I muri i nga pia me nga toa, kawe mai i nga reta i te hakari nui o te piare o te ao!
I te wa kua pahure koe i runga i nga utu me te Schweinsbraten i Oktoberfest , me haere tonu koe ki te ara o te waahi ki runga i nga reta. He nui ake te mahara o te ngakau rongonui o Lebkuchenhertz i te paramanawa, engari ko nga keke ( kuchen ) me nga maimoana reka e nui ana ki te hunga e whai ana ki te huka i te waipiro. Kia pai te tere o te huka e haere tahi ana me nga kai reka pai i Oktoberfest.
01 o te 07
Lebkuchenhertz
Ko te Lebkuchen , ko te pounamu, ko te maimoatanga Kirihimete tawhito, engari ka puta wawe mai i te wa mo Oktoberfest. I hangaia i roto i te ahua o te pukupuku cutesy, ka puta mai enei pihikete ki te taha o te karaoke me te kupu süß (reka) rite " Ich liebe dich" (e aroha ana ahau ki a koe) , "grüße aus München" (nga mihi i Munich). Te whakapaipai i te kopangi o te Gingerbread Nga ngakau e pupuhi ana i nga tu o te Wiesn .
Ahakoa te ahua pai ki te kai, he pai ake nga pihikete i te kai. Ka tae mai ratou ki te rihi kia mau ki to kaki hei peera nui.
02 o te 07
Kuchen
Ko Kaffee und kuchen he tikanga i Germany. He wehenga i waenganui i te tina me te kai me te kawhe (te tea ranei) me te keke, ka waiho hei waimarie painga mai i te haurangi o te hakari.
He momo Kuki Tiamana
- Apfelkuchen: Apple
- Schokoladenkuchen: Tikarete
- Sachertorte: Te keke Viennese me te hukareti tiakarete me te kahu angiangi o te mowhiti apricot, nga mea katoa i roto i te karakarete tiakarete pouri.
- Käsekuchen: I whakamaoritia hei "keke keke " , he tino rereke tenei kai reka i te putanga o Amerika engari he reka ano.
- Rübelitorte / Karottenkuchen: Carrot
- Schwarzwalder Kirschtorte: Ko te "Cake Forest Cake" he papapa reka o te hukareti tiakarete, te kirīmi whiu, me te kirika kawa.
- Gugelhupf: Kapihia te keke karepe marama ki te hua hou, me te kirīmi kawa.
- Zwetschgenkuchen: Ko te keke pepa reka kua taupokina ki nga paramu paramu ( Pflaumen ).
- Streuselkuchen: He momo rereke paraoa
Tuhinga o mua
Dampfnudel
Ko te "Steam Noodles" he mea reka, he reka ranei ki te momo kai reka o te mahi nui me te ranu reka vanilla. He kaha me te pupuhi, ka hangaia mai i te pokepoke rewena i hangaia ki nga poari. Ka maka ki roto ki te ranunga o te miraka kohua me te pata e pupuhi ana ki te tunu, ka hua mai i te ingoa.
Ko Vanillesoße ( vanilla te ranu) kua pahuatia i runga i nga whariki ka oti i te paura huka. Mo tetahi atu taumata o te aroha, kia ki tonu ratou i te hua huawhenua ranei tiakarete.
Tuhinga o mua
Kaiserschmarrn
Ko te Kaiserschmarrn e tuwhera ana ki te "mea a te kingi". I whakawhanakehia i Ahitereiria mo te Emperor Franz Joseph I, koinei te kai reka e tino rite ana i te kai ka mahi - he kai e pai ana mo te kingi.
Ko te pancake pango e whakairohia ana ki te aramona me te karepe, ka tapahia ki roto i te paraharaha ka tunu me te huka ki te miramira. Kei te whakamaaratia te pai o te reka o te hua me te ahua o te reka.
Tuhinga o mua
Gebrannte Mandeln
Ka hongi koe i tenei maimoatanga i mua i te kitenga ia koe. Ko Gebrannte mandeln e tipu ana i nga aramona e tuku ana i te kakara reka reka, ka whakamahia i roto i te pepa pepa pepa (pepa pepa). Tangohia etahi nati hei whakamahana i o ringa me to kopu ka haere koe i nga taone.
06 o te 07
Strudel
I rongonui tenei kaiparapara reka i te Habsburg Empire i te rau tau 1800, a kei te haere tonu ki te pai i tenei ra. I te nuinga o nga wa ka whakakiia ki nga hua me nga nati, ko te tauira tawhito ko apfelstrudel me te hua tino pai o te aporo.
He pai rawa te whakamahi i tenei kai reka me te kapi o vanillesoße , me te kawhea me te kawhe Kariki - he tino pai mo te timata i te ra, ka pahemo ranei i muri i te ata o te pia.
Tuhinga o mua
Eis
Kaore i te tangihia te kirimiri e ahuareka ana ki a Oktoberfest i te pakanga o te ua, engari i te wa ka puta te ra, ka taea e koe te pa ki nga Tiamana e piri ana mo etahi atu.
Ko te korero i te kupu Tiamana mo te kirikiri - " eis " - ko te kupu Ingarihi, he "tio".