Ko Oktoberfest te hakari rongonui rongonui i roto i Germany - ara te ao - engari he mea tawhiti noa atu i te koikoi anake. E aroha ana nga Tiamana ki ta ratou pia, ko Munich te pae o etahi hakari nui o te pia , pēnei i te Starkbierfest (huihuinga pia) i waenganui i te hotoke me te puna.
Ko te " Oktoberfest " o te kaiwawao, ka taraihia e te rohe nga hoia hotoke me nga pia o te kaha Herculean. Ko te Starkbiers (ko te kaha, ko te wai kaha) ko te inu o te whiriwhiri i tenei wa tino makariri.
Ko te hakari e herea ana ki nga moemoeka, te nohopuku me te rereketanga o nga tau, kua whakanuihia mai i te rautau 16.
Te Hītori o te Waiata Pei Maaka
I timata nga teina o Paulaner ki te whakatairanga i to raatau, Salvator , i roto i te tukanga o mua i te Pentitinika i te tau 1651. I te timatanga, ka kaha te pupuhi o enei piahi taimaha ki te whakapakari i nga moemoehi nana i whawha ki a ratau me te kai atu i nga ra 40 o te Ropu. I mohiotia te kino, te pia kai hei "taro wai" ( Flüssiges Brot ) me te awhina i te kaha me nga wairua o nga moemoeka.
I kite nga rangatira o Bavaria i te whanau hou, a, i timata i nga taatatanga o te taahiranga i te timatanga o nga tau 1700. I te tau 1751, ko te tuatahi o nga hakari a Starkbier i whakahaeretia. Ko te whakanui i haere tonu ki te tipu me te nui ake o nga kaiwhaiwhai me nga kaihuihui e huihui ana i Munich i ia tau.
He aha te Starkbier ?
He maha nga pia e taea te hanga me te wai, malt, hops me te rewena. I te whai i nga aratohu tino kaha o te reinheitsgebot ( Ture Pirihimana Tiamana), he pono a Starkbier te kohikohi i te ate me te kopu.
Me te iti rawa o te waipiro o te waipiro 7%, he tohu nui ano hoki o Stammwürze , " wortwort taketake" ranei, e pa ana ki te nui o nga taumaha i roto i te inu. Ko te Salvator Paulaner he taketake taketake o te 18.3 ōrau, te tikanga ko te maß (karaihe kotahi-rita) te 183g o te paraoa, he rite tonu ki te toru o te taro.
Kaore i tino miharo nga miihini i te noho pai me te koa!
Ko te waina a Paulaner's Salvator kei te mahi tonu i tenei ra me te 40 atu taatai i Bavaria. E kii ana nga Purists ko nga kaiuru anake e tika ana mo te taitara kei roto i te rohe o Munich. Ko nga kaihoko pai ko Löwenbräu, ko Augustiner, me te Hacker- Pschorr hoki e mohiotia ana mo to Starkbiers , he mea nui noa iho te nui o te waa ki te whakaoti i te wa. Ka whakamahia nga piahi i roto i te taina 1-rita, e kiia ana ko te keferloher . Hei whakaki i te starkbierzeit , whakamatautauhia a Hacker-Pschorr's Animator, he 19,000 te nui me te waipiro waipiro o te 7.8 ōrau.
I tenei ra, ko te kai tino kei runga i te tepu, me tino kai koe. Tuatahi, no te mea he reka. Ko te tuarua o nga mea katoa na te mea kei te hiahia koe ki aua ropu kore-waipiro
Popular S tarkbiers:
▪ Salvator - Paulaner-Brauerei
▪ Trimphator - Löwenbräu / Spaten-Brauerei, Munich
▪ Maximator - Augustiner-Brauerei, Munich
▪ Unimator - Unionsbräu Haidhausen, Munich
▪ Kaiwhiwhi - Hofbräuhaus , Munich
▪ Aviator - Airbräu, Airport Munich
▪ Kaitohutohu - Weissbräu Jodlbauer, Rotthalmünster
▪ Kulminator - EKU Actienbrauerei, Kulmbach
▪ Bambergator - Brauerei Fäßla, Bamberg
▪ Rhönator - Rother-Bräu, Rothenberg der der Tauber
▪ Kaiwhiwhi - Bürgerbräu Röhm & Söhne, Bad Reichenhall
▪ Kaihauturu - Ingobräu, Ingolstadt
▪ Bavariator - Mülerbräu, Pfaffenhofen
Kei hea a Starkbierzeit ?
I te tau 2018, ko te "rima o nga wa" o te wa pia kaha ka timata i te Maehe 2 - 25 .
Ko tenei huihuinga o te pia Pia kaha kei muri i Karneval (e mohiotia ana ko Fasching ). Ka puta te hakari i te huringa mai i te hotoke ki te puna .
I nga ra o te wiki, ka whakatuwheratia nga whare tii o Munich i te 2pm ki te 11pm, ka 11am ki te 11pm i nga wiki. Ko te mutunga o te pia-mahi he 10:30 pm i ia ra.
Ko te timatanga ki te kaupapa ko Derblecken , he ahuareka ki te hunga pirihimana rohe i roto i nga makawe. Ka timata te whakanui ki te tarai o te Salvator Doppelbockkeg.
Kei hea a Starkbierzeit ?
Ko nga huihuinga whakatuwhera ka heke ki Paulaner's Festsaal (whare hakari) i Nockherberg. Ko nga whare putea me nga kaihanga taonga hoki e manaaki ana i to raatau ake. Me tumanako ki te kite i te waahi (he momo parani o te Bavarian) o te lederhosen (pants kirihou) me nga paru (he papura Bavarian ) , he nui o nga pia me etahi kai hakari hari tino koa.
Me noho ki te tepu me etahi Tiamana pono me te whakaatu i te ao reka o te pia.
Mōhiohio manuhiri mō te painga Festnaal a Paulaner
- Paulaner's Festsaal Wāhi noho : Hoch Strasse 77 81541, Munich
- Nga aratohu: U-Bahn 1 ki Kolumbusplatz ranei U-Bahn 2 ki Silberhornstrasse; Tram 25 ki Ostfriedhof ranei Tram 17 ki Schwanseestrasse; Raina Bus 52 ki Mariahilfplatz.
- Nga Whakataunga: Ka taea e koe te tuhi i tetahi tepu ma te waea (089 4 59 91 30) ranei i te whārangi whakato o Paulaner.
- Te utu: € 12.90 (€ 2 whakauru atu ki te 10.90 € mo te rita o Salvator, Helles, radler ranei inu waipiro kore utu)
Ētahi atu wāhi mo Starkbierfest
- Löwenbräukeller
- Augustiner Keller
- Forschungsbrauerei
A, ki te ngaro koe i tenei hakari, mahara tonu kei te whakanui a Hiamana i nga hakari nui o te pia i te tau katoa .