Kaua e Waiho Ma te Titiro i nga Kai Kairangi Hei Kai i Uruguay
Kaore i te rite ki nga wahi maha o Amerika ki te Tonga i kite i nga ahurea taketake e tuku ana i nga rihi ki nga kai o te whenua, he kai a Uruguay e tata ana ki nga rihi i kawemai mai i Uropi. Engari, ko te momo momo o nga awe ka tohu he Pakeha, Itari, Ingarangi, Tiamana, me etahi atu paanga a te Pākehā e kitea ana i roto i te kai Uruguayan, e whakarato ana i nga momo kai rerekē me te pai o te kai.
He maha hoki nga momo kai e whakamahia ana, e kai ana i te huarahi rereke ki te huarahi e whakamahia ai i Europi . Ko tetahi o nga mea nui o te kai Uruguay ko te whakamahi i te pipi, me Uruguayans te kaihoko o te pipi mo te tangata.
01 o 05
Asado
(c) Antonio Garcia Ka kitea tenei waahi koroua tawhito puta noa i Amerika ki te Tonga, me te mea he mea tino pai te ahuareka ki te whai waahi ki a Uruguay. Ko Asado he parakuihi i runga i te ahi ka wera, a ka kite nga iwi maha i te reme, te koati, me etahi atu kai e whakamahia ana, kaore i te mea kaore i te mea kaore i te Uruguay ko te kingi o te paowa o te asado. Ko enei huihuinga e kai ana i nga kai i nga wiki, i nga rarei motuhake ranei, ka huihui tahi nga tangata o te takiwa me nga kaihautū e whakarite ana i te awhiowhio me nga manuhiri e kawe mai ana i nga rihi me nga huamata ki a ratau hei mahi maatauranga.
02 o 05
Empanadas
isetetiana / Getty Images I te nuinga o nga whenua i Amerika ki te Tonga, ko te empanada he momo purapura a te Pākehā e ki tonu ana i te pīti, te ham me te tīhi, ahakoa he maha nga whakakī e wātea ana, tae atu ki nga tini e kitea ana i nga rohe motuhake o te whenua. He maha enei o nga tauira pai o nga kai nohopuku, i te wa e mahi ai etahi kaihanga miraka i nga putanga reka o nga pakihi. Ko tetahi putanga motuhake o te rihi ko te Empanada Gallega, i kawea mai ki Uruguay e nga manuhiri o Galician, ka kite i te pihi kua whakakiia ki te ika, te riki, te pepa me te kai reka.
Tuhinga o mua
Frankfurter Kranz
Westend61 / Getty Images I puta mai i te taone o Tiamana o Frankfurt, he mea rongonui tenei kai reka i te Karauna Karauna Frankfurt i Uruguay, me te mahi i nga whare kai me nga wa motuhake. Kei te tunuhia te puna keke mo te maoa i roto i te tiihi mowhiti, ka tohuatia ki te rua, ki te toru poro ranei, i mua i te whakakiia ki te tipu me te tiaki hua. Ka whakahoutia ano te keke ki nga papahanga i te waahi, i mua i te whakakii i te papapukupuku ka tukuna ano ki nga karaoke tireti, ka whakapiri i tetahi atu momo me te reka ki te keke.
04 o te 05
Te Uruguay Style Polenta
(c) Mike I tona taone Ingarangi, ka whakamahia te witi porridge polenta ano he rihi taha me te kai me etahi atu kai, engari i Uruguay, kua whakarereketia te kai kia pai ai te polenta. Ko te rihi rongonui me te kore utu tenei, a ka whakamahia te polenta ki te ranu, he rite tonu ki nga paraoa i mahia ki te pita, me te tiihi rewa. He rihi tenei e mahihia ana i nga hakari a te whānau, i nga huihuinga nui, a ko te nuinga o nga rihi iti rawa hei utu mo te hunga e haere ana i Uruguay i runga i te tahua.
Tuhinga o mua
Churros
(c) X_tine Waihoki ki te empanada, ka kite nga manuhiri ki Uruguay ko te churro he rihi e wātea ana i roto i nga momo reka me nga mea reka, ahakoa ko te churro reka ko te hanganga o Uruguayan i runga i te angitu o nga kiore reka o te takenga Spanish. Ko nga putanga reka he pakihi paoa e taea ai te whakakī i te tiretika me te dulce de leche, me te nuinga o nga kaihoko me nga kaihoko hokohoko. Ko nga momo ahuareka ka tino reka ki te kai reka, a, ko te tihi ka pupuhi i te churro he mea kaore i te reka ki waho o Uruguay.