Ko te kai pai i runga i te Karipiana Karipiana o Martinique
Ko Martinique he Tari (ahua) o Parani, na ka hiahia koe kia mohio tetahi o nga iwi ki tetahi mea e rua mo te kai nui. Ka kitea e nga manuhiri nga kai pairani me nga kai Creole i Martinique, e whakaatu ana i nga waahanga hou me nga waahanga hou.
01 o te 07
Le Domaine Saint Aubin
Ko tetahi tangata ataahua o te koroni o te rau tau 1800 ka tahuri ki roto i te "hotera o te hoia" 30-ruma, "e whakamihi ana a Saint Aubin i tetahi o nga wharekai pai i Martinique. Ko te rangatira a Joélle Rosemain te kaiwhakanoho i nga manuhiri ki nga kai reka o te whare ki te patu i te French French, tae atu ki nga manahanga Creole o te rohe, me te whakamahi i nga kai hou i te kainga o te hotera.02 o te 07
Le Plein Sun
Kei runga i te whare hou o te whare matua o te Plein Soleil Hotel, he taonga hou tenei e whai ana i nga kai reka me nga kaihanga Creole hei hanga i tetahi wheako kai kotahi.
Tuhinga o mua
Le Belem, Cap Est Lagoon Resort & Spa
I te nuinga o nga mahinga o nga wharekai hou e 70 i te ao nei na te Condé Nast Traveler, ka noho a Le Belem i te kai Kariki nui i roto i te koiora ataahua e tika ana mo te whenua rima tau o Martinique - te Relais et Chateaux Cap Est Lagoon Resort & Spa.
Tuhinga o mua
La Cave a Wines
Ko te whaimana whaimana French ano hoki te raupapa o te ra i La Cave a Vin, tetahi o nga wharekai pai i Fort-de-France, me roto i nga wahi pai i Martinique ki te hoko i te waina pai French. Ko te wharekai kei te taha o te toa o te taone o te paone nui, ko te Rue Victor Hugo, e whakarato ana i te okiokinga whakahirahira mo te maoa hokohoko.Tuhinga o mua
Le Brédas
I roto i te whare taraiwa o Martinique, he pai te mahi a te Brédas ki nga wheako French / Creole i hangaia e te rangatira o te takiwa o te ao, a Jean-Charles Brédas. Ko nga rihi e mahi ana i nga papaawera e hangaia ana e te kaipupuri purapura rongonui, ko Victor Anicet, ko te wahine a Brédas, a Marie-Julie, ko te tino ahuatanga o te mahi atawhai a Martinique.06 o te 07
Les Deux Gros
Ko tenei kai ataahua kei roto i te taone o Case Pilot i te moana Karipiana o Martinique e kawe mai ana i nga reka o te rohe o te tonga o te Parani ki te Karipiana. Ko nga tirohanga o te moana e rua e whai ana i te mahi a Chef Matthieu Jolly i roto i te hanganga whakamiharo pai.Tuhinga o mua
Ilet Oscar
Mo te wheako kaikai tino motuhake, he kaha te patu a Ilet Oscar. Koinei te wharekai me te whare manuhiri kei runga i tona motu motuhake, he tere piriti no Martinique i waenganui o te rohe o Atlantic. Mo tona taunga, ko te kaimoana he kingi i konei me nga huringa kaore e taea te whakarerekē i nga wa katoa i runga i nga mea e pupuhi ana i nga wai a tawhio noa.