Kaore e taea e au te haere tonu i nga mahi kino me nga mea whakamiharo o te Tai Rāwhiti Tiamana me te kore e hoatu ki a koe nga waahi hei oranga ia ratou. He maha nga wharekai o Ossi ( Ost for "East") kua mau tonu te roa ki te hoki mai ki te ahua, me etahi atu e arahi ana i te Ostalgie (ko nga kupu German mo te "rawhiti" me te "nostalgia"). Whakawhanakehia to maripi me te whetu i to hiahia mo nga kaikai pai o Te Tai Rāwhiti i Berlin.
01 o te 06
Zur Letzten Instanz
http://zurletzteninstanz.com I whakatuwheratia i te tau 1621 i roto i tetahi whare i hangaia i te rautau 13, ko tenei Kneipe (bar) me te wharekai e rua nga korero i mahi i nga kaipakihi tino ataahua penei i Napoleon, Charlie Chaplin, me Jack Nicholson. Kei te taha o te pokapū taone tawhito, ko Nikoleiviertel , kei reira te haurangi o Gemütlichkeit i roto i nga taiepa rakau. He kai nui me nga hiahia nui mo te kai Berliner. Whakamātauhia te Eisbein huatau ( Rakau Peariki ) ki Rieslingkraut (riesling sauerkraut), erbspüree (pea puree) me te Rauchspeck (paowa paraoa).
Wāhi noho : Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin
02 o te 06
Ostalgie
http://www.ostalgie-bei-muttern.de/ Te whakarato i te Futtern wie 'bei Muttern' (Kai pai me Mama), tenei wharekai e whakarato ana i te kai o te kāinga mo mua East Berliners. Mo te hunga katoa, ko ta o taatau tahua ringaringa me nga rihi ka rite ki te Tote Oma (Dead Motherma) ka karanga ia koe ki tetahi wa rere ke.
Wāhi noho : Scherenbergstr. 27, 10439 Berlin
Tuhinga o mua
Café Sibylle
Erin Porter Kei runga ake i Karl-Marx-Allee, Café Sibylle me tona hitori he waahanga o te waaahi rongonui o te pa. Ko nga taonga o te East East Berlin, ko nga korero a te DDR mo te whakatairanga, me te waahi ano hoki o te korokoro a Stalin e whakapai ana i te kawhe me tetahi taonga iti e tuhi ana i te hitori o te rohe. He pai te cafe mo te kaffee und kuchen (kawhe me te keke), a, ka mau ki nga kirimana ki te kirikiri i te raumati.
Wāhi noho : Karl-Marx-Allee 72, 10243 Berlin
Tuhinga o mua
Wilhelm Hoeck 1892
Erin Porter Ka taea e tetahi te kii i tona ingoa, i whakatuwheratia a Wilhelm Hoeck i te tau 1892, a, kei te mahi ia i Berlin i muri mai. Ko nga taonga o nga korero nui, me te mea he oaruru mai i te raupatu toa a te kaihanga a te kaiwhakaatu i nga tau 1932 o nga Taiopenga Taiopenga me te WWII e whakauruhia ana i roto i te pa, raina te pakitara.
Whakaritea te Poutama (pango pango). Ko taku kai tuatahi o nga mea kua tae mai ki konei, kaore ahau e whakaaro he mea ke atu tetahi atu mea. Ko Marcus Benser te mahi i roto i Neukölln, a, kua whakahonorea ia mo nga mahi a te Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin.
Wāhi noho : Wilmersdorfer Straße 149, 10585 Berlin
Tuhinga o mua
Stadtklause
http://stadtklause.de/tradition.html Ko tenei Kneipe i hangaia i te tau 1845 ka mahi ano hoki i te nuinga o te kai tina. Ko te karanga " Mahlzeit !" ( Waahi kai) i te tomokanga, kei te kapi te whare ki nga kaimahi ka whakakiia o ratou kopu me tetahi o nga raina kai e rua o ia ra. Me tumanako ki te paraoa me te hupa ki te taro pai a Tiamana me tetahi mea me te poaka me te rīwai, te kāpeti ranei.
I tua atu i te kai, i mohiotia te wahi ko te noho o Bruno S., he kaitoi, he kaiwhakaari, he tangata rongonui o Berlin. He wahi tūturu ia i Stadtklause , ā, he maha tonu ana whakaaturanga.
Wāhi noho : Bernburger Str. 35 i Kreuzberg
06 o 06
Marjellchen
www.marjellchen-berlin.de He tino ataahua tenei whare o Oma. Ko te mahi i nga rihi mai i te East Prussia, ko tenei wahi (ka rite ki te nuinga o nga waahanga e whakarato ana i te kai o Te Tai Rāwhiti) ko te moemoea a te kaiwhenua. Kei reira te Königsberger Klopse me te tipu o te Königsberger Köti, me nga whakakapi noa mo nga kai nui atu i te utu pera me te falscher gänsebraten ( kuihi teka / tino poaka).
Wāhi noho : Mommsenstraße 9, 10629 Berlin