Tirohia te ahurea o te aroha me te kai pai i New Orleans
Ko te Quarter French kua paku mai i nga kokonga katoa, a kaore he wahi e marama atu ana i nga papa o etahi o nga wharekai nui o New Orlean. Mai i te bistros candlelit bistros ki nga kai o nga tawhito o te ao tawhito, nga marae ataahua ki nga ruma e mau ana i te waiata jazz ora, ko te taapito tawhito o New Orleans te waahi tino pai mo te tata noa o te ra hakari.
I roto i te kore tikanga, ko nga whare e iwa e whai ake nei e tuku ana i nga mahi atawhai me nga mahi tino pai, engari he haerenga rereke ki te hitori me te ahurea o tetahi o nga taone pakeke rawa atu o Amerika.
Kia rite ki nga wa katoa, kia mohio ki te tirotiro i nga rarangi o te rohe me nga pae tukutuku a te wharekai mo nga taipitopito mo te hanga i nga waahi, nga haora mahi, me nga huringa waatea ka whakarereke kia tika ai te whakamahere i to maatau.
01 o te 09
Bayona
Te tirotiro i nga mea reka o te ao ma te tirohanga hou o te New Orleans i Bayona, te wharekai o Susan Spicer i te wahi e pai ana koe ki te rihi i roto i te Creole Cottage 200-tau ranei i te whare i waho i te marae i karapotia e nga taiepa pereki tawhito rau-he ara, kei roto koe mo te maimoatanga!
Ko te mahinga auaha, ko nga waahanga e piki ake ana ko tetahi o nga taone nui o te taone i neke atu i te 20 tau, a, ko te nui o te maina waina e tino pai ana te maoa. Kia mohio koe ki te haere i mua ki te whakarite i tetahi tepu e tatari ana ki a koe ina tae koe!
Wāhi noho: 430 Dauphine Street
Paetukutuku: Bayona
02 o 09
Muriel's
I te whakatairanga i te peepee-a-waha e taea ana e te iwi katoa te titiro ki te kapa Jackson Square , ko Muriel te tino ahua i te ngakau o te Kuini Wirani.
Whakaarohia te kai i Muriel me te painga ki waho o te whare Creole i waho i te paatai, i roto ranei i roto i nga whare ataahua-pereki ataahua o tenei whare e 250 tau te roa. Ka whakaratohia e te marae te nui o te cocktails me te tahua iti, a, ka tuhia e nga ruma kaaiti tetahi wahi pai (me te eerie) hei inu ma te mea ka tatari koe mo tetahi tepu hei whakatuwhera.
Wāhitau: 801 Chartres Street
Paetukutuku: Muriel's
Tuhinga o mua
I Kitchen's Kitchen
Ko tenei whare kai reka, ko te ahuareka o te tipu o te mahinga Itari o te Itiana, me etahi torutoru a New Orleans me te kanohi mo nga kai o te rohe.
He wahi iti tena, ka taea e koe he putea iti, ehara i te kapu tea katoa a te tangata, engari he mea tino ataahua te whare kaipakihi Itari Italian e kore e taea te haere mai i enei ra. Ano, ko te kai he ahuareka, na me pehea e taea ai e koe te whara!
I korerotia hei 14th wharekai pai i te tau 2017 i runga i te Marae, koinei te ahuareka o tenei raupapa iti ki te ahuareka o te ra o tetahi kaitohu.
Wāhi noho: 539 Saint Philip Street
Paetukutuku: Tohu
04 o te 09
Louisiana Bistro
He painga, engari he kore korero, ko tenei wharekai pai ko te waa tino pai mo te hunga e hiahia ana ki te kai-he waahi o te ao, engari ko te mahinga a te rangatira o te whakaaturanga.
Whakamahia he waahi me te whakarite i te kohinga "Feed Me", kei reira te kaitohutohu e mahi ana i nga raupapa e toru, e rima ranei o nga mea katoa e pa ana ki a ia i tenei wa. He mea whakamataku mo tetahi hoa kai!
Wāhi noho: 337 Dauphine Street
Paetukutuku: Louisiana Bistro
Tuhinga o mua
Galatoire's
Mena ko te taiao tawhito te mea e rapu ana koe, ko Galatoire te waahi tino pai kia kitea. Ko tenei kaitohutohu i hangaia mo te whare tawhito o French Creole i nga tau kua neke atu i te 100 tau, e mahi ana i nga karaihe o New Orleans, ano ko Crabmeat Sardou me Chicken Clemenceau ki nga kaihoko pai ki te mahi.
He herenga kakahu kei te mahi i konei (he putea, me kakahu koe i nga koti), engari he mea tino nui mo koe, me to koa ki te whakatikatika mo tetahi ki tetahi, me te wahi tino pai i waenganui o Bourbon Street, koe me to Ka taea e etahi atu o te waa te mahi i muri i to kai mo te poinga mo te taone!
Wāhi noho: 208 Bourbon Street
Paetukutuku: Galatoire's
06 o 09
Cafe Amelie
Ko tenei cafe ahuareka ko te oasis ahuareka i waenganui i te ngangau me te pupuhi o te Taiwhanga. Ki te noho whare i roto i te whare tawhito tawhito, me tetahi marae ataahua (me te tino ataahua) e tuwhera ana i te tau, i te wa e pai ana te rangi, he wahi pai mo te kai.
Ko te wahi pai mo Cafe Amelie ko te kai he ahuareka ano te waahi! Ka whakarerekē te nuinga o te tahua-bistro-style i nga wa katoa, engari e whakaatu ana i nga waahi i te rohe me te kai, te kaimoana, me nga kōwhiringa kaiwhenua.
Wāhitau: 912 Royal Street
Paetukutuku: Cafe Amelie
07 o te 09
Kai Rīvolution
Ko te mahi ngātahi i waenga i nga rangatira rongonui John Folse me Rick Tramonto, ko te Restaurant R'evolution te wahi e haere ai ki te titiro koe ki te whakamihi i tetahi. Ehara i te mea e whakaratohia ana e ia he mahinga kairangi, kei a ia ano he whare waina mo te waina 10,000-pounamu e tuku ana i te tini o nga waina pai o te ao.
E kitea ana e te tahua he taonga taraiwa, he piripiri, he kowaiwai, he waahanga taketake caviar ki te taha o nga karaati o Louisiana, ano he koroke me te pupuhi , te katbo , me te kata-kua whakahoutia, kua whakaakona, he pai.
He ngawari, he taonga, he mahana hoki te whakapaipai, a, ko tona wahi i roto i te hotera o Royal Sonesta e pai ana ki etahi o nga waahi me nga waahi.
Wāhi noho: 777 Bienville Street
Paetukutuku: Restaurant R'evolution
08 o te 09
SoBou
Ko etahi o nga hoa aroha e hiahia ana ki te ahua o te ahua o te ahua, te ahua o te wahine mo o raatau hakari, a na SoBou (Tutu o Bou rbon) e pa ana ki taua pire.
Ko tetahi o nga pou o te tino rangatira o te Whare Paremata o te Whare Paremata, he nui te aro nui ki te utu i konei, a ka whakaaturia. Ko te tahua ko te nuinga o nga papa iti me te Louisiana flair, a, ka pai te tahua o te inu waina.
Wāhi noho: 310 Chartres Street
Paetukutuku: SoBou
09 o te 09
Arnaud
Ko tetahi o nga Parani Kuini mo te tata ki te 100 tau, ko Arnaud te waahi o te whare kaihoahoa Creole rongonui e tuku ana i nga kaipatu kopere, nga mea hikoi, nga rama rama, me te papa o te tawhito New Orleans.
Ka taea e Arnaud te ahua ano he haerenga mai i te wa, i te nuinga o te ahua, te aroha-aroha. Koinei te wahi e haere ai ki te whakamahere koe ki te tihi atu i nga kaainga katoa hei whakaatu i to taangata me te ahiahi tino pai.
Wāhi noho: 813 Rue Bienville
Paetukutuku: Arnaud's