01 o te 07
Me pehea te hanga i te Kai Whakamoemihanga Toka o Atlanta-Made
He hakari whakawhetai a 'Serpas'. Heidi Geldhauser Kei te kokonga te whakawhetai, engari, i mua i te maka o to pants kai, me whakamahere koe i te kai pai. Kaua e tae atu mo taua pouaka o te Stouffers tonu, kei a matou nga rihi me nga kai mai i nga wharekai me nga kaipupuri o Atlanta o te mea ka tino panui koe me o manuhiri ki a koe. Ko nga mea katoa mai i nga hiahia, nga rihi o te taha, me nga inu, ki te korukoru ano ka taea te kapi i te rohe. He aha te huarahi pai ake hei whakaatu i te mihi mo to hapori i te tautoko i te mahi whakawhetai? Kia mau ki te panui kia kite i nga ahuareka o te rohe mo to kai hakari.
02 o te 07
Kaihoahoa-i hangaia mo te Thanksgiving i Atlanta
Tīmatahia te kai whakawhetai whakawhetai a te hapori me nga hiahia ki te whetu i te papanga. Ko Storico Fresco ( tetahi o nga wharekai nui rawa atu o tenei tau ) e tuku ana i nga huamata reka me nga papahana cacuterie me te panui Italian. Mena e hiahia ana koe i tetahi mahana mahana, ka whakarite i te maimoatanga me te whakamahana i te hupa. Mo te nuinga atu o nga tikanga ka taea e te whanau whanau ki te Alon's Market i te Morningside ranei te Dunwoody mo te pereti antipasto kua whakakikoruatia ki te tipu huawhenua, te apareka me te paraihe, me nga pepa e tipuhia ana me te riki me te taro.
Tuhinga o mua
Ko Ahitereiria mo te mihi ki Atlanta
No te aroha o Charlie Brown, kaua e hoko i tetahi korukoru. Whakauru ki te manu o te takiwa, ehara i te GMO e noho ana i te nuinga o tona oranga e haere ana i roto i te ngahere. Ehara i te mea ko te pai ake tenei mo koe (kaore he otaota i roto i te korukoru e tukuna atu ana ki a koe), ko te tikanga o te korukoru he manu hari ake, ka reka ake i te mea (he mea tino nui te kararehe; Kei te White Oak Pastures (Bluffton, GA) he taatai koreutu-kore e whakaatu ana i te kore-GMO (he pai hoki te Whakanohonoho Tangata mo te kararehe, he tangata whaimana me tetahi Hipanga 5+ i roto i te Whakaainga Whakanoho Katoa o te Ao). Kaua e pahuatia to hiahia, engari kei te tukatuka ano hoki i nga manu i roto i te whare korekore hei hanga i te wheako pai (me te iti ake o te waahi o te whakamaharatanga). Ko tetahi atu mahinga: Ka hokona e Nature's Garden Express i te Krog Street Market nga taonga tuku iho a te iwi o Darby. Ko nga manu tuku iho he hitori, he tiihi mohoao kua tata te ngaro. He waatea-kore-kore me te GMO-engari he tipu pai. Ko te tohu pai mo nga taketake o te ahurea: kei runga ake i te omega 3 nga waikawa ngako!
Tuhinga o mua
Nga Rahi Rangati-a-Motu mo te Whakawhetai i Atlanta
Mena kaore koe e hiahia ki te haere ki tetahi o nga hokohoko a nga kaiahuwhenua o Atlanta mo nga wa o te wa o te wa ki te hanga i o raatau taha, tera atu etahi atu waahanga hei tango i tetahi kawenga ki a koe. Ko te Toi me te Hui, he ratonga manaaki kita Atlanta, he taha ki te awhina i taau kai. He mea hanga ki nga hua o te rohe me nga kai e whai ana i to raatau pakiwaitara me te parauri raihi parauri, me te reka o te rīwai me te haumaru pai ki te pai. Kei te tonga o Buckhead, Salford, e tuku ana i te waahanga e wha nga waahanga rereke mo te $ 85. Ko te rangatira a Nick Leahy he ara me nga riu waini, a, e whakaatu ana i nga taha: he paraihe te karepare me te pata parauri me te pata parauri; te pupuhi, te otaota, me te korohuhuhuhu; nga huawhenua pakiaka maroke me te huka me te pata pata; me te tunu reka me te rīwai hou ki te otaota o te Provence me te tote moana paowa.
Tuhinga o mua
I hangaia te Parei me te Butter mo Thanksgiving i Atlanta
Ina paahitia e koe te pata tenei Whakawhetai, hoatu ki o manuhiri nga mea pai. Ka hangaia te pati Banner i roto i nga pihi iti, me te kiriri kirikiri mai i nga kauu kore-kore. He maha nga momo tae atu ki te tote moana, te tote, te karika me nga momo reka ano he piki balsamic, he hinamona me te cardamom. Ka kitea e koe te pata i Whole Foods, nga kaihoko kaihoko i te taone me te ipurangi. Whakahuahia ki te H & F B taro i hangaia i roto i te whare tunu i te taha o Westside o te taone.
06 o te 07
I hangaia he Dessert mo te Whakawhetai i Atlanta
Ehara i te mea he pehea te maoa o koe, e mohio ana koe me whai kai ma te whakawhetai. Waiho ki nga tohungatanga ka hopu i te peera miraka peariki mai i te Bakeshop Little Tart . Kei te hangaia ki te paukena paraoa me te whakairi ki te tira miramera nui i hangaia me te karamihi namo. Mena ehara te paukena i to mea, whakamatautauhia te pereti aporo me nga aporo o North Georgia, te pungarehu riki paraoa me te tipu kapeke, te tiihi kirikiri ranei me te kirikiri tiakarete. Mena e hiahia ana koe i tetahi mahana mahana, pai ki te pouaka tiakarete a Xocolatl. Ko Xocolatl tetahi kamupene tiakarete iti-iti e whakaputa ana i nga maimoatanga i roto i te Krog Street Market-ma ratou e inu i te pouaka tiakarete ka whakaora i tetahi niho reka o muri-kai. Kei roto i te takitahi te inu i te tiakarete, ko Malvi Marshmallows (tetahi atu kamupene Atlanta), he paraihe paraoa, he 10-a-nuku me te karamahe demitasse e rima-aune.
Tuhinga o mua
Inu i te taone mo Thanksgiving i Atlanta
Ka taea e nga kai hakari a te whānau te taumaha, he aha te take e inu ai tatou i te waina. E toru nga Tuaine Wine (Dahlonega, GA) e tuku ana i nga momo maha tae atu ki a Cabernet Franc, Chardonnay, me Pinot Noir, i roto i era atu. Kei a ratou ano hoki nga waina whakamiharo i hangaia me te tikanga rite te tipu (he pitihana tuarua kei roto i te pounamu). Ka taea e koe te haere i te ra o te ra ka hoko i te waina i te painga, ka kitea ranei e koe i te taone i Tower. Mehemea kaore e pai ana te waina ki a Georgia kia pai koe ki te tautoko, tautoko i te toa inu waina i te takiwa o Perrine i te taha ki Westside 3 Whai Wine i Glenwood Park ranei.
Kaua e wareware ki te pia me te inu o te kai aporo cider! Ko te ahua o te pouaka hou e whakatuwhera ana i nga wiki i Atlanta, he mea tino pai ki te tango i nga mea papai - ka whakaarohia he pai ki a taua Wheat a Thai Wheat. Mauruuru te nuinga o nga kaihoko o te takiwa e hoko ana i nga putea me nga pounamu ki nga kaipupuri huri noa i te taone. Tirohia nga toa pera me Hop City me Stout Brothers mo nga kaiparau.
Ahakoa ko te aporo cider e kaha ana ki te mate i nga wa katoa o te tau, he tino ataahua i te taka. Te urupare na Urban Tree Cidery i te taha ki te uru o Westside mo te kaipupuri, e titiro ana ranei mo nga tipu a Tree Horn i nga toa a tawhio noa te taone.