Ko te 6 o nga wheako haerenga kaihoko o California

Ko California te tino mohiotia ko tetahi o nga taakaa whaitake i roto i te whenua e whakaiti ana i nga waahanga pai o te kaainga o te kawanatanga he wero. Engari, kua whiriwhiria e mätou o mätou 6 te mahi i nga wheako kaihoko i California - koinei nga mea tino nui e tino maatauria ana e nga kaiwhaiwhai kai katoa ina haere ki California.

• 01 o te 06

  Tangohia e koe etahi Hua o Michelin i te takiwa o San Francisco

  Ko San Francisco te tuarua anake ki New York City i roto i te maha o ona wharekai Michelin . Kua tohua e Michelin etahi wharekai mai i nga kaikai kaihoko o te Bible Gourmand, ka taea te hoko te kai mo raro i te $ 40, ki te Raina Pakeha e toru, e tino whakanuia ana, e kiia ana ko tetahi o nga wharekai pai i te whenua.

  Ko te tumanako ki te utu i roto i te ihu mo nga wharekai e toru, kua tohuhia e Teater SF te waitohu o Saison, tetahi o nga wharekai e toru, he wahi tino pai rawa atu i te taone; Ko Bill Addison Eater he $ 864 te utu i te kai mo ia anake, i muri i te cocktails, i te panui waina, i te taake, i te toenga o tana kai, ahakoa i whakatau ia ko tetahi o nga kai pai o tona oranga.

  I te tau 2016, e 50 nga tipu o te taone me nga whare kai e toru me te whaiketi o Bib Gourmand. Pāwhiri ki konei hei taipitopito atu mo nga 2016 Michelin whariki wharekai i San Francisco.

• 02 o te 06

  He upoko mo nga Wini

  Ko California te kainga ki nga rohe waina pai rawa atu o Amerika, me tona maroke, he kowharangi kapi mo Zinfandels me Cabernet Sauvignons. Ko te nuinga o nga whakaaro mo Napa Valley me Sonoma, engari he koa ano hoki ki te haere ki Mendocino, ki te Paso Robles, ki te Santa Cruz Mountains, me te Sierra Foothills. Ka arotahi te rohe ki etahi momo waina, i runga i tona ahuarangi, a he mea tinowari ki te akiaki i roto i te ahua ataahua, me te whakatikatika i nga toa ka pai ki a koe.

  Koinei te rarangi o nga waina e tino pai ana ia rohe:

  • Napa Valley: Cabernet Sauvignon. Ko nga Cabernets tino utu nui o te whenua kei roto i te awaawa o Napa me nga putea moni kei te $ 150 ki te $ 200.
  • Valley Valley: Zinfandels. Kei te mohiotia nga waina waina o Zinfandel i roto i te United States, me Ravenswood me Francis Coppola ko etahi o nga kaihoko nui o te rohe.
  • Mendocino: Koinei tetahi o nga rohe waina nui o te taone o California, me te whare ki te roopu nui o nga kaitainuropi o te whenua. Whakamātauria a Gewurtzraminers me Pinot Noirs me nga momo ahurei ahurei ahurei.
  • Paso Robles: I mohiotia e ia mo tana karepe tipuna o Zinfandel, kua nui ake te rongonui o tenei rohe mo ona momo momo tae atu ki te Syrah tuatahi e whakatokia ana ki California.
  • Santa Cruz Mountains: Whakamātauhia nga Merlots me Pinot Noir i tenei taiao ataahua i roto i te Santa Cruz Mountains.
  • Sierra Foothills: Ko Zinfandels te pai o to pa ki tenei horopaki tere, ahakoa he pai nga whiringa a Viogniers i tenei rohe.

  Ki te haere koe ki te tihi waina i California, mahi i taau rangahau i mua atu na te mea kaore nga toa katoa e tuwhera ana i nga ruma reka, a, he pai ake te utu o etahi o nga toa i etahi atu.

• Tuhinga o mua

  Whakauru i nga Whakataetae Kai

  Ka takaro a California ki etahi o nga hakari whakamiharo me nga mea rereke i te whenua, i te nuinga o te mea na te mea e hua mai ana nga hua whakamiharo. Tirohia enei hakari ahurei ahurei:

  • Ko te hakari a Napa Truffle: Ko nga rangatira o te kaitautoko nui o te whenua ka tahuri ki te tango i nga harore utu nui, me nga whaawehu mo te waahi mohoao, nga moutere hokohoko, me nga hakari.
  • Ko te Holtville Carrot Festival: I te wa o muri, ko Holtville te Carrot Capital o te Ao. Ahakoa kaore e taea e ia te kii ake i taua taitara, ka tukuna e te taone tetahi hakari tireti reka i ia tau.
  • Te Peariki Beach Beach me te waina: Ko te Pebble Beach Food me te waina waina ko te hakari kai hakari me te hakari waina i California, kawea mai i roto i te rongonui o puta noa i te whenua ki te whakaako i ētahi atu e pā ana ki te kai, te waina, me te ahurea epicurean.
  • California Strawberry Festival: Ko te Karauna Strawberry California ko tetahi o nga hakari kai nui a te motu, me nga mea katoa e whakamahia ana e te rōpere, mai i te pizza riki ki te tihi riki hei hanga-ake-ake rōpere riki me te tipu rōpere.
  • Ko Gilroy Garlic Festival: Ko te Festival Gilroy Garlic tetahi o nga hakari rongonui a California me nga whakairo. Kaore i te kihi i muri i tenei hakari, engari he nui nga maimoatanga pai, tae atu ki te rongoa kirikiri rongonui o Gilroy.

• Tuhinga o mua

  Kainga mo te Beer

  Ki te hiahia koe i te toa pai ki Cabernet, California he maha nga putea e tuku ana i nga haerenga me nga huihuinga. Tirohia etahi o enei haerenga i konei:

  • Anheuser-Busch Factory Tour, Fairfield: I muri i te hopu i etahi pīni tirere, hopuki atu ki te Anheuser-Busch Factory Tour, i reira ka taea e koe te ako ake mo te pikinga o te Budweiser me te whakauru atu ki etahi atu huihuinga, tae atu ki nga waiata me nga poi toi.
  • Firestone Walker Brewery, Paso Robles: Ka tukuna e Firestone Walker nga haerenga poto 30-meneti hei arahi i nga manuhiri ma o raatau mahi mahi, ka mutu i te Tapaki Restaurant ka taea e nga manuhiri te hono i nga pipi me te kai.
  • Sierra Nevada, Chico: Ka tuku a Sierra Nevada i etahi momo rereke rereke. Ka taea e koe te whakamatautau i te 90-Minute Brewhouse Tour e kii ana i nga manuhiri i roto i te tukanga o te pia, i te raumati Sustainability Tour, e arotahi ana ki nga mahi kaha a te kamupene, he tere haere ki te Beer Peek 3 haora, me te haerenga 2-haora e whakaatu ana i nga mahi o roto o te kamupene hanga hangarau.

• Tuhinga o mua

  Nganahia te Mahinga Hanga Whare, Whakahaerehia ranei

  Ko California he wahi tino reka ki te kawe i nga haerenga wheketere me te kite i te ahua o to maatau kai. Anei etahi o o maatau whiriwhiri pai mo nga haerenga wheketere kai i California:

  • Boudin Bakery, San Francisco : Ko te tunu kai ko te taro rongonui rongonui o San Francisco me tona 26,000 karapu waewae waewae i roto i te Wharf o Fisherman he wahi waimarie ki te noho i etahi meneti ka titiro nga kaihanga i te taro.
  • Jelly Belly Tour Factory , Fairfield: Ko te haerenga o te ahumahi Jelly Belly ko te ararekareka ki te kite i nga pounamu tireti pai a Amerika. Mena ka toro koe i te raumati, ka taea e koe te kite i te witi heihei, me te mea ka hangaia e te kamupene a Jelly Belly he witi raihana.
  • Ko te Kaipakihi Cowgirl: Ka hoatu e Brian Creaml he $ 5 Cheese 101 he kowhititanga o te maimoatanga 101 me te whai waahi ki te whakamatau i te katoa o nga karepe. He ahua tino pai tenei mo te pukapuka penei mo tenei!
  • Terranea Land to Experience Culinary Experience : Ahakoa ehara i te mea ko nga mahi tuku iho, ko te mahinga wheketere ranei, ka whakaratohia e te taone o Terranea tetahi Whenua motuhake ki te Painga Kaipupuri Kai Moana, ka noho nga manuhiri i nga ra e toru ki te torotoro i nga taputapu kai a Terranea, mai i te moana o te tote o te moana. 8 nga wharekai me te arii Karauna o California.

• 06 o 06

  Kai i etahi o nga wahi tino rongonui o California

  Ko California te kainga ki etahi o nga wharekai rongonui o te whenua me nga rihi hiri i mahia i enei waahi:

  • Ghirardelli tiakarete i Ghirardelli Square : Ka taea e koe te whakamatautau i te tiakarete rongonui i nga waahi rereke e toru i roto i te rohe o Ghirardelli, tae atu ki te whakamatautau i te sundae Ghirardelli me te tiakarete wera i runga ake.
  • Ko nga Whero Hoti a Pink: Ko te Pink ko te korero Hollywood, e mahi ana i nga kuri tiihi, hamburgers, me nga waahanga nui, mo te 76 tau. Ko nga Whero Hoti a Pink i tenei wa puta noa i Los Angeles, engari ko te taahiraa taketake i La Brea me Melrose ko te tino rongonui kei reira nga tangata rongonui, nga kaunihera, me nga manuhiri ka mau ki te pakihiwi ki te hopu i te kuri wera.
  • In-n-Out: Kei te whakaarohia nga kaihokohoko o roto-i-waho i roto i nga kaihoko kaikai tere i roto i te whenua, me te whakaaro o nga tohunga me whakahau e koe o ratou kaihoko me te parai i te "Animal Style," me te putea me te kapi, , me etahi atu pihikete.
  • Boudin Bakery : Ko te kakano Clam i roto i te peihana paraoa ko te mea tuatahi ka whakaarohia e te nuinga o te wa ka whakaarohia e ratou te kai a San Francisco. Ahakoa ko te papawhatu pakaru ko te raima o te Tai Tokerau, ka tangohia e te kaiwhangawhana nga reka motuhake me te peihana paraoa paraoa a Boudin Bakery.
  • He nui i Yank Sing: Ahakoa he maha nga wahi i te taha o California ki te kore e tino nui, ko Yank Sing i San Francisco te mahi i etahi o nga moni tino nui i roto i te pa.
  • Ko te tawana Korean i Kogi BBQ: I te tau 2008, i whakauruhia e te rangatira a Roy Choi tetahi ariu hou i roto i nga taraka kai ma te whakakotahi i nga kai Mexica me Korean ki roto ki te taiao Korean. I te timatanga, he uaua nga taraka kai ki te kukume mai i nga kaihoko no te mea he rereke te rere o te kai, engari, i muri i te mahi tahi me nga kaipiripai kai ki te hora i te kupu, ka mutu te pakihi taana Korean. I tenei ra, ko te Kogi BBQ he waka o K-taco, e rua wharekai, me tetahi wahi i te papa rererangi o Los Angeles.