01 o te 10
He Marama I runga i te Best Sushi Chicago
Kei te whakapai a Chicago i te ahua o te sushi rongonui, a ka kite nga kaunihera i o ratau manakohanga. Engari, kaore e rite ki te kuri wera o te taone, me nga kaihoko pizza -i hea te nuinga o te piri ki nga tikanga tuku iho - he nui atu te aro o nga hoahi sushi ki nga mahi a te rangatira. Ko te tikanga, ko te kaha ake o te whakaaro.
Mai i te taone me te taone e mau ana ki nga waahi o te takiwa o te takiwa o te taone, ka kohikohia e matou etahi o nga whare kaikaihi pai rawa atu i te kai reka.
Tuhinga o mua
Arami
He waahi tino rongonui mo nga takoha tangata , Arami kei te whakanui hoki i te raupapa papai o nga naki tuku iho, o ngaianei o te ao, o te waahi, o te waimarie. Ko nga whakaaturanga he mea nui, he waahi he waahi, engari ko te huarahi pai ki te wheako ki a ratau ko te whakarite i te whiriwhiri a te rangatira. Ko te nuinga o te kaimoana e pupuhi mai i Ahia (whakaarohia te rererangi a Korea, te moana whero whero Japanese) me nga cocktails me te whakaaro he pai te hono. Ko te tohu tohu tohu tohu kei roto i te roopu ngohengohe, me te tipu kapi ki te tipu, te pepa matomato, me te potato reka. 1829 W. Chicago Ave.
Tuhinga o mua
Ko te Kitchen a Hachi
Ko Sushi vet Jim Bee kei muri o te Haci a Hachi , he mea tino pai ki nga tangata noho tata. Ahakoa ko nga rerenga tawhito me te tuna me te Karauna (California, te karaokera, te rakau pupuhi, te hua ika, me te kukamo) e noho ana, ko te nui atu o nga tuku-a-ringa ki te whakanoho i a Hachi i tana whakataetae. Ko nga putea maoa ko te maki kirimiri kapi (he tipu kapihia ki te ika ika, te karaera me te kaimoana reta) me te volcano maki (te kiripiri kiripiri i whakauruhia ki te wasabi me te tobiko, i pupuhihia ki te maki me te pungarehu). I runga i te tono, ka tono nga manuhiri ki nga tohu kua hurihia e te ringa. 2521 N. California Ave.
04 o te 10
Te tiihi
Ko te kai o te pan-Ahia o te Chicago i te tau 2012. Kei te taha tonu o te huarahi mai i te Kaipupuri o Gibsons Steakhouse , he pai te tireti ki roto i nga mahi sushi papai, penei i te roi mango (manuka, mango, avocado, roe ika rere ) me nga cocktails whakatairanga-Ahia. Kei te taha tonu o te whare o Thompson Chicago Hotel . 1009 N. Rush St.
Tuhinga o mua
Kamehachi
Ko te kainga tawhito o te taone tawhito i tukuna i te tau 1967, na te mea ko te tipu sushi tuatahi te whakatuwhera ki Chicago. I tenei wa, e rima nga waahi kei roto i te taone me nga taone, engari ko te taketake i pupuri i te taiao Iapana. Kei te wharekai te maha o nga waitohu, nga reta me nga reanga kaiwhenua, engari ko tetahi o nga mea tino nui ko te "sushi", he mahi kei nga wa katoa mai i te ono ki te 20 nga tangata. Ko nga waahi me nga tohu a te rangatira ka whakamahia i roto i te waaawa whakapaipai, a, ko te utu e $ 60 ki te 350 pauna. Koinei te painga pai mo te hunga whai nui ki nga waahanga nui kia makona. 1531 N. Wells St.
06 o te 10
Momotaro
Ko te arii Japanese rongonui a West Loop e ahu mai ana i te Boka Restaurant Group, kei muri hoki ia Boka , GT Fish & Oyster me te kotiro me te Goat . Hei tuku i nga manuhiri he wheako pono ki te whakahou i te putea Iapana tuku iho, ko nga papa o Momotaro e whakaatu ana i nga papa iti ka pakaru ki nga waahanga e ono (nga paramanawa, nga makariri me te whakamahana mahana, te raihi, me te korohu, te huka me te hupa, mai i te nga waro me nga potae kua werohia). Kei te whakanui hoki ratou i nga kohinga ika e kore pea e kitea e koe i nga wa katoa i roto i nga kawanatanga. Ko te tahua kohi e arotahi ana ki te pia Iapani, nga wairua, te waina, me nga cocktails me nga urupare Japanese. Ko te papa o raro o Momotaro he kaimana, te mahi cocktails, te whiskey Japanese, me te whakaaro, me te tahua iti. Ka taea te tae atu ki te wharekai me te tomokanga o waho. 820 W. Lake St.
Tuhinga o mua
Naoki Sushi
I tuhia i muri o te kati o Intro Restaurant i Lincoln Park, te Nacho Sushi ultra- sleek he whakaatu i nga hanganga mai i te vehi veti-roa. Ko Naoki Nakashima e noho ana i runga i te kiore i reira ka hurihia e ia nga reimana tawhito a te Hapanihi, te sashimi-style-a-tuhi-i te wahi e tino marama ana-a atu. Me tīmata nga kai katoa me te raupapa o te kupu "guac", he mea hanga ki te raihi. Ko te kaupapa inu te whakanui i nga cocktails sushi-friendly, pia, waina, me nga take. 2300 North Lincoln Park West
Tuhinga o mua
Ora
Ko te tinana Andersonville BYOB e noho ana mo te 30 nga manuhiri, tae atu ki te pahi sushi. Ka rite ki nga tuku rite ki Lakeview me Lincoln Park, ka awhina a Ora i tetahi kaihoko mo ona roopu waitohu motuhake. Ko etahi o nga mea kaore i kitea i roto i tenei waahanga nui o te takiwa, ko te roopu pupuhi puru e whakairohia ana ki te taraiwa, ki te yuzu tobiko me te roopu "ngaru me te pungarehu" o te mīti miraka, te tempura piripiri, me te whakaheke pai. Kaua e wehi. He taonga mo te waina me te pia i te pito o te poraka. 5143 N. Clark St.
Tuhinga o mua
Whakatikahia te Sushi & Te Haapori Hou
Kei te rua noa atu poraka i Wrigley Field , Ko te tipu he wharekai sushi kaikorero he tino pai ki nga kaihokohoko a Southport Corridor me nga kainoho mo etahi tau. Ko te mea no te mea he pono me te whakatuwhera i te 365 ra i te tau. Ka kitea e koe he pukapuka tuuturu i runga i te tahua, engari ko nga mea tino pai he ahuareka o te roera ma-te-kopiri me te patu, te pungarehu, te tuna, te karakaro me te kaimoana e kiia ana ko Rock 'n' Roll me Mexico Maki kua whakairia ki cilantro, jalapeno, me tiihi nui. 3401 N. Southport Ave.
Tuhinga o mua
Sushi Dokku
Ko te wahi tino pai me te ahuareka o te tangata hou ki te horopaki o te kainga o West Loop , engari ko nga rangatira a Dokku, ko Angela Hepler-Lee, ko Susan Thompson, he tangata ke ki tenei rohe-sushi ranei. I te tau 2012, ka tutakina e te Duo te Sushi Wabi tino rongonui, i tu tika i te taha o te huarahi mai i to raatau mahi. Kua whakauruhia e ratou etahi o nga waahi tawhito tawhito (hei tauira Hot Daisy o Albacore, himgo, he mayonnaise me te kukamo i runga i te pepa pepa) i runga i te tahua hou, kei roto i te "tahua paraoa" o te karaihe Atlantic, i te awaawa o te moana me te tonga. Ko te Moana-a-Kiwa a Moana-a-Kiwa e whai ana ki te kai Mo te maha atu o te wheako o te po, ka tipu nga kaihoroi ki te papa o raro o te Poihana Poaka mo te waitohu maki ka huri, ka tuhihia nga rawekeweke, a, ko te waahanga o te huarahi a Hapani. 823 W. Randolph St.