Ko Santa Rosa te pa nui i te whenua waina o California, no reira ehara i te mea maere ko nga puke kei te ora me te tangi o te karepe karepe me nga whakaata. Ko te whakamahinga anake: i muri i te tirotiro i nga toa tekau i raro nei, ka hiahia pea koe i tetahi taraiwa kua tohua ki te haere ki te kāinga.
01 o te 10
Paraka Pararaiha
I runga i te tihi o nga mara waina e titiro ana ki te awa o Ruahia, ka whakaratohia e te Pararaiha Ridge etahi ruma e rua nga reka, he kari whakairo, he whakangahau whakaari, me te tino pai mo te marena - he pikiniki ranei. I te Wenerei, mai i te Paenga-raa ki Oketopa, ka taea e koe te whakatu ake i to kete ake o te pai ki runga i to raanei terracotta terrace, engari ko te utu nui ko Chardonnay, Sauvignon Blanc, ko Pinot Noir.
Tuhinga o mua
Siduri
Ko Siduri kei roto i te whare taonga i te takiwa ahumahi o Santa Rosa, ehara i te mea tino pai rawa o to tautuhinga. Engari ko nga ahuatanga ehara i nga mea katoa, ina koa mo nga whiriwhiringa o Pinot Noir o te toa, e tino whakaarohia ana i roto i te pai rawa o te iwi. Ko tetahi atu tukinga: Ko nga ropu Siduri me nga Novy Family Wines, ko tona ingoa te tikanga "hou" ki Czech, a, ko nga Syrah e kore e ngaro. Whakamahia!
Tuhinga o mua
Pellegrini
He taonga iti noa atu i te ara o Olivet Road, i timata a Pellegrini hei parapara me te tipu aporo i te tau 1973, a inaianei ka waiho etahi o nga Chardonnay me Pinot Noir i te rohe. Ko te roanga o te puku ki runga ki te toa kei te neke atu i te 70 eka o nga mara waina, me nga karepe pai me etahi atu momo whakapaipai e pai ana ki te ahua o te tapanga ka tatari koe ki runga. Ka kitea ano hoki i runga i Olivet Road: ko te whanau Ko Sunce Winery, ehara i te mea ko te utu utu anake, engari, i waenga i nga matapo kai reka me nga whakataetae poaka, he mea nui ano hoki te ahuareka.
04 o te 10
Kendall-Jackson
Ko te KJ Wine Estate & Garden te pire hei utu mo te waina, mo te kai, mo te painga-ki-tepu i roto i te Kaunihera o Sonoma, a kaore pea i tawhiti atu. Ehara i te mea ko nga kaihanga o te tau kotahi a Chardonnay i roto i te whenua, engari he nui atu i te 12,000 eka o nga mara waina, te whakatairanga i te tukanga kaha ki te mahi i te pai o te waina me te matatini, me te pai ki te whakahoahoa me te mira i Parani me te mahi tahi te United States ki te pupuri i te kounga o o ratou putea oki. Ka whakaratohia e te pokapū he momo momo tipu me nga haerenga o o ratou mahinga kai mahinga, tae atu ki te whakaaturanga tipu o te 30 karepe karepe me te 60 momo momo tōmato, me te tautoko i tētahi hakari Heirloom Tomato i te mutunga o nga raumati katoa.
Tuhinga o mua
Matanzas Creek
I hokona mai e te whenua nui o Kendall-Jackson i te tau 2000, kei te haere tonu a Matanzas Creek i te pai o Sauvignon Blanc, Chardonnay, me Merlot. He mahinga whakaahua-tino i te raorao o Bennett, e ono nga maapene kaupapa, tae atu ki te eka tira o te lavender e whakarato ana i nga puawai mo te pati me te ataahua o te taonga.
06 o te 10
St. Francis
He ataahua a St Francis, he taonga toa a Misiona i roto i te awaawa o Sonoma, e whakaratohia ana e toru nga momo tipu, he pai te whakanui i te Bordeaux me te Zinfandels, me te whakawhetai ki to ratou kari kari 2-eka, waina-pairings kei hea nga mea katoa e piki mai ana i te pizza toi, me te pai, rosé.
Tuhinga o mua
Ledson
Ko tetahi atu maere ahuareka, ko te 16,000-whaa-whaa-whaa-whaa-whaa-rau-a-whaa-a-whaa a te Ledson o Normandy. Engari ko to ratou tino Sauvignon Blanc, Zinfandel, me etahi atu waina kua oti te mahi, kia kaua e whakahua i te maakete kaihoko, te tuku i nga taputapu, nga tapatapahi, me te tiihi toi, na te mea nui hei mutu, hei hokohoko.
Tuhinga o mua
Balletto
Ko nga Ballettos te hunga hou i runga i te poraka, engari i muri i to ratou whakawhiti i to ratou whenua huawhenua ki nga whakato mara waina i te tau 1999 (ka whakawakia i runga i te raupapa o nga awhiowhio a El Niño), ko o ratou 600 eka i te awa Rawa o Rameana i whakatairanga i to ratou utu nui Pinot Noir, Pinot Grey, Chardonnay me te Zinfandel toa. I te tau 2006, ka honoa tetahi ruma reka ki te whakauru, a, ki te kitea e koe he whakaahua tika mai i te Field of Dreams i runga i tetahi o o ratou haerenga haerenga, e kore koe e te tuatahi.
Tuhinga o mua
Dutton-Goldfield
Kei Sebastopol, kei te ono kiromita mai i Santa Rosa, kaore nga utu o te waina a Dutton-Goldfield i te utu, engari ko nga hua ka puta mai i nga mara waina pai, a, ko te taangata e hoko atu ana. Ko te rangi-rangi ko Pinot Noir me Chardonnay nga tino rangatira, engari ki te hiahia koe ki te whakarite i tetahi karaihe o te maunga o Syrah, o Zinfandel tawhito ranei, e kore rawa ratou e whakapeke ia koe.
Tuhinga o mua
DeLoach
Kua kite a DeLoach he maha nga huringa i nga tau kua pahure, tae atu ki te hokohoko o te mara waina i te tau 2003 ki te whanau Boisset mai Burgundy, Parani. Engari ki te whaowhia o nga rama hou, he rite ki o ratou waina tuatahi me te waipiro, ko nga utu a te kamupene kua kore ake i pai ake. Kaua e whakarere i ta Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir rānei. Mai i te mea kaore i hokona te nuinga o nga taonga i waho o te whenua, he mema he mahinga whaiaro.