I te kore o te putea me te whakawhitiwhiti i te paraoa, he aha e kore ai e whakaarohia he kaupapa Kai Kaiwhenua mo to raatau hararei raumati? Ma te iti noa o te kaha, me etahi atu awhina mai i o hoa, ka taea e koe te tuku i tetahi kai reka ka korerohia e nga tangata mo te raumati katoa.
Mo te whanau me nga hoa i uru mai ki Hawaii, ka waiho hei whakamaharatanga nui mo etahi o nga kai pai e koa ana ki to ratau hararei.
Ko te rongo pai ko te nuinga o enei rihi he mea ngawari ki te hanga.
Anei nga whakaaro mo ia "akoranga" - e toru nga inu, e rua nga kai, e toru nga whakauru, e rua nga rihi taha, me te whakamutunga, e rua nga kawa. Mehemea he nui rawa te nuinga o nga tangata i to kotinga, kaore koe e hiahia ki te mahi i enei katoa, engari me ngana kia kotahi mai i ia huinga.
Te Kohu me te Kai
Tuhinga o mua
Mao Mai Tai
Kaore e pai te Kawanatanga ki te kore he Mai Tai, a, ko ta matou tikanga mo te tikanga tuku iho, ko te mea taketake, ko Mai Tai i hangaia e Victor J. Bergeron i te tau 1944, i kawea mai ki Hawaii i te tau 1953. Ka kitea ano e koe i te ao rongonui Mai Tai Bar i te Royal Hawaiian Hotel. I hangaia e rua nga momo mini, karaka curaçao me te wai hua hou, he tino pai rawa.
Tuhinga o mua
Blue Hawaii Cocktail
Ko tetahi o nga inu e tika ana mo au i te wa e noho ana ahau ki Hawaii, kua oti i ahau i nga hotera katoa i noho ai ahau. Ko tenei maimoatanga i whakaaetia e Harry Yee, he kaihauturu i te Hilton Hawaiian Village Resort me Spa i te tau 1957, a kei te mahi tonu ia i tenei ra. Ko te tae o te tae puru e whakaatu ana ki a koe he mea hanga ki te curaçao puru me te mii, te vodka, me te ahua o te wai kawa. Ka aroha o manuhiri ki a koe.
Tuhinga o mua
Banana Mango Smoothie
Mai i te mea he tamariki kei a koe te taangata tae atu ki te hunga kaore i te mate, ka hiahia koe ki te inu waipiro i te ringaringa. Ko tenei inu reka me te hauora kei te hanga i te panana maoa, te mango, te honi me te waiu kokonui. Ko nga mea katoa e hiahiatia ana e koe ko te huka me te pupuhi.
Kaipatu (Pupus)
Tuhinga o mua
Coconut Shrimp
Ko tenei tohutao mo te koikoi kokonati kei te Heraton Princess Kaiulani Hotel i Waikiki. He mea tino pai mo te hokinga o te tuara. Ka whakamahia i runga i nga rauka rakau, ka taea e nga kaitohutohu te tiki i tetahi, ka haere a tawhio noa i te ope. He mea tunu noa te tunu hei tango i etahi meneti noa iho. Mawehe atu i nga tipu iti nei. Whakamahia te moni mo nga mea nui ka taea e te hunga takitahi te keri io ratou niho ki roto.
Tuhinga o mua
Ahi Poke
Ahakoa nga tangata e kore e pai ki te sushi ka aroha ki tenei tuna tuna. Ko te pai ake o te kounga kounga ka taea e koe te kitea, ko te ahuareka me te reka o tenei ka puta mai. Ahakoa he ahuareka tenei, kia mau ki te maatau mo te kaupapa matua, mai i te mea he mea nui ano te rihi taha.
Te Tumuaki Mahinga - He Meat, He Hoi, me tetahi Hua ika
Tuhinga o mua
Kalua Pig
Kua roa tenei i tetahi o o maatau tohutohu tino rongonui me te tino rongonui. Ko te rongo pai e kore koe e whai ki te tunu i te poaka katoa i roto i to tuara kaore koe e hiahia ki te imu (te oumu raro). Ka taea e koe te tunu i tenei oumu i roto i te oumu e whakamahia ana i te poaka ka hokona e koe i te toa. A, no te mea kua oti, ka whakakore i te poaka ka whakaaro ka hoki koe ki Hawaii i te ruau.
Tuhinga o mua
Te Whee Whero
E rua nga rereketanga rereke mo tenei Maori (me te nui o te ahua) o te heihei tunu. He pai te ruau. Ka taea te tunu i roto i to oumu, ka tunua ranei ki runga i to ipurangi. Mena kaore e taea e koe te uru ki te roi whakawhiti rapunga, he mea ngawari ki te whakaputa i te putanga tino pai ki a koe ano ko te whakaatu i te rereke tuarua.
Tuhinga o mua
Mahi Mahi Mahi
Mo to taatau waahanga tuatoru ka whakaekea e matou he tunu kai mo te kaimoana e mahi ana i te Tama Luau i te Poari Ahurea Polynesian i Oahu. Ko te Mahi Mahi he tino waatea i runga i te motu, he mea tino ngawari tenei kia pai ai te aroha o nga hoa aroha ki a koe i to hoa. Mai i te timatanga ki te whakaoti ka iti iho i te haora.
Rihi Peita
Tuhinga o mua
Lomi Lomi Salmon
He kai e kitea ana e koe i tetahi ruau, ko te huihuinga hapu ranei i Hawaii ko Lomi Lomi Salmon. Ehara i te mea ko te kohinga teitei o to whakaaturanga whakaaturanga, ka tino pai rawa. Mena kei te kawe to taonga nui ki a Maui, ka pai ake.
Tuhinga o mua
Macaroni Huamata
Ko ta matou whiriwhiri mo te rihi tuarua ko te painga o nga kai paraoa katoa i Hawaii ka whiwhi koe i to taunga, e rua nga tihi raihi, a, ae, he huamata macaroni. Ko enei tohutao mo te huamata macaroni e puta mai ana i te pukapuka pai Kau Kau: Te Kai me te Ahurea i roto i nga Moutere o Hawaii ahakoa i whakaputaina i runga i te paetukutuku o te Whare Pukapuka o Hawaii .
Tuhinga o mua
Haupia - Pokonga Coconut Coconut
Ko to maatau tunu kai reka tino rongonui he mea ngawari ki te hanga. Ko te nuinga pea o nga kai i te kainga i mua. Ko nga mea katoa e hiahiatia ana e koe ko te upoko ki te toa ki te tiki i etahi tipu o te waiu kokonui - ara, ki te kore koe e whakamahere ki te pupuhi i to koe ake kokonati.
Tuhinga o mua
Chocolate Mochi
Ka whakawhetai ano matou ki te Poari Cultural Polynesian mo te whakarato ia matou ki te tohutoro nui. Ki te hiahia koe ki te tiakarete, he tino tino tenei mo koe. Mena, kaore koe e makona i te tunu kai i tenei waa - a he pai rawa - He pai rawa te ahua o te karaihereteretere a te kaihokohoko a Joe.