Ko nga Whakaaturanga Toi Ataata Naianei kei runga i te Net
Mo te tata ki te 20 tau, ka whakaputaina e Tim me Nina Zagat (e kiia ana ko Za-GAT, he "potae") nga pukapuka aratohu wharekai i runga i nga whakatau i tukuna e nga kaiwaiata. Ko nga pukapuka motuhake, ko nga pukapuka kapi he kai hei kai mo te nuinga o nga painga nui rawa o nga pa o Amerika me etahi tau o te ao. He mea ahurei nga Rangahau ZAGAT na te mea he rereke nga ahuatanga motuhake o te wharekai - kai, whakapaipai me te ratonga - i runga i te whakauru o nga kaihoko.
Ko nga Zagats i enei tau kua pahure ano ki nga kaiwhai rangahau i nga hoia o Amerika, i nga taone, i nga mokete, i nga kamupene me nga kamupene rīhi motokā.
Ko te hoko mo te $ 9.95 me te ake, ko nga kaiarahi iti, nga kaiarahi arahi kua riro hei ahumahi miriona miriona. Na te aha e whakamahi ai nga Zagat i te $ 1 miriona ki te hanga i tetahi Paetukutuku kia taea ai e ratou te whakarere atu i ta raatau mahi pakeke?
Ko te tuhinga "Wall Street Journal" ka whakahuahia a Tim Zagat e ki ana, "Ki te kore i mahia e ... tetahi atu ka whakaaro he ahua tino pai tenei ki te whakauru i te tini o nga tangata, me te kawe ia ratou ki te tukanga kotahi. kua. " Kaore e hiahia ana ki tetahi atu Barnes & Noble ranei Borders ... e tu ana i te taha o te hinonga e mohiotia ana e rite ana ki Amazon.com ka whiua ki te whiu, kua tukuna nga Zagat ki te ao ipurangi, a he hua pai nga hua mo nga manuhiri ki New England. .
Ko nga rua o nga mahinga arotake tuatahi mo te wharekai ki te haere i te ipurangi katoa mo Boston me Connecticut.
Mo Niu Tireni kia mahangatia e rua o nga 20 waahanga 20 e kore e miharo kia whakaarohia nga hononga o te Zagats ki tenei rohe. Ko nga Maori New Yorkers enei e rua. Nina i puta mai i te Kurati o Vassar i Poughkeepsie, New York, a Tim mai Harvard i Cambridge, Massachusetts. Ko nga kaitohutohu katoa o New Haven, ko te Connectingut Yale Law Law School.
Ko etahi atu o nga mahinga rangahau a te wharekai me nga arotake kei te ipurangi inaianei: Atlanta, Baltimore, Chicago, Hawaii, London, Long Island, Los Angeles, New Jersey, New Orleans, New York City, Orlando, Paris, Philadelphia, San Diego, San Francisco, Southern New York State, Toronto me Washington, DC Ētahi atu wahanga e haere mai ana.
He mea ngawari ki te whakatere i te pae tukutuku o Rott.com, me nga arotake o te wharekai he torutoru noa nga pereki. Ma te titiro atu ki te aratohu o Boston, he mea ngawari ki te rapu wharekai ma te maha o nga paearu whakatau Zagat, tae atu ki te kai, te utu, te waahi me nga waahanga motuhake. Ka taea hoki e koe te whakamahi i nga hononga i te kounga tika ki nga kaiwhiwhi o te hunga arotake ki te kai, te whakapaipai, te ratonga, te kai ranei; ki nga whakariterite ma te kai; ki te whaiaronga taurangi; ranei ki te whakariterite i te takiwa. Ka taea te kite i nga mema katoa.
Anei nga hua o te tauira rapu: I te wa i tomo ai ahau ki taku paearu rapu, he pouaka kuputuhi i runga i te taha tika i muri i aku waahanga, me te whakatairanga i te whakautu o taku tono: "E rapu ana ahau mo tetahi wharekai e whai tohu ana i te 20 o te pai ranei , he whakatauranga whakapaipai o te 15 neke atu ranei, he tohu ratonga 19, neke atu ranei, utu $ 45 neke atu ranei, kei Harvard Square. " Ko te hua i pa ai ahau ki te "kimihia mo au": e ono o nga wharekai ki te whiriwhiri mai, me Cafe Celador te topanga.
I taku panui i te hononga mo Cafe Celador kia ako ake ano mo tenei wharekai, i akiakihia au kia haina mo te mema korekore. Ka kore noa te mema mo te marama o Hepetema 1. He aha te mea e tupu i muri i te Mahuru 1 Ka tukuna he utu mo te utu, ka whakapuakihia hoki nga mema ki te tono ma te īmēra ka taea e koe te whakaputa i roto i tenei. Ko nga whakataunga o te kai, nga mahi rapu, te hoko, me etahi atu āhuatanga o te pae ka noho noa. He aha nga painga o te mema?
I hoki tonu ahau ki te whārangi Cafe Celador, i reira i taea ai e ahau te korero i taua "Huna kei te taha taha, ko tenei 'romantic' bistro French me te 'basement base in Cambridge' e haere mai ana me te 'ahuareka me te kāhua' me te ' te huri i te tahua 'e whakauru ana ki nga' ngahau 'me te' ngawari 'o nga rihi Italian me te Mediterranean ... "He pai te ahuareka!
I taea ano hoki e ahau te patene i te paerewa "Map" kia kite i te wahi kei reira te wharekai me te tiki tohutohu. Kei te whakauruhia hoki nga korero e pa ana ki nga mea e pa ana ki nga kaari nama, te kaupapa here paowa, me te mea kei te wātea te tangohanga.
Mena i pehi koe mo nga Zagat e kore e whai hua mai i tenei "tuku atu i te kore utu", kaore e wehi! Ko te tuhinga "Wall Street Journal" e kii ana ko te pae tukutuku hou e 80 nga pukapuka i te wa e moe ana i te po tuatahi i te ipurangi.