Ko te Moutere Nui o te Ao
Kei te taha o te tahataha o Bayou Teche, ko Bridge Bridge, te "Crawfish Capital of the World", he taone rongonui nui me nga wharekai o te ao, me te puoro o Cajun me te toi toi. Kei te tika tonu atu i te I-10, e toru nga haora i te rawhiti o Houston me nga haora e rua i te hauauru o New Orleans, he wahi pai ki te whakamutu mo te kai me te ahiahi o te tawhito, me te wahi pai ake hoki kia neke atu i te wiki.
Ko te piriti kaore e nui ki te kite (ahakoa kaore e taea e koe) - he pourewa reta roa, paku ririki kei te awhi i te Teche (tohu "tesh"). Ko te taone nui o Bridge Street , ahakoa, he tino ataahua. Ko nga toa tawhito, ko nga taonga hokohoko, ko nga whare toi, me nga wharekai he maha nga poraka, a, ka taea e te torotika te roa o te whiu te whakakii i te ahiahi.
Ngā Takahanga
Ko te Festival Brew Bridge Crawfish Festival ko te taone nui o te taone. Ko te mahi i ia tau i te wiki tuatahi o Maehe, ko tenei hakari o te kainga-a-whare ko te kaitohu ki te pounamu iti, tetahi o nga taone nui o te taone, me te tino pai mo nga kaikai kai Cajun. E toru nga waahanga e whakaatu ana i nga kaiwaiata o Cajun me Zydeco tino nui o te rohe, he maha o nga kaihoko kai e tunu ana i te toka (me etahi atu o nga Cajun) i nga huarahi katoa ka taea e koe te whakaaro, i waenganui i nga tere me nga taakaro, me nga mahi aa-hiko ano he raupupuku me te mokomoko te kai i nga whakataetae, he kaupapa kotahi-a-a-ahua e tika ana mo te haerenga.
He maha nga huihuinga o te taone e maha ana i te tau. Ko te Tour du Teche , he waa hoe nui e mahi ana i nga ra e toru i te Oketopa katoa, ka whakawhānui i te roa o te Bayou Teche, ka haere i roto i te taone.
Ko te Pire Kirihimete o Breaux Bridge Cajun i te tau tuatahi i muri i te Whakawhetai me te waahi i te wa Kirihimete me te haehae Louisiana.
Nature me Outdoor Attractions
I waho noa atu o Breaux Bridge ko te awa ataahua o Martin Martin , he painga mo te kararehe me te roopu e tiakina ana e te Nature Conservancy. Ka taea e koe te peke, te haere ranei i te taha o te roto, ka kite i nga kaiwhakatere, i nga taarata, i nga herons, i nga pounamu, i te nutria, me te maha atu o nga kaitohu o te rahi o te rahi e piri ana i roto i te hukarere pakipiri me te waipuke. He maha nga kaiwhakarato haerenga e tuku ana i nga kaipuke; Ko nga Rangatahu Rangatira o te Champagne e tika ana i te tomokanga ki te Rookery Road me te tuku i te wheako wheako-taiao. Ka taea hoki e koe te utu i nga waa me nga waaawa me te tango i to haerenga ake i te roto.
He iti noa atu i waho o te taone, i te takiwa tata o Henderson, ka kitea e koe te uru ki tetahi o nga taiao o te pounamu nui rawa atu i te United States, i te Atchafalaya Basin. Ko nga haerenga a te McGee Basin Tours ki roto ki te papa hei tiro i etahi o nga tipu me nga kararehe e tipu ana i roto i nga wai ohorere, tae atu ki nga kaiwaiata me nga manu o te wai.
Waiata me te Kanikani
Ko te Bridge Bridge he hoton mo te Cajun me te waiata Zydeco, a he meawari ki te kitea i roto i te taone. Ko te Cafe des Amis rongonui e whakaatu ana i te Hararei Zydeco i nga ata o te Rāhoroi, i te takirua o te takirua o nga mea puoro me te waiata zydeco ora.
Ka kitea ano e koe he waiata puoro i konei i etahi wiki i te wiki.
Ko te wharekai o Pont Breaux , i mohiotia nei ko Mulate, he taonga rongonui a Cajun me te waahi waiata e tuku ana i nga waiata taiao Cajun i nga po katoa o te wiki, i te taha o te tahua whakamatautau a Cajun me Creole.
Ko Joie de Vivre Cafe he toa kawhe me te pokapū hapori hou e whakaatu ana i nga huihuinga puoro waiata Cajun i nga ata o te wiki, me nga huihuinga o te ahiahi, te poetry me te tuhinga tuhinga, me etahi atu kaupapa ahurea pai.
Ko Bridge Bridge te whare whakapehapeha o tetahi o nga toenga o Cajun dancehalls whakamutunga: La Poussiere . Ko te papa ataahua o te papa karaihe ka puta ki te whakaoti whakaaro me te tini o nga tangata o te takiwa e whakaatu ana ki a koe i te huarahi e tika ana te mahi me te rua-taahiraa, he mea whakamutu tera i te ara o te haerenga haerenga, engari he pai te mahi.
Kai
Mo nga korero whakamiharo o nga karaipi o Cajun, he rite ki te gumbo me te korowha, te Cafe des Amis kua kiia ake nei. Ehara i te mea iti rawa te tahua i roto i te taone, engari he pai te taka o te kai, kaore ano hoki te ratonga e painga. Whakaorangia te ruma mo te kai reka mawheti ma te kirikareterete; he mea nui.
Mo te tina, ko tetahi waahanga nui ko te utu Cajun tawhito i mahia i Poke's Market . Haere maatau me te putea o te pihikete (he paraihe parai hou) me nga hononga e rua o te boudin (he kuihi kei te kai me te poaka me te raihi maaka), ka whiriwhiri ranei i tetahi kai paraoa mai i nga ra o te ra, i te nuinga o nga waa e rite ana ki nga kongakonga poaka , ko te taatai tawhito, ko te mokupuku tawhito, me nga taha e rite ana ki te pea pango pango, te kapi i te rīwai ki te ham, te huka, te pīni matomato rānei.
Mo te Kai Creole me te Wairua Kai i runga i te tina kaikai, haere ki te Glenda's Creole Kitchen . I raro iho i te $ 10, ka taea e koe te tiki i tetahi parirau puranga o nga parirau korukoru, he pai te okra me te heihei me te hausaiti, te maraebouillon kaihoko, te kaihoko Creole me nga rīwai rīwai, me ētahi atu taonga kai reka, kai reka, whakamarie. Ka noho a Anthony Bourdain ki konei i runga i tana whakaaturanga Kore Tiwhikete, ka waiho i te reira (tika) i runga i te mahere.
Mena he nui nga kohinga o te kaimoana parai me te kohuatia e kohia ana e koe, ko Crazy 'Bout Crawfish te wahi hei tiki. Koinei te ahua o te waa e rereke ana ki nga mahi toi a nga tangata me nga taonga o te waa-a-wairangi-he iti noa iho, engari he tino ngahau. He pai te ratonga, he pai te kai, he pai nga utu.
Te noho
He torutoru nga motika motanga i te putanga I-10 i Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, me etahi atu), engari mo te ahuatanga o te rohe, noho tonu ki tetahi o nga tini B & B. Nganahia te Bayou Cabins e pupuhi ana, e tuku ana i nga kaaiti takitahi 13 me te kapu i runga i-pae e mahi ana i te utu reka a Cajun.
Mo nga whare papai, titiro ki te tipu ataahua-rite Isabelle Inn , e tuku ana i te whakapaipai me te kai reka, me te puna kaukau me te uru bayou.
Ko te Whare Madeleine me te Whare o nga Amis he ataahua ano hoki nga whiringa. Ko te mea o mua kei te taha o te awaahua o te taiao a Martin, a, he tere te haere mai i te taone o te taone.