He Tidbit Tatauranga mo te Whakamahinga Kai Kaikee
Ko wai i Whakaritea Nga Kaiwhai?
Kaore ahau i mohio he mea hangaia nga kaiwhaiwhai ki New England. Koinei, kia puta ra ano au ki te putanga 2001 o te Old Farmer's Almanac .
E ai ki te Almanac , i whanau mai nga kaihoe me o mua i konei i Niu Tireni. I te tau 1792, ka hangaia e John Pearson o Newburyport, Massachusetts , he kai paraoa i te paraoa paraoa me te wai i huaina e ia ko "taro pati." He mate tonu ki nga kaiaru no te mea kua roa tona oranga, kua mohiotia ano he pikareti, he pihikete moana ranei.
Engari i te tau 1801, ka tae mai te koiora hou i roto i te oranga o te kaihoe i te tau 1801, ka tahuna e tetahi kaihanga tunu a Massachusetts, a Josiah Bent, etahi pihikete i tana pereki pereki. Aue! Ko te ngangau o nga pihikete i whakaingoatia i te ingoa - nga kaitautoko - me te ahua o te mohio o Yankee, i te mea ka puta a Bent ki te whakapae i te ao o te kai kai paramanawa. I te tau 1810, ko tana pakihi Boston-rohe kei te piki! Na, i nga tau i muri mai, ka hokona e Bent tana taonga ki te kamupene e mohiotia nei e tatou ko Nabisco. I mohio koe ko te ingoa i puta mai i te Kamupene Pihikete National?
Kei nga wa katoa nga raukaha i enei ra, ko te tikanga: He nui atu i te 20 nga momo rereke o Triscuits! Engari ko te kaituhi tuhinga a Almanac , a Victoria Doudera, e kii ana ko etahi New Englanders e pai ana ki te mahi i nga huarahi tawhito. Ko te Almanac nga tohutohu me nga tohutao mai i te kaituhi o New Hampshire, a Joan Harlow, nana te pukapuka, ko te Harlow's Bread & Cracker Cookbook, nga mea katoa e hiahia ana koe mehemea e hiahia ana koe ki te rongo i te tangi o te tangi mai i to oumu.
He Tono Tauira mo nga Kaiwhatu Hiko
Ki te hanga i enei pihikete tawhito, ka hiahia koe:
- 6 kapu o te paraoa pai
- 1 kapu o te purapura heamere, te pakaru ranei te toasted
- 1 Te punetēpu o te tote
- 1 Te punetēpu o te paura tunu
- 3/4 kapu tīhi tiihi
- 2 kapu o te waiu
Whakanuia nga kai maroke, tapahia i roto i te tiihi puru, ka tuku i te waiu.
Whakamahia te paraoa pokepoke ki roto i te poipoi, ka uru ki roto i te kirihou me te pouaka parai mo te iti rawa te haora. Ka hurihia te paraoa pokepoke i roto i te kiri (he mea tino kikokore!), Te paninga paraoa pokepoke ki nga pepa pihikete pepa-pepa, ka tapahia he mahere hei hanga tapawha. Kohuatia i roto i te oumu i mua i te 350 ° F mo te 8-10 meneti. Kia mataara kia hurihia nga taakapa ki nga pihi.
Kei hea e kimi ai i nga taraiwa tawhito
I tenei ra, ko te GH Bent Co., i hangaia i te tau 1891 e te mokopuna a Hohia Bent, kei te hoko tonu i nga hua o nga kaihokohoko rongonui, tae atu ki nga kaitautoko, nga pakihi, nga pupuhi wai, me nga kaiwawao noa. Kei te hokona ano hoki e ratou i roto i te tikanga hou: he raupapa ipurangi kei te raupapa!
Na ka tunuhia he puranga o o koutou kaitautoko ki te whakarite i etahi o enei mahinga hou o Ingarani hou: Ko te huarahi tika anake hei whakanui i tetahi o nga waahanga hou o te rohe o New England.
Tuhinga Rawa Atu i Almanac.com
Tirohia te paetukutuku Tukutuku Tukutuku o te Old Farmer's Almanac mo te whakaaro nui ake, me nga tohu mo te rangi e whitu me te roa mo to rohe, nga tohutao, nga korero tawhito, nga tohutohu karihi, me etahi atu.