01 o te 08
Ko nga Pukapuka a te Michelin Guide 2017 o te Bible Gourmand
Mamagoto Ka mohio tetahi o nga kaimoana i to ratau tote, ka nui atu nga kai pai atu i nga kaikai kai-rima. I te tau 1997, ko te mahinga rongonui a Michelin Guide i timata ai i tana ariinga Gaumand Bib Gourmand kia mohio ai ko te maioha o nga kai pai e kore e waiho mo te hunga taonga anake. Kaore i te ahua o nga whare kai ma Michelin, ko Bib Gourmand me nga taangata e whakarato ana i nga kai papai ki nga utu utu - ka waiho hei whakatau pai mo nga kai i roto i te mohio.
Ko te aratohu Michelin e kore e tino kaha, e 23 nga whenua kei te ao katoa. Ko te mutunga, ko nga whainga kai nui e rite ana ki Melbourne, Ahitereiria, me Penang, Malaysia, kaore i puta mai i runga i tana mahinga tau. Heoi, hei waahi pai mo te hunga e titiro ana ki te whakamahere i to kaaahi o te taone i muri mai kaore e wareware, he kai kore utu, he tino nui te utu o te Paipera o te Paipera. Anei etahi o nga taone me nga paanga o te Bible Gourmand mo 2017.
02 o te 08
Tokyo, Japan
Bepoaka Harajuku Peruvian Restaurant Ahakoa ko te mahinga Michelin Guidelines mo te tau 2017 i kite i te maha o nga kaikaiinga o te Bihi Gourmand i Tokyo i hinga mai i te 343 ki te 315, kei te pupuri tonu te whakapaipai o te Kaunihera o te Haapani ki tenei mahinga (me etahi atu) mahinga a Michelin. Hei whakatutuki i te kaute o te Bib Gourmand, me tuku e nga wharekai Kaapana he kai mo te iti iho i te 5,000 i te upoko (tata ki te $ 45). Ko nga kaitono hou mo te tau 2017 ko te kai o nga kaihauturu pono a Motenashi Kuroki, me Bepoaka, he wharekai rongonui e whakarato ana i nga karaihe Peruvian me te paera o ngaianei.
Tuhinga o mua
Osaka, Japan
Ko te Kai a Ali Ko te whakauru i te taitara a Iapana hei tetahi o nga waahi pai rawa atu i te ao mo te mohio ki nga kai, ko Osaka te waa tuarua me te 142 Bib Gourmand kua oti te whakarite i nga wharekai. Ko etahi o nga tuhinga o tenei tau kei te pupuri tonu i to raatau taitara mai i nga tau o mua, tae atu ki te kainga kaikaikai a Ajinoya, he mea rongonui i te okonomiyaki (he momo pancake reka reka Japanese). 35 o Osaka's Bib Gourmand kua tīmatahia nga wharekai mo te tau 2017. Ko nga kaupapa nui ko Ali's Kitchen, e tohu ana i te ahua tuatahi o te Pakistana i roto i te Guide Michelin Guide.
04 o te 08
New York City, United States
El Atoradero Ko te pa nui o te taone i Amerika Te Tai Tokerau, ko Niu Tika te kii 131 Diet Bible Gourmand, e 28 nei kua whakarārangitia. Ko Niu Ioka e mohiotia ana ko te kounga o ona wharekai engari ano hoki mo tona rereketanga whakamiharo, e 34 nga momo pihikete e whakaatu ana i te waahanga o te Bib Gourmand. Ko nga whakauru hou kei te whakauru mai ko Olmsted, ko te El-Atoradero, he kaikai kai-ma-tepu-ma-tepu, he rongonui rongonui mo te tacos. Hei tiwhikete, me mahi nga wharekai US ki nga akoranga e rua, me te karaihe waina ranei hei kai reka mo te $ 40 neke atu ranei.
Tuhinga o mua
Kyoto, Japan
Cenetta Barba Ka oti a Kyoto i te taapana o te taone o te kai kaihoko iti o te ao o Japan, me nga 20 whakauru hou e whai ana ki te whanui 90 o te Bihipuinga Goa. Ko etahi o enei ko Hohei, he kai rongonui i te Higashiyama Ward e whakatairanga ana i te gyoza (nga tipu o te Hapanihi) i hangaia me te taatai. Koinei te wa tuatahi i tohuhia ai a Gyoza hei tikanga mo te Bible Gourmand. Ko etahi atu mahinga hou ko Uneno, he wharekai kai i roto i te pokapū o te taone; me Cenetta Barba, he mea whakangungu i roto i nga ahua o nga tikanga Itari me te tiramisu me te rago bolognese.
06 o te 08
Paris, France
Mamagoto He rongonui a Parani mo te kounga o tana kai, a kaore he wahi e pai ake ai tenei ingoa i to Paris. Ko te Guide Michelin tenei tau i whakawhiwhia ki nga kohinga 66 Bib Gourmand i roto i te whakapaipai o Farani, 17 ko nga tuhinga hou. Ko enei wharekai katoa e whakarato ana i te maatau utu-taurangi-toru mo te tau 36 (tata ki te $ 40) iti iho ranei. Ko nga mea nui o te raupapa o tenei tau ko te waahi tuatahi o nga waahi o te rohe French / Japanese japanui Mamagoto me te ratonga hauora i runga i te ahumahi Raw, i tua atu i nga kaitohutohu a Bib Gourmand me Aux Verres de Contact me Mandoobar.
07 o te 08
Hong Kong
CIAK nga ra katoa Italian Kei te whai a Hong Kong i te Paris me nga tuhinga 63 Bib Gourmand i te tau o tenei tau - me etahi atu 12 i Macau tata. Mai i te hunga i Hong Kong tika, e wha nga tuhituhinga hou hou ki te 2017, tae atu ki te Brass Spoon (he wahi Vietnamitana e mahi ana i nga peihana rongonui) me Liu Yuan Pavilion (he mea rongonui i te mahi Shanghainese). Ahakoa ko te nuinga o nga wharekai o te Bible Gourmand e mahi ana i nga utu Haina, Thailand, Indonesia, India, me Malaysia hoki. Ko te whakauru hou CIAK Ko nga ra katoa ko Itarihi te wharekai tuatahi o te Pakeha hei hanga i te taone o Bib Gourmand.
08 o te 08
Ngā Whakaaro Whakahonore
Bao I herehia a London me Chicago i te whitu o nga wahi me te 52 Bib Gourmand kaikaikai. I kitea e te pane whakapaipai Ingarangi 15 nga taputapu hou mo te tau 2017 (tae atu ki a Bao, e mahi ana i nga riu iti Taiwana), e toru nga maaka hou i tapahia i roto i te Matapihi Windy. I noho a San Francisco ki te Tai Hauauru i te waru o nga wahi, me te 46 GB Gourmand whakaurunga, i te mea ko te paanga Peretana o Brussels i kii i te iwa o nga wahanga me nga 33 wharekai i tukuna. Ahakoa ko tetahi o nga whenua iti rawa o te ao, i whakaatu a Singapore he pai te utu mo te kai ki te tekau o nga tekau, me te kore e iti ake i te 17 Gaumand kaikai.