He pai, na ko te parakuihi i San Juan: ko te wa tenei ki te neke ki te tina. I te nuinga o nga ra, ka mutu te kai o te tina i tetahi o nga mea e rua: he tere tere ki te tiki ia koe mo te ahiahi, ranei he waahi nui-whakamataku i te ra e pai ai koe te haere i roto i te tahua. Engari ko nga mea katoa e pai ana koe, kotahi tonu te mea; e hiahia ana koe ki te kai pai.
Maere, enei wharekai i San Juan e mahi pai ana i te tina kai.
01 o 05
La Casita Blanca
Whakaahua © Zain Deane Mai i tenei whare tapu o Puerto Rican ka tunu kai i te roanga o te ra, e tika ana te kii i te wahi i waenganui i aku wharekai tino pai mo te tina. Ko te waahi noa ki a La Casita Blanca e kore e taea te uru atu. Ka hiahia koe ki te kaa, ki te motuka ranei kia tae mai ki konei, engari he pai te haerenga mo te kai o te rohe.
Ka tuhihia te tahua i ia ra i runga i te papa poari, ko te hinengaro e hono ana i te pai o te whare kaipupuri paari me te whare whaimana o te whanau, a ko te kai e whakaratohia ana me te iti rawa o te painga me te painga nui.
02 o 05
St. Germain Bistro & Cafe
Ki te hiahia koe ki te pakaru mai i te kai taonga Rican me te taimaha, ki te hiahia koe ki te pai ki te kai i te kai a te Pākehā i te Karipiana, ka hiahia koe ki te haere ki St. Germain. He mihi ki a ratou huamata hou nui, he raupapa o te ra, me nga hanewiti pai (i ahau he pihi pesto i te pita i te wa i tae mai ai ahau), he marama, he reka, he ahuareka hoki te tina.
Ko te whakapaipai me te taiao e rite ana ki te Pakeha hei tahua. A, no te mea ka pekehia te bistro i runga i te kokonga puku o Sol me Cruz Streets, kei tawhiti atu i te mano tini o te iwi. Ahakoa e hiahia ana koe ki te tere tere, ki te haora ranei, kia pai ake ai, kia pai ake ai, ko St. Germain he urunga pai ki te taone tawhito.
Tuhinga o mua
Ko te Parrot Club
Ki te hiahia koe ki te waimarie, ki te haere ki taau kai, he pute nui te Parrot Club. Ko te kai he Panoriki Pan-Latin o nachos me te ropa vieja (he paraoa pihikete kua tohaina ki te pepa), he huinga me etahi hanewiti, me nga waahi Karipiana. Ka taea e koe te kai reka i te tina i roto i te whare kai i roto o te whare, i runga ranei i te whara i te tuara, ka horoia ano ki te inu i nga inu motuhake, nga cocktails me nga wai. I te katoa, kei te noho tonu te Parrot Club i muri i nga tau tekau ma rua i roto i nga mahi pakihi, me te haere tonu ki te whiriwhiri i nga mahi pai mo te tina.
04 o te 05
La Fonda del Jibarito
E taunaki ana ahau ki a El Jibarito mo nga take maha. Mo tetahi, ka taea e koe te tu i to ara i El Morro ki San Cristóbal . Mo tetahi atu, he rite tonu te wheako kai ka rite ki a koe i roto i te taone tawhito. Ko Puerto Rican te pokekore o te hinu-kore, a, ko te whakapaipai ka puta mai i nga taone o nga taone tawhito o te taone. I te mutunga, he pai te kai me te tino utu.
Ko te tangata e patuki ana ki a El Jibarito ko te ratonga ka ngawari, na, mehemea kei te tere koe ki te kite me te mahi i nga mea e taea e koe, kaore pea i pai te whiriwhiri.
Tuhinga o mua
La Tasca del Pescador
Whakaahua © Zain Deane Ko te nuinga o nga kaitirotiro e kore e haere mai ki te kainga hokohoko i Santurce, e mohiotia nei ko La Plaza del Mercado , ko te nuinga atu ranei, ko La Placita. Engari e tūtohu ana ahau ki te haerenga ki te mea ko te roopu o te fondas , me nga kai o te rohe, ka kitea i te kainga hokohoko. Ko La Placita tetahi wahi o te ora Puerto Rican, me ona wharekai he pai te hokohoko me nga taone.
Ko tetahi o nga wahi ko La Tasca del Pescador (kei te 178 Dos Hermanos Street), he maha tonu nga waahi, e mahi tonu ana i nga ika hou me nga kaimoana, a, he tino pai mo te kai reka me tona tau. Mena kei te tata koe ki konei (ki te haere koe ki te Museum of Art o Puerto Rico , ki te Museum of Art ), ka koa koe ka mahi koe ki te taka ki te kai.