He Aratohu Mahinga mo te Wewermaker Brewery

Ko te tikanga ko Germany te putea tawhito i te ao

He torutoru nga kaitautoko e tu ana i waho mo te mea ko te mea tawhito me te tino whakaute i te ao. Grolsch mai i te Netherlands, Yuengling mai Pennsylvania, Guinness mai Ireland ...

Engari kaore tetahi o enei i te pakihi tae atu ki a Weihenstephaner Brewery. Ko tenei waahanga Bavarian ko te mahi taakahi tonu i te ao. Tirohia tona roa o te mahi a Tiamana me te whakamahere i tetahi haerenga ki Weihenstephaner Brewery i Germany .

Tuhinga o mua

Ka rite ki te maha o nga paatete Tiamana , i timata a Weihenstephaner hei Abbey Benedictine 725. He tika - he toru noa nga tohu, neke atu i te mano tau ki muri! I whakatakotoria e St Corbinian nga kohatu tuatahi me nga hoa tekau ma rua, ka timata i te tau 768. Heoi, kaore i tae noa ki te 1040, ka whakaaetia a Abbot Arnold ki te utu me te hoko i te pia Weihenstephan mai i te pa o Freising. Kua tautohetia te ture mana, engari he tino mohio na i te wa i whakaurua ai te ture purei piare Bavarian i te tau 1516, kua waitohu a Weihenstephaner mo nga tau.

I roto i enei huringa katoa, i tukuna ano e te kaihokohoko nga wa maha o te whakangaromanga me te hanganga. Ko nga urupare a nga Hakekereke, nga Swedes, nga French me nga Austrians, nga ahi, e toru nga mate urutaru me te ruuru i te tau 1348 ka patupatu i te paera. Engari kei te mahi tonu ratou.

He nui ano nga huringa o te Hiamana me te whakaiti me te ngaro o te monastery i te tau 1803.

Ko nga taonga katoa me nga tika o te kaitautoko - penei i te katoa o te pia - i whakawhitia ki te Kawanatanga Bavarian. I te tau 1921, ka riro te Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (Bavarian State Brewery Weihenstephan) me te whakamahi i te hiri o te Bavarian State hei tohu tohu umanga.

I whai tonu a Weihenstephaner Brewery ki te whiwhi i nga honore rite te tohu "Best Great Brewery" e te Australia Australian International Beer Awards i te tau 2010 me nga karaihe koura mo tona Hefeweizen me Kristallweißbier mo te Ao Beer Cup i 2016.

Ahakoa tona hītori nui, kua taea e te kaihokohoko te noho ki mua i te arai me tona whakawhitinga, te kaupapa mātauranga, me te ao pāpori hoki. Kei a ratou te twitter, Facebook, me nga korero a te instagram e maha ana nga mea e pa ana ki te ahuareka. Ae - te maoa mai i nga Tiamana! Hei tauira, ko tenei ataata mai i nga mahi a nga Amelika e ngana ana ki te whakahua i "Weihenstephaner" ("whiny steven" te tino pai).

Education Weihenstephaner Brewery

E kore e te Weweruhanui Brewery te nui o te pia, e whakaako ana i te toi o te pia. Ko te nekehanga i te tau 1852 ki a Weihenstephaner i whakaaetia kia whakawhanakehia te kura ki te whare wānanga i te tau 1919. I whakauruhia ki te TUM (Te Whare Wänanga Hangarau o Munich) i te tau 1930, me te ako tonu i nga kaiwhakaako rangatira i tenei ra.

Kei roto i te pae he pokapū rangahau iti me te hangarau piarau tiketike. Ka ako nga akonga i te tukanga tuku iho tuku iho i te taahiraa, tae atu ki nga mahinga rorohiko ka taea te pia.

Tuhinga o mua

Kei roto i te kaihokohoko te hangarau o te pia me te taraiwa-a-ringa, a kua riro ia ia nga tohu maha.

Weihenstephaner Weissbier

Te tauira o te piare Bavarian nui o Hefeweizen (pia mira ). He pia-kowhai koura-kowhai, he papawai he panana ka mutu, kaore e hiahiatia he rēmana hei whakauru ake.

Ka tohaina te reira kia rite ki te tohutao taketake.

Mahinga Bayrisch Dunkel

Ko tenei pango parauri te ki tonu i te reka o te tihi me te panama. He takirua ki nga kaikauru Tiamani , penei ano me nga rota me te kēmu.

Weihenstephan Vitus

Ehara i te mea ko te Vitus he pia piaki. Ka reka ki a ia ano he purapura, he piati karepe, engari e pa ana ki te 7.7%. He kaiwhiwhi tohu nui tenei ki te tango i te putea pai o te Ao o te Ao, me te Beer Wheat Whero o te Ao, te Puti Whero Nui a te Ao, me te Peera Whero Paipai a Europi.

Weihenstephaner 1516

I tohuhia e tenei Bavarian Kellerbier te 500 tau o te Ture Beer Purity . Ma te whakamahi i tetahi tunu mai i te tau 1516, ko te putea pupuhi kapi mo te wa roa-roa i nga wahana iti. Ko te whakatairanga i mohiotia he pai, a, ka waiho tenei hei pia i te wa o te Maehe i Germany.

Weihenstephaner Korbinian

Kua tohua mo te kaiwhakarewa o te abbey, ko tenei Doppelbock pouri he tohu kino o nga paramu me nga piki, me te paraoa te tunu, te nati me te tiakarete.

Pānuihia nga pia katoa a Weihenstephaner.

Haere ki a Weihenstephaner Brewery

Haere ki te Waitangi Weihenstephaner i te pa o Freising i Bavaria, i te 20 meneti noa iho i te papa rererangi o Munich. Ko nga haerenga e whakarato ana i te tirohanga hohonu ki te taakahi mahi nui i te ao mai i te "Origin of Beer" o te whare taonga, i roto i te tohu o te 1,000 tau.

Ko te utu mo te tau 8 (me te whakauru i te $ 2 paati mo te toa Weihenstephaner) me te oma mo tetahi haora. E hiahia ana koe ki te haere haere haere? E rua haora te putanga mo te € 11 e whakauru ana hoki i te putea, te reka o te hua - te pia miraka rongonui - he pereki me te karaihe hei tango i te kainga hei whakamaharatanga .

Ko nga manuhiri kei raro i te 16-tau-pakeke me uru tahi me te pakeke me nga tamariki iti ake i te 6. Whakauruhia nga tohao kua oti te kati me te rēhita i te ipurangi i mua.

Whakaraupapa Whakatairanga:

Weihenstephaner Brewery Paetukutuku: https://www.weihenstephaner.de/en/

https://twitter.com/weihenstephan

Kei reira hoki tetahi momo patupuku tuku iho i te pae, me te Biergarten ataahua i runga i te maunga.

E rua nga waahi kei roto i te Poaka me nga manga maha i te motu:

Weihenstephaner Tauranga i Freising
Braustüberl Weihenstephan
Weihenstephaner Berg 10
D-85354 Te whakanui

Weihenstephaner am Dom
Domberg 5a,
D-85354 Te whakanui

Weihenstephaner i Berlin
Nee Whakatairanga 5
D-10178 Berlin

Weihenstephaner i Wiesbaden
Taunusstrasse 46-48
D-65183 Wiesbaden

Ētahi atu Pupuri Taonga i Germany

Kaore he mangere o nga pakihi rongonui i Germany. He torutoru etahi atu me whakaaro koe ki te toro:

Weltenburg Abbey Brewery

Kei te taha o Weltenburger Klosterbrauerei ano hoki te taitara mo te taitara tawhito. Kua timata te mahi mai i te 1050, kua riro hoki ia ia nga tohu i nga tohu o te Ao Beer Cup. Whakakotahitia tetahi haerenga ki a Weihenstephaner mo te pai ake o te piare Hiamana tawhito ka taea e koe te whakahaere.

Poutini Bolten

I whakaturia i te tau 1266, ko Bolten-Brauerei te tuakana tawhito o Altbier i te ao.

Gaffel Brewery

Ko te kaihoko tawhito i roto i tetahi o nga taone tawhito i Germany, ko Gaffel te kaihanga whakakake o Kölsch . I whakaturia i te tau 1302, a, kei roto nei i nga 10 nga kaihanga pia nui i Germany.