Ko nga Rangatira Kaiwhenua Katoa i Paanui

Kaua e kai kikokiko? Whakamātauria ēnei kaiārahi Spanish

"Ki taku whakaaro me kii pea ahau ki te whakarite huamata". Koinei taau e korero ana ka uru koe ki tetahi wharekai i Spain? I taua wa, koinei pea tetahi o enei tangata i kiia ko te kaiwhenua .

Engari ka taea e koe te kai kai kaiwhenua i Spain. Ko nga rihi i raro nei ko nga riu kai tino pai rawa atu i Spain. He aha noa te iwa? I te tuatahi ka uru atu ahau ki nga whara, engari ka puta mai ki a au ko te mea kaore i te whakauru ki nga poaka. He aha to whakaaro me whakakapi? Patohia ki raro o te whaarangi me te taapiri i a koe ake momo kai reka kaiwhenua ki Spain.

Tirohia hoki:

• Tapas Vearianarian i Seville

• 01 o te 09

  Gazpacho

  I te nuinga o nga wa ka whakamaramatia hei 'hupa makariri', engari ki te whakakotahi i te ahua o te peihana o te pekepeke i mahue i te ra katoa, whakaarohia hei utu mo te "huamata wai".

  Ko Gazpacho he tumatumu hou, he totoma hou, he pepa hou, he hinu oriwa, he winika, te karika, te tote me te riki whiriwhiri mo te kuku me te taro hei mahi i te pupuhi me te kore atu . Ko enei kai noa iho me te kore o tetahi tine , e kore au e whakaaro he aha nga korero tohutao a Amerika e whakaatu ana ki a koe.

• 02 o 09

  Patatas Bravas

  Ko te patotas bravas tetahi atu momo kaiwhenua Spanish rongonui. Ko te nuinga o nga rīwai e kohuatia ana e te kai reka hei tikanga mo te ra.

  Aue, he waimarie i te wa ka whakakapihia te ranu mo te kowhi tiwhewhe, kaore e taea e nga Kawana te hapai i te pa o te wera. Mena e hiahia ana koe ki te tihi, ka waiho he pounamu o te tabasco i te puehu i te puehu.

• Tuhinga o mua

  Tortilla de Patata

  Mena kaore he pae tapas i Spain kaore he tortilla i runga i te pae, kaore he tapas. Kei te mohio koe kei Spain koe? Ko te tikanga o te omelette me nga rīwai me te riki, he tino ka taea e koe te whakanoho i nga mea katoa i roto i te tortilla. Ko te Zucchini he toronga rongonui.

  Te Whakatupato I etahi wa, ka waiho pea he ham te nuinga o te riu kaiwhenua. Ko te "tortilla de patatas" ngawari i runga i te tahua kaore i te ham, engari ki te tohu noa koe ki te tortilla i runga i te pae o te papa, kaore e taea te mohio, ui.

• 04 o te 09

  Berenjenas con Honey

  Ko te Berenjenas te miel he poro, he mowhiti ranei, he huawhenua ranei, he paraihe, kua hipokina ki roto i te pouri, te kawa o te honi me te molasses.

  He tino rongonui i Malaga.

• Tuhinga o mua

  Salmorejo

  He iti te rereketanga i waenga i salmorejo me te gazpacho. Ko Salmorejo, ka kiia ko "porra antequerana", he ahua tino nui atu o te kopapa, kua oti te whakaeke i te nui o te taro. He rite tenei ki te tote o te hukamato kua maroke te makariri, engari he pai rawa atu i tera.

  Ko te whakatupato a Salmorejo me te ham me te hua manu. A anihia mo te "hara hara" ki te kai otaota, ki te hara sinon o huevo ranei, ki te mea he vegan koe.

• 06 o 09

  Garbanzos con espinacas

  Ko Garbanzos, he tipu ranei, i whakamahia ki te tipu. Ka taea te rereke te rereke: i etahi wa ko te paraoa parakihi kua tohua ki te garbanzos, ko etahi atu waa he papa o garbanzos kua whakapaipaihia ki te tipu. I etahi wa ka whakamahia hei maoa.

• 07 o te 09

  Pimientos del Padron

  "Algunos pican, otros no" (he tiihi etahi, etahi atu ehara i te "), ka whakamahia tonu ki te whakaahua i nga pimientos del padron, koinei te ahua o nga kupu e kitea ana e au i runga i nga t-shirts.

  He tino rongonui ki nga whare karakia o Galicia me Galician puta noa i Spain, ka tunuahia enei pepa matomato ki te hinu oriwa, me nga tipu nui o te tote.

• 08 o te 09

  Pan Pan

  Tomato ki te toast. Ae, e mohio ana ahau, kaore e rite ana ki te mohio o te kai, engari he mea whakamiharo. I te tikanga, ka horoia tetahi wahi o te karika ki runga i etahi taro iti noa, i muri iho i te hawhe o te tōmato ka pania ki runga, ka tohua te hinu oriwa ki runga. I tenei wa, he maha nga taakapa e maka ana i te rota katoa i roto i te pupuhi ka whakawhānuihia te whakapiri ki runga.

• 09 o te 09

  Paella vegetariana

  Ahakoa te pakiwaitara ko te paella he rihi kai , ka taea e koe te whakauru i nga mea katoa e hiahia ana koe ki te paella. Ko te nuinga o nga whare kai ka mahi i te paella kaiwhenua.

  Tirohia nga korero mo paella i Spain .