Ko nga wahi pai rawa 9 ki te tiki Macaroni me nga karepe i NYC

Katihia i runga i tenei Kai Painga Katoa-Amerika mo te Raa

He torutoru noa nga hononga i tenei ao e ahuareka ana ki nga ahuatanga o te kai whakamaharatanga tawhito ko te macaroni me te tiihi. Nga whakatupuranga aroha ki nga whakatupuranga, tae noa ki nga New Yorkers me te tino pukupuku o nga parapara he wahi ngohengohe mo tenei painga-katoa o Amerika. I etahi maakete NYC, kei tawhiti atu i nga mea a nga tamariki: Ka kitea e koe nga putanga whakahirahira o te karapu waro / miraka pai e whakakotahihia ana me nga kai rite te piripiri, te pungarehu kingi ranei, ka tae mai etahi ki te awangawanga me nga awe ahurea. A, no te kore nga mea pene i roto i te pouaka i te kainga kaore e mahi, ka puta ki te rapu i tenei pai o te pai o te pai o te kai reka ki tetahi o nga 9 nga wahi pai hei tiki macaroni me te tiihi i NYC.

• 01 o te 09

  Whakahaere

  Ko te WhakaMac - he poto mo te Macaroni & Cheese o Sarita - i whakatuwheratia i te Tai Tokerau i te tau 2006, a, he pai nga hoa aroha me nga kaiwhiri tihi mai i tenei wa. Kōwhiritia mai i nga taonga tahua rite te papaa Panui-a-Amerika, e whakaatu ana i te pai o te cheddar me te Kirihimete Amerika, te tiki ranei i tetahi putea iti me te whiriwhiringa rite ki te Parisienne, ka tunuhia ki te pereki reka, he paraoa, he harore heitake, he rosemary.

  Ka taea hoki e koe te hanga i te rihi mo te moemoeka-mac-me-tīhi-ake-ake ake ma te tango i nga waahanga mai i te tahua kairangi o te kai, tae atu ki nga momo kareti 15. Ko te mea nui, ka uru te KuMac ki te hunga e kai ana i nga kai e kore pea e riro, me nga momo vegan me nga karepe-kore i te tahua. Ko nga mea katoa e whakahauhia ana e koe, ka puta mai ki roto i te rino rino e makahia ana te reka o te tiihi-a-pasta.

• 02 o 09

  Ko te Cellar i Beecher

  Ko te Poari Handmade Cheese kua mahi i te pakihi ki te mohio ki nga karepe, me tana wheketere tiihi a Flatiron me te kawhe ka huri i te rarangi i muri i te raupapa o te tihi mahi toi. Ka taea e koe anake te toro atu ki te Cellar, he tihi tiihi mahi e rua hei wharekai, ka kitea e koe te Mac me te tiihi "Te Ao" ka tono kia tonohia mai i te tahua. Haere ki te whakarite i tetahi me te kite mehemea kaore koe e whakaae: i hangaia me te pene penne (hei tauira mo te macaroni) me te whakauru ki te waitohu a Beecher, me te haki a Jack Jack - me te tohu o te mea kakara - ka moemoea koe ki tenei te tunu me te tiihi mo te wa e haere mai.

• Tuhinga o mua

  Macbar

  Ko tenei whare karakia ki te Mac me te tiihi ka tino tuhia ki te rihi, me te arotahi ki nga kai o te waiora me nga karepe toi. Ahakoa ko te hoahoa hoahoa o te kai, me ona atarangi o te kowhai me te parauri, ka mahia i roto i te waho ki te karakia o te mac me te tiihi.

  Kōwhiria mai i te tekau ma rua o nga tinana i runga i te tahua, pērā i te paraharaha-reddar-me-Amerika ki te whakamatautau kia rite ki te Mayan Chipotle (i hangaia ki te poro heihei, te tihi Chihuahua, me te aniana matomato), te Mac Reuben ranei (he huinga o te pipi kau , sauerkraut pihikete, tīhi Swiss, me nga kongakonga rewena ka tunuhia). Ko, haere katoa atu ki runga i te Mac Lobsta taumaha, "i hangaia me nga piringa o te pona hou, te potae, te tarragon, me te mascarpone. Kia mahara tonu he iti noa te waahi, na ka hiahia pea koe ki te noho ki te tango.

• 04 o te 09

  Westville

  Ko tenei huinga o nga kai o NYC e whakatairangahia ana ki nga karaihe o Amerika me nga mea kua tunua ki te nuinga o nga kai, a he iti noa iho te utu mo te pire nui atu i te macaroni me te tiihi. Whakaritea ake to ratou toka parakihi me te tiihi tiihi, ka mohiotia ki nga tira kapi i roto i te kapi paraihe kua horoia e whakamahia ana i roto i te rihi tunu tunu. Ko te mea anake ka taea te pai ake? Ko te hiahia ki etahi o nga pongareti mimiti i runga i te kongakonga parauri o te rihi. E rima nga poupae o Westville i Manhattan me tetahi i DUMBO, Brooklyn.

• Tuhinga o mua

  Murray's Cheese Bar

  I tenei wa roa ka haere te kainga o Greenwich ki te tiihi katoa, kia tino mohio kei te kaha te taunga o te taone me te tiihi ki ta ratou tahua. Whakaritehia te waitohu a te Murray's Cheese me te rihi rihi, i roto i te whakakotahitanga o te macaroni i roto i te whakakotahitanga huna o nga karepe e wha. Ranei, te whakamatautau me to maatau hoataki me te tiihi, e huri ana i nga wa katoa, a, kei te whakatairangahia i runga i nga tiiora me nga kai.

• 06 o 09

  Te Pei a Earl me te Tini

  Ko tenei paanga o te Rawhiti Rawhiti o te Tai Rawhiti kua whiwhi i te whai ake mo tana piahi mahi - me tana macaroni me te tiihi. Homai he pint kua ringihia ki to ratou mahinga tino rite ki te panui, e whakaatu ana i nga momo taapeta nui me te tiihi koati, ka pau katoa atu ki te rosemary.

• 07 o te 09

  Porowini Roto

  Ko tenei whao o te Tai Hauauru - he poraka tarutaru / he ika - me te kaituhi me te tiihi tihi kore - ka huri i tetahi o nga whakaaturanga tino rereke o ta tatou pereki macaroni aroha: i runga i te kuri wera, koia! Ko te tikanga, kei te mahi a Ditch Plains i to ratou waitohu Ronguku i runga i te pupuhi ngohengohe me te whakakii i te tongi me te tiihi kirimiri. Ko te koha kai reka e kore e taea e te whaea te moemoea.

• 08 o te 09

  Delmonico

  Mai i te mea i whakatuwheratia i te tau 1837, ko te kai reka o Delmonico kua pupuri i ana kiritaki ka hoki mai ano me nga menus-menus-pleasing menus kua tupu ki nga puku reka mai i tetahi whakapapa ki tetahi whakatupuranga. Ko te take i tenei ra ko tenei rihi taha taha: ko te mac me te tiihi ka whakauruhia ki te pungarehu kingi o Alaska. I hangaia ki te parani rama, te whakakotahi o te paru a Parmesan me Crucolo, me te mahi atawhai a te kingi, he pai ki te whakarite i nga mea katoa.

• 09 o te 09

  Tuhinga o mua

  Ko te mahi i nga taonga tawhito a Amerika i nga tau maha i roto i te taone, ka whiwhi a Schnippers i nga tohu nui me nga kaitautoko me te tiihi mo ona whakaaturanga ahurei. Nganahia he momo tihi-raumati e tunuhia ana ki te tono, ki te whakaputa ranei mo te Mac & Joe, e wehewehe ana i te rihi me te haurua me te tiihi me te haurua a Joe. Mo te mutunga o te whakaheke o te miraka, pai ki a tetahi o nga mema o te whakamahinga o te whakamahinga o te ringa o Schnippers.