Sunning me te Kai i runga i te Tohu Nui o te Tohu o Trinidad
I tetahi haerenga tata ki Carnival i Trinidad , ko ta matou waka - i roto i tenei keehi ko tetahi papa-pahi - ka timata ki te rere atu i te taone taone o Port of Spain. I mua i te roa o te wa, ka timata etahi o nga mea tino ataahua i te Karipiana. Ko nga maunga me te moana i raro ake ka timata i to maatau piki, a ko to matou mangai kua whakamakuku. I to matou ara, i tukinotia matou ki nga waahi rererangi, i nga waahi e taea ai e nga kaiwhaiwhai te arahi i ta raatau waka ki te tango i nga waahanga whakamiharo mai i nga papa maunga ki nga wai o te Moana Karipiana i raro nei.
Mai i enei, ko te mea tino rongonui, e mohiotia ana e etahi ko "Marcacas Lookout," ka ruarua hei "turanga rama," me te mahi i nga mahi a te rohe, ano he mango whero maroke, he paku, me etahi atu hua mai i te waahanga o nga kaihoko. he pai ano mo nga tamariki taitamariki me nga ika gummy me nga ika whero. Ka hari ia ki a maatau ake "Tiriti Trini," engari na te tangata, i hokona mai au ki te pokai namu i hangaia, mai i te kokonati.
I muri i to taatai ki te makona i to maatau, ka haere tonu matou. Ko to matou haerenga, e tata ana ki te haora mai i Port o Spain, ko Maracas Beach , te tino rongonui o nga moutere iti-a-waenganui-waenganui o te onepu o Trinidad, a ka taea e te haerenga maunga ki runga i te Tai Tokerau. I konei, i te mea e whakaarohia ana ko tetahi o nga taone tino ataahua i Trinidad, ka kitea e nga manuhiri he tohu rongonui e hoko ana i te kai maimoatanga pono: Tiri me te tunu (me te tunu me te kirimiti ranei te Shark n Bake, ki te hiahia koe).
He maha nga rereketanga o te ingoa, engari ko nga hua he tino rite tonu - he pupuhi, he maaka, he paraoa, he kai koi ka tunuhia ki te pupuhi ngohengohe me te pupuhi i te mea ka hangaia e nga akonga nga kaipoi ki te hanga pikitia- rite nga tohu o te ahuareka roa - me te mea i mua i te whakauru i te condiments, ka timata te mea ki te tiki-ake.
Ko te tunu me te Shark he rihi tawhito Trinidadian, me te "tunu" te tino korero ki te taro - "tunu" - he matotoru, he paraoa pokepoke, whakamahia he pounamu raro ranei, he tapai mo te ika i mua i te parai (i runga i te waa ka whakatau koe ki te haere ki).
I to maatau kai, i whiriwhiria e matou a Richard's Bake & Shark, ka hohoro te hanga i nga hanewiti wera me te wera, ka waiho ki nga tangata takitahi hei tapiri i o ratau ake tipu - nga momo kakahu katoa, me nga tipu, tapatapahi, kukama, tae noa ki te pineapa.
Heoi ano, ka rere ke te waahi i etahi wa, ka taea ano nga utu - i te ra i reira matou, ko te sandwich he $ 8 te utu; i etahi atu ra, ka taea te hoko mo te $ 20. Ehara i te mea e kore e utua e koe te utu mai i te whakamatautau i te ahua o te motu, engari kia rite ki te whakapau moni, ki te wehe ranei i te tunu ki te haere koe i runga i te tahua.
I muri i ta matou kai, horoia ana e matou o maatau taonga ki tetahi atu Tiriti Trinidad: nga ipu o te Angon o Lemon Lime & Bitters, he inu ngohe i hangaia e nga tangata e hanga ana i nga Angtersura Bitters, he whakauru ngaro o Trini kakara kua oti nei te whakatairanga i nga kaihoko cocktail mo nga tau (whakaaro Old Fashioneds). Engari ka taea e nga tamariki o nga taangata katoa te ahuareka ki te inu i te inu waipiro kore, a, i te ra o te Trinidadian mahana, ko te ara tino pai ki te whakamatao.
Ko Maracas Beach te wahi e tae mai ai te Toru me nga manuhiri ki te kauhoe, te waatea me te hopu i etahi hihi, ina koa ka mutu te waiata waiata whakamutunga a te Maarai o Maehe ki Ahiterei. He moni pono a Trinidad, a kahore he utu whakauru. Haere mai mo te Bake me te Shark, noho mo te ra me nga taone onepu. He uaua ki te haere kino ki Marcacas Beach.
Tirohia te Trinidad Rates me nga Arotake i te Hui