Me noho tonu nga kaihautunu kai mo te kai i tetahi o nga wharekai kaihoko o Paris, he whare rongonui rongonui o te ao kua eke ki te toru whetu Michelin mo te kai me te mahi rereke. Ko nga rangatira o te whetu pēnei i Alain Ducasse me Guy Savoy ka tautohu i nga paanga wheako o te gastronomic ka pai ake mo etahi wa, ko te mahi i nga mea ahuareka penei te ravioli foie gras me te paraiwi Breton. Kei te tatari koe i te ratonga whakahirahira, engari kaore i te iti rawa, na ka tae mai me te kirihou me te mahara ki te tuhi pai i mua.
01 o 11
Le Meurice
Ko tenei wharekai kaikai kei te whakahaerehia e te rangatira toa a Yannick Alléno, nana nei te kai o te Meurice mai i tetahi whetu i te tau 2003 ki te toru i tenei ra. Ko te whare o te wharekai te whakamaharatanga o Versailles, me nga karaihe karaihe, nga whakaata tawhito me nga matapihi matapihi nui kei te tirotiro i nga Jardins des Tuileries . Ka taea te tahua kai tina mo te 75 Euro (ki te $ 99). Tukua kia 100 Euro / tata. $ 132 ki te mahere.
02 o 11
Kei runga i te wahi ataahua o te Place des Vosges , ko tenei wharekai i raro i te ahunga a Bernard Pacaud i te tuatahi i te tau 1986. I te tau 1986. I hangaia e te whare o te tekau ma whitu o nga rautau tetahi mahinga kai reka me te ahuareka mo te kai reka. Kei roto i te tahua nga ahuareka reka pēnei i te hupa me te tarako o te reme me te tuati. Kei roto i nga tihi te karakaretereteretere me te karaihe me te karaihe karepe. Tukuna i waenga i te 125 € me te 200 200 (ki te $ 165- $ 264) he mahere. E rua nga marama e hiahiatia ana mo nga whakaritenga.
Tuhinga o mua
Arpège
Ahakoa ko te kupuwari te kupu matua kei reira te whakapaipai i Arpège, kaore e tohu i tenei waahanga kai. Ko te rangatira rongonui a Alain Passard e tuku ana i tona kaha ki te kai i konei, kaore ano hoki nga kai e pawera. Ko nga kainora he tohu tino nui i roto i nga rihi, a, ko te pihi a te Thai he mea hei whakamatautau. Ko nga mea nui ki nga huawhenua me nga maimoana me te moemoe me te tipu me te karai tire, kei roto ano hoki i nga taonga. Tukua i waenga i te 50 me te 180 (neke atu $ 66- $ 237) ki te mahere.
04 o 11
Alain Ducasse au Plaza Athénée
Me te kaha o te iwa ki tona ingoa, ko te rangatira rongonui o te ao a Alain Ducasse e mau ana i nga whetu Michelin katoa i Parani katoa. Ko te kawenga hoki mo te Louis XV i Monaco, ko te ingoa o Ducasse kei te kukume i nga mano. I roto i te mahi tahi me te kaihoahoa Patrick Jouin, ka kitea e Ducasse he wheako kaikai, tino ataahua, me te tino pai i te Plaza Athénée. Ko te tahua hotoke ka whakahokia ki a koe he 320 Euros (ki te $ 422), me te whiriwhiri i nga mahinga o te mahere mai i te foie gras i te 80 Euro / tata. $ 105 ki te caviar Iranian i 150 Euro / tata. $ 198.
Tuhinga o mua
Pavillon LeDoyen
Ko te toka o te kohatu mai i nga taonga ataahua a Champs Elysees , ko Pierre Ledoyen tenei wharekai rongonui i whakaturia i te tau 1792. He tino whanui te ruma kai, he nui te whakapaipai me nga matapihi maha, e whakarato ana i nga kiritaki he tirohanga ki te Petit Palais . He kaiparau o mua i te wharekai Ritz, he pai te mahi a Christian Le Squer i nga rīhi pēnei i te tuna paraoa me te spaghetti me te kirīmi o te ranu mushroom porcini. Ko te Doyen he mahinga pai mo te wheako kai reka kaore e pakaru i te putea.
06 o 11
Pierre Gagnaire
I roto i te rohe o Paris i te waru o nga rohe, ka whakaratohia e Pierre Gagnaire he wheako gastronomic motuhake mo te nuinga o nga manuhiri e 45. He mea auaha te tahua (he mea kapihia te tipu ki te niora chilli), me nga whakauru me nga akoranga matua e tata ana ki te 100 € / neke atu. $ 132 he wahi, me tetahi mahinga kai reka rawa e waiho ana ki a koe mo te € 225 / iti. $ 297. Ko te Dessert he maoro o nga parani e iwa nga parani me nga hua o te waatea me te tiakarete. Ka kati te wharekai i nga wiki.
07 o 11
Ko te Astrance
I whakatuwheratia i te tau 2000, kua piki ake a Ast Astan mai i tetahi whetu Michelin ki te toru i roto i nga tau tekau kua pahure. Ahakoa i whakawakia i mua mo te patu i te putea ki te huihuinga me te whakapaipai, he nui te tuku ki konei hei whakaongaonga i te pane. Ko nga Chefs Pascal Barbot me te Christophe Rohat e tunu ana i nga rihi tae atu ki nga miihini raumati me te pata whero me te pata tamarind. Ko te whakapaipai ko te nuinga o te hina, me nga kaimahi mo te tatari o te ao-papa, me te wheako kai reka. Tautuhia nga menus he 150 € / neke atu. $ 158, me te $ 250 / tata. $ 330 me te waina.
08 o 11
Pré Catelan
Kei roto i te Bois de Boulogne i roto i te takiwa o te wha tekau ma ono o Paris, ko Frédéric Anton te rangatira o tenei wharekai e te hotera o te ope o Accor. Ka tuwhera tetahi ruma kaikai ki tetahi paparanga o waho e karapotia ana e nga otaota me nga paraihe. Kua tutakihia te parani French i tenei wa, me nga ahuareka o te papa o te Breton me te pango pango me te basil Thai. Whakaritehia nga menus mai i te 140 ki te 180 (ki te $ 185- $ 238), me nga akoranga matua e $ 80 ($ 106).
09 o 11
Guy Savoy
Ka taea e koe te whakaatu i nga taranata o te rangatira Guy Savoy i tenei bistro pakihi ma te whakarite i te tahua tahua iti-utu i te 100 € ($ 132). Ka whiwhi koe i tetahi hawhe-hawhe, he akoranga matua, me tetahi hawhe-reka. Ka hurihia te tahua ki te huringa i runga i te wa, me nga kaari rongonui (hei tauira, te pounamu me te tara) nga taputapu hotoke. Ko nga hupa reka e taunakihia ana ko te artichoke me te taratara, te pihi me te kirikiri. Ko te whakapaipai, ko nga rakau pouri katoa me nga hiako, he mea tino pai i tenei ra.
Tuhinga o mua
Le Bristol
Ko te taiohi, a Eric Frechon, ko te kaihauturu rongonui tenei wharekai Michelin e toru-toru i te hotera papai. Ka whakaratohia e te wharekai o te gastronomic nga menusanga taatai e whakaatu ana i nga rihi matapihi, ngawari noa a French me nga painga auaha (he reie gras de canard me te tio i roto i te tiihi tunu matomato) ranei i te kohua pipi i te ahi , me nga hanganga hou ake. Ka taea e nga mena o te tina te whai ake ki te hanga i te Bristol he pai pai mo te ahuatanga o te tahua me te iti o te moni. Whakaritea i nga wa katoa i mua.
Tuhinga o mua
Le Grand Véfour
I nohoia i roto i te whare tekau ma waru o te rautau, me te titiro ki nga kari o te Palais Royal , ko tenei pokapū hononga nui o te tipu teitei kua noho hei wahi mo nga korero mo te pukapuka me te kaupapa mo te 200 tau. I tenei ra, i raro i te aratohu a Guy Martin, he waahi hou tenei mo te kai French i tona pai. I te tau o te wharekai i te toru ki te rua nga whetu Michelin i te tau 2008, kei te noho tonu tetahi o te pokapū tuku iho o te taone mo te painga pai. Whakaritea he mahinga kai mo te tina me te kai hakari i te tau 75 me te 225 (ki te $ 99- $ 297), a, he mahinga kaari mai i te 120 ki te 200 200 (ki te $ 158- $ 264). Ka kati te wharekai i nga wiki.