Haere Wine i Germany

01 o 05

Mosel

Ko nga rohe o te waina e 13 o Germany ka uru ki nga manuhiri me nga ringa tuwhera. Kei ia rohe he motuhake motuhake, me te kai o te rohe, kia whakaarohia e koe, e pai ana nga hoa ki nga waina pai o te takiwa. Ka taea e koe te haere ki nga kaainga ka whakatau koe i to haerenga mai i mua, me nga kaihanga waina, ko nga kaipupuri waina me nga kaipupuri waina ka tohungia koe ki a ratau whakahere pai. Kia ata titiro atu ki nga haerenga waina i roto i etahi o nga waina rongonui o Germany.

Mosel

Ko te rohe waina o Mosel, i kiia ko Mosel-Saar-Ruwer i mua atu nei, ko nga mahi a te ao. A, no te kite koe i nga mara waina nui e rere ana ki raro ki te Mosel, ki te Saar me te Ruwer Rivers, ka miharo koe kua tupu nga karepe ki konei mo te rua mano tau. Engari, he take tera, na te moni o te kaihoko waina e tukuna i te moni ki te ringa-ki a ratou karepe. He tino motuhake nga waina o Mosel. Ko nga waahi o te rohe e kiia ana ko te "racy" me te "taatai" no te mea ko nga kohuke i roto i te papa o Mosel- me nga whenua o te kirikiri e puta mai ana i roto i nga waina.

He haerenga ki te rohe waina o Mosel ki a koe ki nga waina waina tuatahi o Hiamana. Ko te pa taone o Roma o Trier he waahi ataahua ki te timata i to haerenga, engari kaua e ngaro i te waahi ki te haere ki te awaawa o te awaawa me te kite i tetahi painga, rua ranei mo koe. Ko te taiao a Mosel's Straußwirtschaften, ko nga taina waina waatea, he tikanga tuku iho. I ia tau, ka tukuna nga manuhiri waina a Mosel ki enei manuhiri poto mai i te marama o Mei tae noa ki Oketopa, e mahi ana i nga kai o te rohe me nga waina maama o White. (Tip: Ahakoa ko te paetukutuku Mosel Straußwirtschaft anake i te Tiamana, ka kitea e koe he rarangi o Straußwirtschaften inaianei ma te panui "Ihre Gastgeber [tau]" me te rapu i te taone.)

02 o 05

Mittelrhein

Ko te rongonui o te waina waina o Mittelrhein ka nui atu i te waina. Ko te Raranga Rhine Raranga o te Runga ko te UNESCO Heritage Site, he waahi rongonui mo nga whare taonga, mahinga ataahua me nga waahi rongonui. Ka taea e koe te toro atu ki nga ururua a Roma i roto i te pa o Boppard, te torotoro i nga whare taarata me nga whare karakia (tamata i te Burg Rheinfels) ka tango i te waahi Rhine, ka haere ki nga taone ataahua i te taha o te awa. Ko Bacharach, i hangaia tona oranga ki te hokohoko waina a Tiamana, he waahi ataahua ki te timata ki te tirotiro i te rohe. Haere i nga pa o te pa, ka piki ranei i nga taahiraa o waho o te taone kia kite pai koe ki nga mara waina.

Mena ka taea e koe te wewete i a koe i nga huarahi hiko, te papaa a Loreley me nga whare taarapa o te awa, whakaaro ki te tirotiro i te painga me te rua. I roto i Germany, ko te karanga i mua ko te huarahi tika hei timata i to haerenga haerenga. Ka taea hoki e koe te tuhi i tetahi moenga mo te po i etahi whare winika Mittelrhein me nga paina waina, tae atu ki te Estate Ratzenberger i Bacharach me Weinhaus Heilig Grab ("Tapu Tapu") i Boppard.

Tuhinga o mua

Franken

He maha nga manuhiri ki Bavaria ka peke atu ia Franken (Franconia), ko te taha raki o te Free State of Bavaria (Freistaat Bayern), he pai ki nga ahuatanga Alpine tino ataahua i te tonga. Heoi, mo te hunga e aroha ana ki te waina, me te hītori hītori, ko Franken he ūnga mema.

Ko te ahurea ahurea o Franken he tino rereke mai i era atu o Bavaria. Ko Alintercht Dürer me te kaitoi a Johann Pachelbel i whanau i konei, i te pa taiepa o Nürnberg. Würzburg, i te raki o Franken, a ko te taone tawhito o Bamberg i huaina ko UNESCO International Heritage Sites. (Ki te pai koe ki te pia, kaore koe e ngaro i nga piahi paowa a Bamberg.

Ko Franken te tino mohiotia mo ana waina ma, he mea e hokona ana i roto i nga putea kua kiia ko te bocksbeutel. Ko te takenga mai o te ingoa kei te ngaro, engari ko te whakamahinga tino nui ko te ahua o te pounamu he rite ki te pueru koati. Ko te pounamu e hanga ana i roto ia ia e tiakina ana i roto i te Union Europi; ko etahi waina Pakeha anake, tae atu ki etahi waina motuhake mai i Franken, ka hokona i roto i te bocksbeutel. Ko Franken te tino mohiotia mo ona waina ma, he mea hanga noa mai i nga karepe karepe, engari kei roto i era atu momo momo, tae atu ki a Müller-Thurgau, te nuinga o te karepe kua whakatokia.

Ka hiahia pea koe ki te tīmata i to wheako waina waina a Franken i te Juliusspital i Würzburg. Ko tenei hohipera, kei te whakahaere tonu i tenei ra, i nga ra o muri mai ki te tau 1576. Ko te hoko o te waina mai i nga mara waina o te hohipera he punaha moni mai i te timatanga. I tenei ra, ka taea e koe te haere ki nga puhera me te reka ki tetahi, ki te nuinga o nga waina i whakaputaina i reira. (Ko te nuinga o nga haerenga kei te Tiamana, engari kei te whakaekehia nga haerenga reo Ingarihi.) Ka taea e koe te whakatau i nga waina i te poka waina o te hohipera, ano. Ki te hiahia koe ki te wheako o waho, whakaarohia te utu i te pahikara me te torotoro i te taiao. I Würzburg, ka taea e koe te utu motopaika mai i Bikes me More Ludwig Körner.

04 o te 05

Rheingau

Ko te Rheingau he whenua ririki. Ko te awa o Rhine e rere ana i roto i tenei rohe waina, he tino ngawari te torotoro. Ka taea e koe te hike, te pahikara, te arahi ranei i to huarahi ki roto i te Rheingau, i te hopukina ranei i runga i nga waka, i nga waaawa ranei i nga taone i te taha o te awa.

Ka kitea e koe he maha o nga waahi ki te torotoro, tae atu ki Bingen, i tuhia ai te papaaho a Hildegard, me te tuhi, me nga huarahi hiko me nga huarahi pahikara. Ka taea hoki e koe te haere ki nga whare kaainga me nga monasteries i tenei rohe o te waina. Ko Kloster Eberbach i Eltville am Rhein e whakarato ana i nga ruma me te parakuihi, te haerenga waina me te hokohoko me nga kaikai raumati. Ko te taone rongonui o Wiesbaden, he rongonui mo ona mokowhiti, i hoki mai ki nga wa o Roma, kua whakakiia ki nga kaina waina me nga wharekai. Mena kei te whakamahere koe ki te haere i te marama o Akuhata, kia pai ki te noho ki Wiesbaden i te ra o te Wiesbaden Wine Festival i te iwa ra, ki te 100 nga kaihanga waina e tuku ana ki a koe te whai waahi ki te whakaatu i nga hua.

Tuhinga o mua

Pfalz me te Deutsche Weinstraße

Ko te Pfalz, ko Palatinate ranei, e mohiotia ana mo te Deutsche Weinstraße, he huarahi taraiwa e kawe ana ia koe i roto i nga taone iti, i nga mara waina me te pa nui, e rua ranei. Ko te Deutsche Weinstraße ka timata i te Deutsches Weintor (Tiamana Wine Gate), he tino hanganga i te rohe Farani, i te pa o Schweigen-Rechtenbach. Mai i reira, ka rere koe ki te raki, ka whai i nga tohu o te Deutsche Weinstraße me te pango.

Ko Rüdesheim tetahi atu waahi nui hei timata i to haerenga, ahakoa kaore e taea e koe te whakauru ki te hakari waina mo te tau, i te toru o nga wiki o Akuhata i ia tau. Mena kei reira koe i nga marama raumati, maara ki te tapawha maketi (Marktplatz) me te whakamatau i te waina o te takiwa.

Kati me te tuhura i etahi o nga taone i te Deutsche Weinstraße. He pai tonu te mahi, he nuinga ano hoki o nga waahanga o nga taone me nga punapu, nga kari ranei e ahuareka ana ki a koe ki te ahuareka ki waho. Ko nga tohu i tohuhia "Weinprobe" (he reka te waina) kei nga wahi katoa; tuhia, ka whakamatau i te waina o te takiwa, rua ranei. (Ka tonohia koe ki te utu i etahi Euro mo te painga.) I te taangata, tu i te ara o te huarahi ka tuhia te waina hou; ka reka ki te wai karepe me te ahua o te fizz.