Kei te hui tahi nga taone me nga kaimatawai, ka oha, ka kai
Koinei nga kaikai o Santa Rosa e mohio ana koe. Ko ratou nga whare piringa me nga whakahuatanga mo te kai nui, te pai me te mahi nui. Ahakoa he takiwa koe kei te ngana ki te whakamahere i tetahi mea motuhake, manuhiri ranei e rapu ana i tetahi wahi mo te kai nui, ko enei kaikai maaka puru ko to painga pai
01 o 05
John Ash & Co.
Ko John Ash & Co. he whare o Santa Rosa, i mohiotia ai te rangatira o te Wine Country Cuisine. Ko nga tohutao he mea hou, he waatea, he kai o te rohe, ka uru tahi me nga waina nui mai i te rohe.
02 o 05
Ca'Bianca
Ka whakaturia a Ca'Bianca ki tetahi whare tawhito e tae mai ana ki te tau 1876, ka mau tonu i te maha o nga waahanga taketake: ko te karaihe, ko te karaihe karaihe, ko te waahi ahi. Ko te kai he tino Italian, me te peera o te peresidengia hei peariki poto me te carpaccio potae, kaore he mea whakamiharo ko te ingoa o te wharekai ko te "whare ma."
Tuhinga o mua
Zazu
I tenei wa ka nekehia atu ki Sebastopol, ka noho tonu a Zazu ki te kai reka i roto i te taiao mahana me te taiao, i te wa he waahi rongonui i Santa Rosa. Ko nga kaipupuri rangatira e mau ana ki a raatau rihi, kaore i te tipu noa i a ratau ake kai i te kari i te taha o te wharekai, ka whakaora i ta ratou ake puaa me te whakamahi i nga hua mai i nga heihei hei whakatairanga mo a raatau paoa.
04 o te 05
Te Wine Wine a Willi
Ko te hiahia a Willi ki te reka o te kai, ehara i te kai anake. Ko te wharekai he "putea iti," ko te tikanga o ia raupapa ko te rahi o te hiahia, a ka taea e koe te tiri me te whakaatu i te maha o nga mea o te ao. Ko nga whiriwhiringa waina katoa kei te hokona hei karaihe (ehara i te mea anake), na ka taea e koe te whakatikatika i taau ake inu waina. Mai i te mea ko Willi's tetahi o nga waahi rongonui i Santa Rosa, ka taea e koe te tutaki me te oha, me te kai.
Tuhinga o mua
Rosso Pizzeria me te Wine Bar
I te wa i whakatuwhera ai a Rosso i ona tatau, ka panaa ki te ahua nui o te ahua i te po. Engari, ka whakaarohia e koe he matua pai te papa matua o John Franchetti (ko ia o Tra Vigne), ko te angitu o te wharekai "kaore i te tupono". Ko te pizza he mea angiangi, he wahie rakau me te waihanga (whakaarohia te waahi me te tīhi me te hua kawhe) ka taea e koe te horoi katoa ki tetahi o o ratou waina neke atu i te 100.