Ko Hong Kong he wahi pai ki te hoko tea. Ka kitea e koe nga mea katoa i konei mai i nga waalongs-utu o nga pu-erh e tika ana ki nga kohikohi, kaua ki taau kapu. Ko te hanga o te raanei he mea tino nui atu ki konei-he titiro noa ki te mahinga o te tea tea a Gongfu.
He maha nga momo o te tea, nga huarahi o te whakarite, te whakauru, me te pokanoa. Engari kaua e raruraru. Ko te nuinga o nga toa a Hong Kong tea ko nga kaipupuri e pai ana ki te ahua o te aroha me te pai o te rau rau, ka hiahia ki te haere ki a koe na roto i nga waahanga me te kohikohi i te whakakotahi pai mo koe.
Mena kaore, ka kitea e koe he toa pai ake.
He rau nga tea tea i Hong Kong . Kua tamata matou ki te whakarato i te rarangi o nga waahi e korerohia ai te reo Ingarihi me te waahi o nga kaimahi e pai ana ki te whakatutuki i te koiora tea. Ahakoa ka taea e koe te hoko tea ki te tango atu i nga toa katoa i raro iho nei, ko te wheako pono kei roto i te hui tipu noho-iho.
Ming Cha
- Ko tetahi o nga toa tea pai i roto i te taone, ko Ming Cha he tino pai rawa mo nga manuhiri e whakawehi ana i nga putea tarai, i nga kokonga atarangi, i nga whakapapa nui i nga whare tea tea o Hong Kong. Ko tetahi o nga toa tuatahi o te tii hou i roto i te pa, ko Ming Cha te rangatira o nga kaimahi mohio me nga hoa aroha. Ko te tiwhiringa o te tea he mea whakamiharo, he nui rawa atu ka eke ki nga putea pai mo nga tangata rongonui i Oscars me Cannes. Ko Ming Cha ano hoki he raina pai o nga kohikohi takoha pai. Koinei tetahi o nga wahi anake i Hong Kong e whakahaere ana i te hui tea Hainamana tuku iho , kei hea koe e kitea ai me pehea te whakapai me te ringihia tea tika. He wheako tea ano hoki mo nga tamariki me nga whanau. Kei hea: 12 / F, Wah Ha Hanga Whare, 8 Shipyard Lane, Taikoo. He haerenga ki te haere mai ki konei, na ka karanga i mua kia mohio kei te tuwhera.
Ko te Tea Shop Katoa
- Na te 'Mr Chan,' ko tetahi o nga mana tuatahi o Hong Kong mo te tunu i te pai pai, ko te Best Tea Shop ko te waahanga iti o nga whare tea tea me nga toa e whakarato ana i te tea ki etahi o nga painga pai o te taone, o nga whetu e rima-whetu. . Ko te tiwhiringa o te tea i konei he mea whakamiharo, me nga raina mutungakore, mai i te tea matomato hou kua eke ki te 30-tau te pakeke o te tau i muri mai i nga rakau rakau pouri i nga utu tino ataahua. Ka tukuna ano e ratou o ratou teas, ki te whakawhanake koe i te reka mo nga mea papai i roto i te ao. Kei hea: He pai te haere ki te toa tuatahi, e kitea ana i te 11 Cheung Shun Street, Lai Chi Kok.
Ying Kee Tea House
- I Hong Kong anake ka kitea e koe tetahi mekameka whare tii. Kei a Ying Kee nga toa maha tekau ma rua i Hong Kong, tae atu ki te papa rererangi, me nga rau rau o nga tutei rohe me te kawemai. Kaore nga taangata e mau ana i te tikanga o te Tea Shop pai rawa, engari kei te pai te whakatakoto me te whakahaerehia e nga kaimahi mohio. He nui ano hoki nga taputapu teaware i tino hangaia mo te hunga e titiro ana ki te kawe mai i etahi wahi o te kainga o Hong Kong me ratou. I nga toa o Wan Chai me Central ka kitea hoki e koe nga kaimahi e korero Ingarihi. Kei hea: Nga waahanga rereke. 170 Road Road, Wan Chai. 151 Queen's Road, Central.