Te whakanui i nga kai i nga taatai
He taonga nui te ahua o te tipu o Colorado, a, ko te taone koliti iti o Golden kaore i te rereke. I roto i te wairua o te kai me te whakamatautau i nga wahi hou, ka tirohia e matou te whakaaturanga kai reka a Golden mo te kai reka - a, i te wa i reira, ka mutu te Briarwood Inn, he taangata kai pai.
Kei te Golden River te Golden Hotel tetahi mahinga rongoa pai me nga whakahere a Colorado. (Mmm , e korero ana matou i te kai 303-momo ahua me te pounamu Colorado me te poaka Duroc, ka honoa ki te kiore-tomato.
Ka tangohia e ratou te pia mai i to hoa i Coors Brewing Company ki te hanga i te Blue Moon demi-glace).
Ko te tamaiti hou i runga i te poraka, ko Abejas, he mahinga whakarereke haere tonu, he painga ki nga whakahere pai o te taiao. Kei te whai hua ake ratou ki nga haurua o te hotoke me nga huawhenua pakiaka i nga marama o te marama. A, ka tae mai tetahi whare rongoa, te Golden Moon Speakeasy, ka oti te whakakoti me te whakamataku (engari kaore he whakarewatanga motuhake e hiahiatia ana hei whakauru).
Kei te korero a Golden i ana kaihauturu pono, o nga kaieke hoiho, o nga kaihopu manuhiri, "E noho ana, he aha koe kaore ai?" Ka noho ki te kai. "
Koinei nga huinga-whara e wha ki te whakaaturanga a te Golden me te kai.
Abejas Restaurant
807 13th St. i te Golden
Tuatahi, kia kai o koutou kanohi i nga keri a tenei wharekai. Ko te whare i tetahi wahanga Piggly Wiggly Wholesale Grocery Store me etahi atu pakihi. Na, ko te ahua hauora, ko nga ahua o roto o te papa, ko nga rakau parnana, ko nga taonga tawhito, ko nga tatau tawhito - ko nga mea katoa mai i te otaota i Golden ka waiho hei hoko.
Ka puta mai te tipu mai i nga papa o te papa. He pai te whakapaipai ki te kaupapa o te wharekai - i te rohe.
Ko te ariā i Abejas ko te wa katoa, te whakamahi i nga waahanga pai o te wa, me te whakarato i te wheako kai e whai ake nei. Hei tauira, ka taea e nga rangatira te whakamahi i nga paraoa ki te tote te tote me te riki reka papura, te huka here me te hua o te koitareke, me te pancetta tunu me te paukena me te pona paura.
Ko tetahi atu mea ka taea: Alamosa nga pounamu panui katoa me nga paramu, pīni heirloom, kale me te purapura tarutaru paraihe me te paraihe paraoa me te pata paraoa me te pata parauri. Mo te kai reka: Te pounamu tiakarete me te hua riri me te kirikiri kirikiri
Te waahi me te tino auaha.
I mua, kua uru atu a Abejas ki te Denver Restaurant Week, ka taea e ia te whakaatu i nga pikitia taiohi, mehemea kei te noho koe i te taone i te wa tika.
Papatohu Bridgewater
I te Golden Hotel, te 800 o te taone i Golden
Ko Mark Willing, te kaihautū rangatira i Bridgewater Grill, he mahi tipu i puta mai i Chicago ki Peru. I tenei wa, i Colorado, kua hanga e ia he tahua e puta mai ana i etahi o nga mahinga o te taone, me te huarahi hou. (Whakaaro: he tunu tunu me te pihikete matomato matomato ranei, he toenga pokai namu Colorado e pai ana ki te taputapa riki reka me te pita.
Ko te tipu o te pounamu a Colorado-raised, me nga kaihoko kaihoko mohoao he pai nga kairekareka i roto i nga whare.
Ko te patio kei te taha ki runga ake o te awa o Clear Creek e huri ana i te taone. Kati i te whare moenga mai i te 6 ki te 9 i te ahiahi i nga ra tuatahi me te toru o nga Taepa mo te jazz ora na te Clear Creek Jazz Quintet.
Briarwood Inn
1630 8th St. i Golden
Whakanohia tenei tohu koura i runga i to rarangi peere hinu. Ka noho tenei wharekai opulent i nga ahiahi o te ahiahi o te marama o te maimoana me te wiki.
Kei te hurihuri te mahinga a te Tumuaki a Jeff Jones, engari ki te waimarie koe ka whai waahi koe ki te whakamatautau i te hukareti paraihe me te raihi haukururiri kirihou mo te akoranga matua. Ko te opahua tunu me nga pihi paramu, te puree me te macadamia croquant. Ko te ricotta tortellini, ko te kapi, ko te harore mohoao, me te winiwhana whakamaharara wera.
Ahakoa i reira, te whakarite i tetahi inu tawhito: te Boldwood Cocktail, me te wai rēmana hou, te tirikara māmā, te cherries me te Tin Cup Whiskey.
Gold Moon Pakeha
1111 Te Miner's Alley i Golden
Ko te tawhito o te hauauru e ahuareka ana a Golden ki te whakatuwhera i te waahi pai mo te whare moenga o te whare hakari. Kati ki te Gold Moon mo te tihi, te papahana cacuterie, te caviar ranei, me te ahuareka ki te mahi kaihoko waina, ki te pakihi i mua i te whakakore.
Ko nga cocktails katoa e hangaia ana me nga wairua i hangaia e te Golden Moon Distillery, e whakatairangahia ana i roto i te waipiro me te waipiro ma te whakamahi i nga otaota waatea, nga mea kakara me nga tipu. Ko te tukanga tukatuka hangarau e kawe ana i te hunga i waenganui o nga tau 1800.
Ko te haora hari ko te Paraire i te Rātapu mai i te tuwhera (haora rerekē) ki te 7 i te ahiahi. E whitu nga utu mo nga cocktails rerekē e $ 7.