Ko Mofongo te Puhi Rangatira o Puerto Rico - koinei te wahi hei whakamatau mo koe
Ko Mofongo, te rihi motu o Puerto Rico, ka puta mai i nga mea ngawari ki te whakahirahira. Ka tīmata te rihi ki te kai o te tipu o te tipu, te parai me te tipu. Ko enei ka whakauruhia ki te karika, nga pihi poaka, me te baaka, me te nuinga o te hanga ki te poipoi i mua i te mahi.
Engari mai i reira, he nui nga mea katoa e haere ana ki nga ahuatanga o nga reka me nga whakaritenga kua tapiritia. Ka tapiritia he kai, he heihei, he pīti me te poaka, ka kohikohihia i roto i te wahanga i te tihi o te moepongo. Ka taea te mahi i te kai hei tunu, hei whakanui ranei i nga momo momo. Kaore i te painga, ka noho te rongo ki te mahinga o nga rihi o te takiwa, kaore ano kia raweke, ka mahi ano hoki he rihi paari.
Kaore rawa he haerenga ki Puerto Rico ka tino whakaoti me te kore rawa e ngana ana te rongo, e tohu ana i te ahurea o te takiwa me etahi atu mea kei te motu. He waimarie, he maha nga waahi ki te tiki i te rongo i roto i te waahi o nga taone haerenga o San Juan . Kei konei nga wharekai mofongo me nga wharekai i roto i te taone - nga wahi pai, ngawari hoki mo nga manuhiri o Puerto Rico ki te uru atu ki roto i te ao mutungakore o te rongo!
Tirohia nga Moni a Puerto Rico me nga Arotake i te Hui
01 o 11
El Jibarito, Old San Juan
Koinei te wharekai o Sol Street i Old San Juan e kawe mai ana i waho ki roto i te hoahoa i roto i tana hoahoa whakairo ataahua. Ko te kai, ko te kai o te Puerto Rican Creole kore utu. Kei te mohiotia te wharekai mo tona "trifongo" - he pai o te tipu, o te otaota, o te otaota matomato.
02 o 11
Punto de Vista, Old San Juan
Mo te rongo ki te tirohanga, tirohia te Punto de Vista, kei runga i te tuanui o Hotel Milano i Old San Juan. Ko te koikoi me te moepongo heihei kei roto i nga painga o te taone tawhito.
Tuhinga o mua
Santaella, Santurce
Ko Santaella kei te taha o te Market Farmer o Barur, ko La Placita. Kei te mohiotia te wharekai mo tona tipu o te comida criolla e whakatohia ana e Spain, India, me Awherika. Me tono atu kia rongohia e te korobongo, e whakaatuhia ana i konei. Ko te wharekai me te maakete kei tawhiti haere atu i te Doubletree na Hilton San Juan me etahi atu hotels o Condado.
04 o 11
Mi Casita, Isla Verde
Kei roto i te taone miihini i roto i te takiwa o te iwi o Isla Verde, ko Mi Casita te wharekai tino nui o te taone, ko te nuinga o nga kaimori o te taangahi e tipu ana i te rongo, whakawhetai ki tona kainga tata ki te papa rererangi me nga taone moana o Isla Verde , tae atu ki te Ritz-Carlton San Juan , te International, me te El San Juan. Ko te moepongo ko te rihi waitohu.
Tuhinga o mua
Oceano, Condado
Whakahauhia to rongo ki te ngaru o te moana i Oceano, he kai teitei i roto i te whare hou o te ao hou, e titiro ana ki te moana Atlantic i Condado . Ko te Tumuaki Kaiwhakahaere a Eric Gonzales te tihi o tana moepongo ki te tipu me te whakaheke i te hua-me te mahi ano i te putanga kaiwhenua.
06 o 11
Casa Dante, Isla Verde
Ko Casa Dante he hapu nui mo te rongo i roto i te Isla Verde , e mahi ana i te kai Puerto Rican e tae atu ana ki te rongo i te rihi taha ki to te haupapa o te hukarehu o te churrasco ranei te aro nui ki nga momo mutunga kore. Kei te whakatuwheratia te mutunga, ano.
07 o 11
Te Cafe a Molini
Hipout hangout Ko Santurce te kainga ki te Cafe a Molini, he wharekai taiao-pai mo te taiao, me te pupuhi rongonui, te heihei, me te koikoi.
08 o 11
Orozco's, Condado
Kei te ngakau o Condado te Orozco hapu e noho ana i te whare, a, he waahi marama, he koa hoki ki te uru ki te ao o te rongo. Horoihia he awhina awhina i to ratou moepongo pounamu ki te mojito nui!
09 o 11
Inaru, Old San Juan
Ko te mofongo te kaimoana ko te huarahi ki te haere ki tenei papa me te wharekai e mahi ana i nga ra hou i runga i te kai Puerto Rican rongonui.
Tuhinga o mua
Cafe Manolin, Old San Juan
Kei te mahi a Cafe Manolin i nga mahi a comida criolla i te taone o San Juan mo nga tau 70 neke atu. Ko te wharekai kaikaikai kaore e ahuareka ana, engari ko te moepongo me te moepongo te heihei. Ranei ranei, te whakarite i tetahi taha o te tipu rongowhenua matomato me to taakaro riki Puerto Rican tawhito, te hukahu ate, te hukahuhu, te kaipupuri, te pungarehu ranei.
Tuhinga o mua
El Patio del Nispero, Hotel El Convento, Old San Juan
Kei roto i te whare ataahua Hotel El Convento - he mea tino kotahi te hakari - E mahi ana a El Patio del Nispero ki te heihei, ki te koikoi, ki te tihi mofongo al fresco ranei i roto i tetahi o nga taangaha ataahua o te taone.