Ngā kaikai a Romantic Maui

Ki te haere mai koe ki Maui i runga i taau honi, mo te hararei motuhake ranei, ka hiahia koe kia kotahi te kai i roto i te wharekai kai reka. Whakaarohia te kai a te kainga he ruau o te poaka, te pineapi, me te poi? Whakaaro ano. Ka tuku a Maui i nga kaikai tuatahi. Ko etahi kei roto i te taone o te taone-nui o te taone o Lahaina, me etahi atu kei roto i nga taone tata, i nga taone ranei. Anei he kohinga o nga wharekai o Maui. He pai ake te ahuareka: he maha nga mea e whakanui ana i te ra.

• 01 o 05

  Te ipu o Lahaina

  Ko te kohatu o Lahaina te nuinga o te wharekai o Maui. Kei te whakamahi a Amerika Hou i nga hua o te rohe me nga kai mai i te ao katoa. Engari ko te matua ko te whakareri auaha me nga reka whakaharahara.

  Ko te tiwhikete waitohu ko te keke paraharaha a te Kona. Ko nga whakauru rongonui ko te tequila me te raihi tahu ahi (ko te mea whakauru ngaro ko te pepa chili) me te kohi kawhe a te Kohi. Ko te pai o te poroporo e toru nga pupuhi, he puruhi, he pango pango.

  Kei roto i te taone o Lahaina, he paku noa te taone o te taone o Lahaina i te ahua o tana whakatoranga tipu, me te tihi o te tiihi me te tira o te taone. He pai, he hoa hoki nga kaimahi e tatari ana.

• 02 o 05

  Te Whare Poari o Mama

  Mo te ika nui, ko te Mama's Fish House, kei te taha o te awaawa o Paia. Ko te ika e tukuhia ana i ia ra, a, kei te whakariteritehia nga ingoa o nga kaihao ika i te tahua.

  I whakaturia i nga tau 1970, ko te wharekai ko te Whare Maui e whakaheke ana i nga pakihi me nga moutere o te Moananui-a-Kiwa.

  Ko te raumati whakahirahira anake e pai ana te haerenga. Engari ko te kai e kohikohi ana i roto. Whakamātauhia te ahi, te ono me te mahimahi i roto i te Panry Curry me te waiu kokonuku. Te whakamatautau ranei i te tipu a Markea me te toka o te macadamia me te poa kai.

  A, ki te whakapono koe ko te ara ki te ngakau o te tangata, kei roto i tona kopu, titiro ki te noho i tetahi o nga ruma manuhiri 13 e noho ana i te whare tira i runga i te rawa.

• Tuhinga o mua

  Mala

  Ko Mara he tino ataahua, he tino ataahua hoki a Maui. Kei runga i te papa o te Moana-nui-a-Kiwa kei Wailea Beach Marriott Resort & Spa . Ko Mara kei te whakatairanga i te Mediterranean me te Moana-nui-a-Kiwa, me nga kohinga kaiwhenua me te vegan i tua atu i nga ika me nga kai.

  Ko te kaupapa tuatahi ko te bruschetta ahi i runga i te rewena paraharaha ki te tomato me te purema edamame. Ko etahi o nga waahanga kei roto i nga whaaho ki te koiora me nga poroporo me nga karaihe.

  Whakamahia he ruma mo te Crème Brulee toru: hua koiora, mango, me nga hua tarakona. Ko te kai i waho i runga i te tihi ka whakanui i nga ngaru o te moana me te taiao o te ataahua o Maui.

• 04 o te 05

  Banyan Tree

  Ko te Banyan Tree kei roto i tona whare e rite ana ki te hut, e titiro ana ki te Moana-nui-a-Kiwa ki Ritz-Carlton, Kapalua.

  I a ratau e ahuareka ana ki nga moutere o Molokai i roto i te raumati, te whare kai-tuwhera, ka reka nga manuhiri ki te Moana-nui-a-Kiwa i hangaia me nga kai Maui. I roto i nga mea reka: i hangaia e te taone he tiihi hamani manu "Tuku Panuku" me te tipu-rōpere me te pihikete macadamia; Te tira o Kona; ahi tuna sashimi; me nga kohinga vegan rite ki tofu ki te ume-eggplant me te raihi raihi.

  Ka taea e nga manuhiri te whiriwhiri i nga papa iti iti e toru, ka hangaia he kai reka hei wehe i nga ruma mo nga reka reka me te kirimini keke me te sorcon-lavender.

• Tuhinga o mua

  Te Whakanui o te Dinner Cruise

  He uaua ki te whakaaro i tetahi atu mea ahuareka atu i te matakitaki i te toka o Maui i runga i te waa. Ahakoa te maha o nga kamupene haerenga e whakarato ana i te tipu o te ahiahi, he pai rawa te waahanga o te Moana-nui-a-Kiwa Whale Foundation, e awhina ana i te miihana mo te taiao.

  Ka timata te ahiahi i te rere atu i te whanga o Lahaina, me te waiata puoro me te waiata waiata a nga Maori. I te mea ko te ra e tohatoha ana te rangi ki te karaihe, te mawhero me te tirapa, te kai i te taro taro, nga pungarehu Kamupene a Maui, te heihei teriyaki, me te tihikaro me te ranu lilikoi (he hua reka). Mai-tais, piña coladas, waina, me te pia kei roto.