Mount Gay Rum Distillery, Barbados

Ko te Raro Raro

Ko Mount Gay ko tetahi o nga tawhito tawhito me te rongonui rongonui i te ao, a ko tona ingoa e rite ana ki a Barbados . Me te 1,500 nga toa mira i te 167 maero taraiwa o te motu, ko te inu he waahanga kore o te Bajan ora, na ko te ako i te hitori o te inu he mea tino nui noa atu i te haereere noa, engari he mahi ahurea.

Ko Mount Gay Silver ko te ropu whakaranu maoa o te kamupene, ko te Eclipse rongonui ko te putea koura pai mo te rum me te coke.

Ko te Maunga Gay XO, he 8-15 tau te pakeke, he moni moni hei painga, hei whakaranu i nga cocktails pai. Ko te Mount Gay 1703 me te Black Barrel he pai ake te pai o te rongo ki nga waina tawhito.

Ko te haerenga o te pokapū manuhiri o Maunga Gay Rum ko te mahinga mema mo nga manuhiri o Barbados - ki te kore koe e pai ki te rum (me te Karipiana, ko wai?). Ko te haerenga he akoranga me te kore utu, me te whakamatautau i muri i nga whakamatautauranga a Mount Gay mo te whakaputa i te rama pai i te ao.

Te Wahanga o te Kaihanga

Tuhinga

Tuhinga

Whakaahuatanga

Guide Arotake - Maunga Gay Rum Distillery, Barbados

Ka wera oku pongaponga, ko te kakara o te waipiro kaore i pakaru i roto i oku hara. I wahia e ahau toku matenga i roto i te oko, me te pakaru. Ko te ruma he ahua nui ake.

Ko ta matou taarahi whakangahau o te moutere o Gay Dum Tour. "Ko te waipiro e iwa tekau ma whitu," ka mea ia. "He pai atu i te Vick."

Na te ora i ora ai au, ka tae mai nga mema o to taatau ki te pupuhi i nga oko o te wharara, i roto i te roangaro o te rum i nga waahanga o te whakaotinga me te whakakotahi. Ko te pouaka hiakai o te puranga, ko te kohua parahi kua pupuhi ki runga ki a au ano he Heffalump whakarewa. Ko te tino tikanga o te rahinga o te wai-hanga e tae mai ana ki nga tau 1700, ka noho tonu te kohua hei wahi tino nui o te tukanga mo te waihanga o te moutere o Gay Gay, e tuku ana i te waipiro nui ake me te huinga.

I neke matou ki te matakitaki i tetahi ataata e whakaatu ana i te panoni o te huka huka ki roto i te rama i whakaranuhia i runga i nga papaa, a ka tae ki te pae o Mount Gay hei tauira i te hua. I tamatahia e matou nga mea katoa (nga mea katoa e wātea ana i te kounga iti i te toa e tata ana): ko te rama Eclipse, ko te inu reka o Passoa, me te Irish cream-like "Punch Kuba." Engari ko te ahua tino nui ko te moemoeke o Mount Gay Rum: ko te 12-ki-17-tau-tawhito te whakaranu i huaina ko te Tohu Nui.

"Titiro ki nga waewae," ko te korero a te rangatira o te taone me te mea e whawha ana matou i nga pupuhi. "Ko te ngawari o te rere o nga taha, ko te pai ake o te rama." I kite ahau i te rere o te wai rererangi ki te taka haere i raro.

"Na tenei ka reka," ka mea ia.

Ko te wai i horoia i toku arero me te mea ahuareka, ka tohatoha noa i runga i taku paraire me nga tohu o te vanilla, te almond, me te oki. He mea whakamiharo te tinihangatanga; na reira i uiui ai au ki aku whakaaro mo te rama. Ehara i te mea he kaihauturu; koinei te whetu o te whakaaturanga.

I titiro mai te rangatira ki a matou me te mohio. "He pai pai," ka mea ia.

I ruri ahau, ka mutu te karaihe. He pai pai. He haerenga pai. Ko te haora e whakaakona ana (me te maaka) te inu o te Barbados he wa koa, he pono.