Ngā Paramanawa Moana Moana Nui o Rio

01 o te 08

Ko nga kaikaikai pai i Rio de Janeiro

A, no te wa ki te noho i Rio de Janeiro , ka haere nga iwi ki tetahi o nga taone ataahua i Rio . Ko Cariocas, ka karangahia nga noho o Rio, ka atawhai i te takutai hei papa tapere o waho. I te roa o te ra o te pounamu me te takaro i nga hākinakina moana, ka tino makona a Cariocas i to ratou matewai me te mate ki nga parakuihi me nga inu e whai ake nei.

02 o te 08

Tuhinga o mua

Mahalo ko te mea inu tino rongonui i Brazil katoa, ko te wai o te kokonati ko te wai kokonati kei te inu mai i te kokonati matomato. E whakapono ana nga Brazilia ko nga taonga taiao o te kokonati he mea tino pai te inu waipiro i muri i te ra roa i te ra.

Ka kitea e koe he kaihoko kokonati, he maha noa iho he putea wira, i runga i nga taone me nga huarahi a tawhio noa o te pa. I muri i te utu i etahi moni (ko te Real ko te moni Brazilia), ka kite koe i te kaihoko mai i te tihi o te kokonati me te maripi roa. Inumia te wai kokonati me te kakau witi, a, ki te hiahia koe, ka taea e koe te hoki mai me te tono ki te kaihoko ki te whakatuwhera i te niu kia taea ai e koe te tango i te kai kokonati reka.

Tuhinga o mua

Kebabs

Ko te Kebabs, ko te espetinhos ("te koikoi iti," e kiia ana ko "he-speh-CHEE-nyos") he painga rongonui rongonui i nga taone o Rio de Janeiro . Ko te kapeke (camarão) te tiihi maoa ranei (queijo de coalho) ko nga momo tino noa.

04 o te 08

Caipirinhas

Ko Caipirinha (ko te kai-pee-REE-nyah) ko te cocktail rongonui o Brazilia i hangaia ki te kotakota hou, te huka, me te cachaça, he wairua whakahirahira rongonui i hangaia mai i te wai huka. Ko tetahi inu ano he caipiroska, i hangaia me te vodka hei utu mo te cachaça. Ka taea te hoko Caipirinhas i etahi kioski taone mo te 10 tau.

He maha nga Brazilia ka whiriwhiri mo te cerveja (pia) hei utu mo te caipirinha i te taha o te takutai. Ko te Beer i Pasila e mahi ana i te huka makariri i roto i te pounamu ranei. Ko nga mahinga noa noa atu he maama, he piringa-momo momo pērā i Antarctica, Brahma, Skol, me Kaiser.

Tuhinga o mua

Tuhinga

Ko te parakuihi rongonui i Brazil ko nga nati tunu, ina koa ko te tihi ( pango me te kapi ) me te whakapaipai (peanuts). Ko enei e hokona ana e nga tangata e haere ana i te taone me te putea nui o nga nati. Ka tukuna atu ki a koe i roto i te pepa pepa, ki te noho ranei koe i te tepu me nga nati kei roto i te anga, he ringaringa, he rua ranei i runga i te tepu.

06 o te 08

Açaí

Kua rongo katoa matou ki te açaí me ona taonga hauora, engari ko nga Brazilia kei te kai açaí mo nga tau. Ko tenei hua iti mai i te ngahere o Amazon kua kitea he pungarehu tio i roto i nga taone rite Rio de Janeiro me te mahi tahi me te maheni matotoru.

I nga tahataha o Rio de Janeiro, ka taea e koe te tono açaí na tigela , te açaí ranei i roto i te peihana, he mea kapi tonu ki te panana me te granola. Ka hangaia e ia he paramanawa kai reka me te hauora hauora!

07 o te 08

Esfiha

Ko tetahi o nga painga tino rongonui mo nga paramanawa i Brazil, ko te esfiha he momo paramanawa i te Middle East kua riro hei wāhanga o te kai Brazilia whakawhetai ki nga iwi manene mai i Repanona me Hiria. Ko nga Esfihas he papaparapara iti kua whakakiia ki nga whakauru reka, pēnei i te pīti whenua me te riki me te pepa, te tīhi ranei ki te tipu.

Ko etahi atu momo ara o Brazil i roto i Brazil, ko te paera, ko te empadinha, ko te coxinha - he iti rawa, he ngawari, he reka ano!

08 o te 08

He rewena

I muri i te ra o te inu cervejas i te takutai i Rio, ka pai pea koe ki te whai reka. Ko te nuinga o nga mahinga ko te makutu (te kirikiri kiripuaki, e kiia ana ko te "sor-VEH-chee"), he mea e hokona ana i nga waahi tiohi me nga papara (paletas ranei picoles) i roto i nga momo hua. Nganahia he pakanga o Brazilia me te morango com leite (te rōpere me te waiu kawa) me te miraka verde (witi reka).

Ko etahi kaihoko e hoko ana i te doiro (me nga parani o Brazil). Ko te mea tino nui ko te cocada, me te kokonati me te huka, ka kitea ano te tira meera meera me te huka (te tikanga ko te "pakaru haea ") me etahi momo reka me te waiu kawa, pera ano me te brigadeiro , ko nga poraka o te miraka i konatunatua ki te tiakarete me te whakakai i nga pihikareterete.