Kai, Inu, a Kia Manakohia i Nga Taonga
Ko te iwi o te kawanatanga o Quebec e aroha ana ki ta ratou pia, kaore e whakaarohia ana. Ko te nui o ana miihini e whakaatu ana i taua mea. Ahakoa te nuinga o nga taakapa e mahi ana i te momo momo pia, ka whai koe i te wheako pai rawa atu ki te kaarai koe ki nga kaihokohoko e mahi ana i a raatau hua i te wa i whakatupuria ai ratou. Ko tenei ka taea e te piahi ki te pai ki te whakapaipai i te Kuinirohi me te reka o te whakauru i te mea he mea hangaia etahi pia i roto i te iti o nga waahanga kaore i putea, ka tohaina. Anei 10 nga waahi nui ki te inu i te pia i te takiwa o te rohe o Quebec.
01 o te 08
La Barberie
Ko La Barberie, i St. Roch, he wahi kua takoto ki te taha o nga kaiwhaiwhai rerekē me nga tangata whai mana. Kei te papa nui me te waatea te wahi e taea ai e koe te ngaro i te wa e haere ana ki te raupapa o nga kaihoko ki te papa. Ko nga momo waahi he mahinga pai tonu tonu, a, mo tetahi mea taketake, titiro mo te Chilli Amber ( Ambree aux Piments Forts ), he mea tino reka, engari he ngawari ki te inu. Ki te hiahia koe ki te hanga i tetahi po, ka whakatakoto i te "carousel", he papa rakau e waru karaihe, he pini ranei, na ka taea e koe te whakaatu i nga pia o te po i runga i te tap. Kaore he kai e mahi, engari ka taea e koe te kawe mai i au ake paramanawa.
02 o te 08
Nga Korero
Ko te Korrigane, nana i timata te tuatahi i te tau 2010, he waahanga mahi toi kei reira nga pia e hua mai ana i roto i nga iti iti, ka whakamahia anake i roto i tana purongo. Kei te whakauru nga rangatira ki nga hapori kai o te rohe me te awhina i te whakatairanga i nga kaihoko a te Kawanatanga o Quebec ma te whakarato i nga kai marama me nga paramanawa i hua mai i nga rohe me nga hua o te rohe. Ko tetahi o ana piata rongonui ko te kaipiro miraka a Emily Carter (he karepe, he reka), engari ko etahi atu whakauru rongonui ko Mary Morgan, he rama, he piapi maoa, he Croquemitaine ranei , kei roto i te maple o te maple. He mahana, he mahanahana, he horopaki hoki te taiao. Kei reira he papa iti, he pai tonu me te oranga ki nga hoa kai ki te hiahia ki te inu i nga waahi whakamutunga o te raumati poto o Quebec.
Tuhinga o mua
Brasserie L'Inox
Ko te Inox ko tetahi o nga paahiki tawhito o te taone i whakamahia ki te Waitohu Toi. I etahi tau kua pahure ake nei, i hanga e te Inox he whakaoho i te wa i whakatupato ai nga kaipupuri kei te neke ratou ki te Great Allee, te haerenga tino nui o nga huarahi katoa o Quebec. I wehi a nga wa roa mo te waahi ka ngaro i nga huarahi tutu, engari mai i te mea ka neke atu nga kaipupuri me te pia, kua riro te Inox Grande Allee hei wahi pai ki te whai i te inu waipiro. Ko te pakiwaitara he ahua teitei o te umanga ahumahi, a, ko te patio te wahi tino pai ki nga tāngata e mataara ana, ina koa ka tipu a Great Allee i nga hakari raumati. Ko nga kaipupuri o te kaunihera ki te horoi i nga paramanawa kaikai pera i nga nacho me nga kuri wera a te Pākehā.
04 o te 08
Ko te Archibald
E rua nga waahi o tenei miihini: Ko te tuatahi kei Lake Beauport, he taone maunga o Quebec, kei reira te ahua o te whakapaipai me te taangatarekareka ki te wahi ka mutu mo te kai pai me te inu i muri i te hikoi ra. Ko te tuarua he waina e rima meneti mai i te rererangi rererangi i roto i te pakihi hokohoko. Ahakoa kaore he taurekareka o te tauranga, ka taea e te putea te uru atu, me te tata ki te pakihi pakihi a Quebec i Ste. Ko te Foy he mea rongonui ki te tini o nga kaimahi. Ko te pia, he pai te pai me te toha ki nga pae e rua. Ko nga kai i waho atu i te utu putea tawhito, me nga taaka me nga rihi ika, me te pizza me te pita.
Tuhinga o mua
Corsaire Microbrasserie
He waahi poto me te ataahua e rere atu ana i te Port Old, Corsaire Microbrasserie e iwa nga piahi rereke, mai i te piapi maamae e mauhia ana me te huapihi me te citrus (te Tanaka) ki tetahi putea pango pango kua whakauruhia ki nga tunu tunu (ko Davy Jones). Kei te mohiotia hoki te putea mo te whanui o nga winika malt kotahi me nga pini kawhe pai, e tunua ana ki te whare. Ka whakamahia nga kai mo te tina me te kai (kokowaka, huamata, pizza me nga paramanawa).
06 o te 08
La Souche
I etahi taahiraa mai i Cegep Limoilou , he whare whakahirahira, e manakohia ana e La Souche tetahi taiohi iti e pai ana ki te whakairi i roto i tona taiao. Ko nga moemoeka ngawari, nga papa i hangaia mai i te poroporo pouaka matotoru, me nga waahi huhua he hanganga pai, he pai ki te tauira i te whakarerekētanga whakarerekētanga o te putea i nga waahanga rereke o nga kaipupuri o Quebec. E whakarato ana hoki i te kohinga nui o nga pia pounamu, tae atu ki te mahinga kaihoko maatauranga e whakaatu ana i nga karaihe re-whakaarohia me nga kai o te rohe.
07 o te 08
Pub Le Mitan
Kei te Whare o Orleans tenei paati rongonui , he motu taiwhenua i te awa o St. Lawrence, e 30 meneti mai i te taone o Quebec. Ko te Mitan te poupou mahi a Microbrasserie de l'Ile d'Orléans, he miihini e tuku ana i ana pia ki te katoa o te kawanatanga. E kotahi tekau ma tahi nga kaipiu e tohaina ana i te tau, a ko nga momo waatea ka tino whakaongaonga, penei ko te Jean Dit Laforge te hotoke (he pia kaha me te malt, te tiakarete, me te reka vanilla) me te puna o Louis Gaborit (he putea amber kua whakauruhia ki te tire maple o te motu) . Ka whakatuwheratia te wharekai mo te raumati mo te raumati me te raumati wawe ka taea e nga kiritaki te parekareka ki te painga o te maakaera me te kai taro bistro.
08 o te 08
Microbrasserie des Beaux Pres
Pane ki te haere ki te Taahi o Ste. Anne de Beaupre , Mont Ste. Anne, ranei Charlevoix ? Kati mo te piapi hou i Microbrasserie des Beaux Pres. Ki te rautaki rautaki, he tika ki runga i te awa o St. Lawrence, me te ahuareka o te taiao i roto i tetahi rohe e noho ana i nga kaipuku tere, ka noho a Microbrasserie des Beaux Pres ki te Route de la Nouvelle-France. Te tirotiro i te mahinga pia a te kaihokohoko na roto i te whiriwhiri i te hōputu tipu iti ranei, te whiriwhiri i tetahi pint o to tino pai i roto i nga momo 11 me te painga ki te tina me te kai. Kei te whakatuwheratia te kaihokohoko i nga po katoa, he mea nui ki te rohe.