Ko te kai me te inu o El Salvador he tino rerekë i roto i nga momo huinga o Amerika Central. Ko te hua o te whakakotahitanga o nga mana taketake me te Spanish, ko te kai o El Salvador te maoa me te hupa heihei, ka rite ano ki nga puawai parai parai.
Me whai tonu nga hono i raro nei mo nga tohutao El Salvador me etahi atu korero mo te kai El Salvador! Ka taea hoki e koe te tiro i nga whakaahua o El Salvador hei kai me te inu .
- Tangohia he haerenga tipu o Central America! Tirohia nga kai me nga inu o nga whenua o Amerika Tuturu
He Parakuihi Korero
Ko te nuinga o te kai o El Salvador he kohinga kai o El Salvador, pēnei i nga hua e tipuhia ana ki te huawhenua (huevos picados), te tiihi, te tipu parai, te pīni me te tortilla. Ko nga momo tipuwhenua hou e rite ana ki te mango, te pineapi, me te panana he painga ano. Ki te hiahia koe i te kōwhiringa o te ao rite ki te toasts me te pancakes, kei te mahi hoki ratou ki te nuinga o nga wharekai.
Meinga Kai
No te mea e whakamanamana ana a El Salvador i te tahataha o te takutai moana, ko te kaimoana he kai noa i te kai o El Salvador. Ko nga hupa (sopas) me nga hiu (he paratara) he tino rongonui i El Salvador, tautaua ko te pataopao, he pai o ... pai, tirohia i raro nei.
Ētahi Atu Kai
- Pupusas: ko nga miramira matotoru he maoa, he tiihi, he kai, he putea, me etahi atu whakaki. Ka tukuna ki a ratou he momo kawa o te huara kapi me te ranu tōmato i runga i runga.
- Empanadas: nga pihi paraoa e ki ana i te kai, rīwai me te tīhi. I El El Salvador, "empanadas" ka taea hoki te korero ki tetahi kai reka: he tipu paraihe i horoia ki te kirimini reka.
- Tamales: he kohua paraoa o te paraoa pokepoke, he paraoa ki te kai, he witi reka ranei, ka mahia i roto i nga rau panana. Mena kua whakamatauria e koe i etahi atu o nga whenua o Amerika Tuturu kaore pea koe e hiahia ki te whakamatautau ano i konei engari ka whakaarohia e au. He rerekē te tunu o ia whenua.
- Sopa de Pata: he hupa rongonui i hangaia mai i te witi, i te tipu, i te tipu me te waewae o te kau.
Nga paramanawa me nga Tae
- Yuca frita: paraihe yucca, ka whakamahia tonu ki te chicharon (pihikete-parai paraoa).
- Pacalla: he puawai purapura i tunua ki te miraka, ka tunua, ka mahi ki te ranu tōmato.
- Platanos fritos: te tipu-parai.
- Ko te Curtido: he tipu, he winika i hangaia mai i te kāpeti, te kāreti me ētahi atu mea. He rite ki te sauerkraut.
Nga waahanga
- Takes Leches Cake (Pastel de Tres Leches): Ko tetahi keke ka uru ki roto i nga momo momo waiu, tae atu ki te waiu kua whakapokehia, te waiu kawa me te kirikiri.
- Pastelitos: nga kaiparau kaiparau, he paraoa ki te reka o te potae, te putea, te hua miramira ranei.
- Semita: keke tunu ki te guava me te putea panana.
Ngā inu
Ko Pilsener te waina rongonui a El El Salvador. Ko nga ahuatanga kore inu waipiro i El Salvador kei roto ko Kolachampan, he houra huka miraka; tamarind wai; horchata, otaota reka, me te wai kakara a El Salvador; me te ensalada ("huamata"), he whakakotahi i te waipiro o nga huawhenua ngariki pai rawa.
Te wahi ki te kai me te aha e utua e koe
A, no te tae mai ki te kai El Salvador pono, El Salvador te mea ngawari. Ko te wahi pai ki te tiki i te kounga El Salvador? He kura, he akoranga! He aha mo te Pastelito? He nui!
Ko etahi atu wahi nui (me te kore utu) ki te whakamatautau i nga kai a El Salvador ko nga kaata huarahi me nga maakete tuwhera. Mena kaore koe i runga i te tahua moni, he nui noa atu te whanui ki nga wharekai nui i roto i nga pa nunui ano ko San Salvador, me nga rohe takutai moana o El Salvador.
He rerekē te kai o El Salvador, reka, me te nohopuku i tona ake ake. Engari, ko nga tangata o Amerika e hiakai ana mo nga kai nohopuku Amerika ka kitea i roto i nga kaikai kaihoko rite Pizza Hut, Burger King, Wendy, me te Rorohiko e whakarahi ana i nga pa nui o El Salvador. Na, ko nga kaipakihi me era atu wharekai o El Salvador kei te piki ake i te US
He mea whakatika na Marina K. Villatoro