwhiwhi o te kai e kai ki te awhina i te pito ki te atawhai. Ehara i te mea he mea taketake i Haina. Ko te waiho i te waatea kaore i te whakama, i te whakama ranei. I roto i nga whare kaihoko nicer, ka taea te whakauru i te utu mahi mo te 10 ōrau ki te pire.
Mena ka tino hiahia koe ki te whakahoki mai ki a ratau ope, ka taea e koe te mahi i tetahi wa i muri mai ma te kawe mai i tetahi taonga pai i te wa e kite ai koe ia ratou.