Kei hea e kimi ai i te Pire Beer pai me te Kai Kaiwhenua
Kei te pouri i Düsseldorf ? He rongonui te pa mo tona paoho-parahi, a Altbier ruri , a he aha te wahi pai ake kia pai ake ai to o Alt i roto i te putea gastro tuku iho? Anei etahi o nga putea me nga wharekai pai i te Altstadt o Düsseldorf (Taone Taone), e kaaina ana e to ratou ake pia ki te whare.
He aha te Altbier?
Ko te whakamaoritanga o "Old Beer" kaore e pai ana kia reka, engari ko tenei piatu nui a Dusseldorf he waahi haere i te wa e noho ana koe i te taone. Ko tona ingoa ka puta mai i runga i te tihi, i te ahua tuku iho. He mea tino maamaa, he reka te reka me te ahua o te mea. Mena kei te rapu koe i roto i te toa i Germany, ko te waitohu Diebels te mea tino rongonui, engari me tino ngana i enei kaitautoko iti mo te waitohu pai.
Peke Pia
Ko enei o nga tipuna tuku iho he mea iti ano o te piaki Sticke . Ka tukuna e rua i te tau, i te marama o Hanuere me Oketopa , ka taea e koe te whakamatau i tenei pia kaha nui me te nui o te waipiro o te 6%. Kia mahara ka karangahia e nga pakeha rereke nga rereke rereke. Hei tauira, ko Schlüssel Brewery te korero ana, ko Stike me Schumacher te ingoa o te Latzenbier .
Kua whakatupatohia koe. Kaua e waiho a Dusseldorf me te kore tono i te pint ... ranei he torutoru.
01 o te 06
Zum Schiffchen
Birge Amondson, raihana ki about.com Ko tenei purongo gastro, e hono ana ki "poti iti", kua tata ki te 400 tau. Ko tetahi o nga kaikai tawhito i Düsseldorf me te whakakake ki te tatau a Napoleon i roto i ana manuhiri. He tonu he "motuhake o Napoleon".
Ko te roto kei te rustic me te hauora me te raumati, kei reira hoki tetahi Biergarten (kari waina). Ko nga momo o te wharekai ko te tunu me te kohinga me te hamani i te "momo Rhineland" me te ranu kirīmi kawa, nga aporo, te riki, me nga rīwai. Whāia te motokona Rhineland,
"Moss rongkeröm satt whde, nga tama e tuhi ana i te Esse kinne Spass"
Me maatau tonu tatou ki te kai.- Wāhi noho: Hafenstrasse 5, 40213
- Tel: 49 211 132421
02 o te 06
Zum Schlüssel
Schlüssel GmbH & Co. KG I whakapumautia i te tau 1850, ka whakanohoia tenei taonga taonga me te purongo ki runga i te Bolkerstrasse i roto i te ngakau o te rohe o Taranaki- a- Tara . Ko te tuhinga hou o te pereti Original Schlüssel e pai ana ki te kai o te wharekai. Whakamātauria te Paereti a Butcher ki te tiu karika, Weißwurst , te tunu pango pango, te bacon, te sauerkraut, me nga rīwai kapi.
Ka taea hoki e koe te haere ma te arata'iraa a te kamupene Schlüssel. Koinei te ahurei ahurei o muri-nga-ahua e titiro ana ki te waihanga o te pia teitei. Karanga 49 - (0) 211 - 828 955 20 ki te whakarite i tetahi haerenga (ko te iti rawa te 10 tangata). Ko te utu haerenga 10 euros mo ia tangata me te 2 karaihe o te putea Original Schlüssel.
- Wāhi noho : Bolkerstrasse 41-47, 40213
- Tel : 49 0211 82 89 55 0
Tuhinga o mua
Uerige Obergärige Hausbrauerei
Birge Amondson, raihana ki about.com Ko te Uerige kei te pakaru i tana pia mai i te tau 1862. I tua atu i Altbier , kei a ratou ano he Weizenbier hou (piati) i runga i te tap. I te Mane, te Rāhoroi, me te Rātapu, ka whakaratohia e te kaihokohoko he mahinga iti rawa. Whakamātauhia to ratou pīni rongonui rongonui ranei.
Mai i te tau 2014, ka whakaratohia e te kaihokohoko tetahi whakaahua whakawhitiwhitinga pāhekoheko 'Public Brewing' e kii ana i te iwi kia tohaina ta ratou ake pia.
- Wāhi noho : Berger Strasse 1, 40213
- Tel : 49 0211 866990
Tuhinga o mua
Brauereiausschank Frankenheim
Brauereiausschank Frankenheim I timata a Brainister Heinrich Frankenheim i tenei tauhokohoko i te tau 1873, a kuaore i maha nga tau kua hurihia. Kei te kohikohi tonu nga whanau me nga hoa ki konei ki te painga ki te taiao ataahua, Altbier me nga waahi o te rohe.
Kei te haere tonu te mahi a te kaihokohoko me te whakakotahi o Altbier me Cola (e kiia ana ko Diesel) te waihanga i te wai hou Düsseldorf, Frankenheim Blue.
- Wāhi noho : Wielandstraße 16, 40211
- Tel : 0211 351447
Tuhinga o mua
Brauerei im Füchschen
Zum Füchsen I whakatuwheratia te wharekai me te taraihi o Zum Füchsen ("fox iti") i te tau 1848, kei runga i te Noteerstrasse. He mea rongonui ki nga taone me tana roi kohua o te Rhineland me te Rotkohl (te kāpeti whero), te tipu potato me te ranu aporo. Mena kei te tangi koe he iti rawa, whakamatautau i te kautehera o Düsseldorf, ki a Killepitsch .
Akohia te waina o te pia e mahi tahi ana me te Braumeester (kaihoko toi) ranei Zappes (keg master) i mua o te Köbes (Rhineland beer hall wardrobe ) e kawe mai ana ki a koe i tetahi atu waa.
- Wāhi noho : Löricker Str. 1, 40547
- Tel : 49 211 137470
06 o 06
Brauerei Kürzer
Kürzer I te taha o Füchschen, Uerige me Schlüssel, Kürzer tetahi o nga tipu tawhito tawhito i roto i te Altstadt . Ko te ahumahi, ko nga taiepa whakairo pereki kei te whakauru i te taiao o te taiao. Ko te pia he mea tuku iho, engari kaore te pounamu.
- Wāhi noho : Kurze Strasse 20, 40213
- Tel : 49 0211 322696