I roto i te Arotake: Chez Marcel Restaurant

He Kooti pai mo te Weekend Brunch: Engari Kei Te Ao Atu ...

Kua riro mai a Chez Marcel tetahi o nga wahi tino ataahua mo te brunch wiki i Paris. Ahakoa e kore e pai mo te tahua o te moni, ko te momo kai o New-York kei roto i te taone maunga o Montmartre , he mea reka, he tino marama rawa te rite o te mahere mahere, me nga manuhiri rite ki a Peera Benedict, ki te tirani, ki te pancakes, me nga motuhake o Ingarangi (scones , poroporo). Kaore i rite ki nga wahi brunch, he mea hanga katoa kei konei (kaore he wehi o nga mea e pa ana i te ratonga o te Paraire ki te whakakorehia i roto i te ranu).

Kei te whakahuatia ano hoki nga kai reka - ko te tipu me te tipu o Ingarangi me te ranunga ki raro i nga mahi.

Kaupapa:

Tuhinga

Wāhi me nga Taipitopito Matua:

Ko nga tirohanga me nga waahi tata:

Ko taku Arotake Katoa: Ko te Tautuhinga

I karangatia e ahau etahi hoa tokorua ki te whakatau i ahau mo te brunch i Chez Marcel. Mai i te nuinga o nga parikana e whakaaro ana ki te brunch i te paanga o te ahiahi, i te taenga mai o to matou 11:30, ko te mea kei a matou tonu te waahi.

Ko te poari papa nui, nga pounamu me nga taonga hokohoko e mau ana i nga pakitara hina hina, me te kaute i hea e taea ai e koe te noho ki te tango i te kapu o te kawhe, te tihi ranei o te cheesecake he nui ake atu i Niu Ioka atu i Paris. He pai te tauhi i roto i taku pukapuka, kua nekehia atu i nga hokohoko i te kokonga o te ara kore-ki te taha o nga rakau me nga otaota tipu. Ehara i te mea nui te pokapū, engari he pai te pai o te painga.

Pānuihia nga korero: Ko nga Kawhe Kawhe Hou Hou i Paris

I te mea kua tohua ki mua, kaore ahau i te ngata ki te tiki i tetahi tepu i waho i te tihi kapi, mai i te mea kua pupuhi. Ko nga kaiwhiwhi hoa, heoi, ka ngana ki te kimi i tetahi tepu ki a au, a he mea ahuareka hoki au ki a ratau mahi me o raatau. Ka mutu ta matou noho ki te papa (main) tepu i roto - kaore au i te paku.

Ko te Brunch

He mahere te Brunch i Chez Marcel, engari ka taea e koe te hanga i tetahi taiao kai reka-nui i waenga i nga taonga. Mo nga hiahia nui, ko nga kōwhiringa māmā ko te Bircher muesli, he kowhatu me te taputapu me te tipu, te hua ranei, me te tunu. Ko nga mea e pai ake ana ki te mahinga brunch, mai i nga mea ka taea e au hei torotoro i runga i nga tepu e hono ana, ko nga remoni me nga hua me te chives, ko te Peera Benedict, a, i te taha reka, te pancakes me te purukeke me te tirikara maple, te toastana French me te miro miramera, .

Pānuitia te korero: Americana in Paris - Best Diners me More

He pai rawa te kawhe me te wai karaihe hou-he nui rawa atu - na te mea kaore ahau e ngaro i te kaupapa here kaore i te mutunga o nga kaupapa here i nga rohe brunch i te US.

Ko te Akoranga Tiaki: Ko taku hoa e haere ana mo nga Pene Benedict, ka whiriwhiria e ahau tetahi kaitautoko kore he poaka: he hua manu i tunua ki te karapihi Ingarihi me te paraihe paowa me te ranu miraka. Ko te mea tino iti noa: ko te hua manu, e whakaae ana tatou katoa, kua oti te whakakore, engari kaore i mahue i te roa ki te hanga i te muffin. He mea reka te kirimati.

Ko te Akoranga Pai: Ka tohatohahia e matou e rua nga kohinga o nga pancakes mirakeke me te tirikara hei poro i to maatau reka. Ahakoa he pai rawa, kaore au i te kaha ki te ako i tenei akoranga: he mea nui ki runga i te blueberries (5, 6 mo te kohinga o te pancakes e toru) me te mea kua kitea e ahau nga hua pancakes huawhenua i te wa e whakauruhia ai nga hua ki roto i te puranga.

He maroke ano hoki ratou, kaore i te mahi ki te pata. Ahakoa he pai atu i era atu o nga kaitohutohu Parisia i tenei tahua Amerika, ehara i te mea tino rereke.

Pānuihia nga korero: Ko nga Crepes me nga Creperies pai i Paris

Te Ratonga

Ka rite ki te korero, i miharo ahau i te mahi hoa, i muri i te mahi. Ahakoa ko nga mea e pa ana ki a raatau, kaore i tino pai nga kaimahi. Engari, kaore au i tino koa i te wa i uihia ai (mo te haora me te hawhe) ka oti i to maatau maatau ki te neke ki te kaute kia whakaaetia e tetahi atu taangata taatau. E aroha ana ahau ki a koe i te wa e taea ai e koe te noho i tetahi tepu mo te toru ranei te wha haora i te nuinga o nga whare kai i Paris , kaore i te kaha te riri, te hara ranei mo te roa. I te taha o te taha, i homai e te kaiwhakahaere he wai inu kore utu ki a matou, he ahua pai.