01 o te 10
Ko te Whanui Whero Tokerau
Corey Creek Ko te Tai Tokerau Whero o Tokerau, me te haurangi, te Bordeaux-rite, te āhuarangi o te moana, ka rere atu i Riverhead ki Greenport i te taha ki te raki o te rohe o Long Island. Ko ia o nga kai reka i te taha o te huarahi e hoko ana i nga rererangi, i nga karaihe me nga pounamu-ka whakawhiwhia ano hoki e nga tipu takitahi nga mara waina, nga whare tira, nga hakari o te kotinga, nga waiata ora, nga paramanawa me te utu putea kai. Ko te ara e rere ana i nga huarahi e rua o te taha rawhiti-hauauru-Rt. 25 me Rt. 48-i waenganui 85 me te 100 maero ki te rawhiti o New York City. Anei nga ruma e toru e reka ana ki te haere mai, mai i te hauauru ki te rawhiti.
Tuhinga o mua
Paumaok Vineyards
Paumanok I whakaturia e Ursula me Charles Massoud tenei mara waina 127-eka i te tau 1983, ka tapaina ko Paumanok-te kupu Maori Maori mo Long Island-ka whakatokia ki te waina vinifera. Mai i taua wa, kua whakatohia te maraina a Kareem e tana tamaiti, hei toa toa. I tapaina a Paumanok ko New York Winery o te Tau i te tau 2015, i mohiotia mo ana mahi tawhito, waina iti-whakaputa (12,000 take) ka whakamahia anake ki nga karepe. Kei te mara waina nga haerenga me nga tipu i ia ra i roto i te ruma reka i runga ake i te puhera putea, me te tihi nui-a tawhio noa e tirotiro ana i nga waina.
Tuhinga o mua
Macari Wineyards & Winery
Nga Maina Maari o Macari E toru nga whakatupuranga o te hapu Macari e whai wāhi ana ki tenei pakihi, i huaina ko Winery o te Tau i te tau 2014, a, i riro ia ia te honore "Best Red" mo tana Cabernet Franc. Ko te ruma nui o Mattituck me te ruma reka ka whakanui i te papa e anga ana ki nga waina, kei reira nga manuhiri e pai ai ki te waina ma te pounamu ranei te karaihe, te whakamatautau ranei i nga waina maha, momo rereke. Ko te Cantina, ko Macari i whakatuwheratia houhia te puhera taraiwa i raro i te ruma horoinga, kei roto i te whare taangata, kei te noho ki te 40 i roto i te raupapaku kohatu me nga papaa tarai-rakau. Ka whakahaerehia ano hoki e te toa te ruma horohoki ki te Cutchogue, e mahi ana i te mahinga tere o nga taraka kai.
04 o te 10
Ko nga Wineyards me te Farmhouse o Shinn
Shinn Estate I timata a Barbara Shinn me David Whārangi ki te whakato i te mara waina e 20 eka i te tau 1990, me te kaipoi waina a Patrick Caserta, ka whakaputaia e ia he waina rongonui, penei i Te Estate Merlot 2013. Ko te ruma reka o Shinn Estate i te 125 tau He painga te pakihi i te waahi tino pai, e tata ana ki te 1-maero ki te raki o te Route 48. Ko te ruma reka ka whakaratohia he tihi karapu-tihi me nga tepu-tepu mo nga ra o te ra, a kei tua atu o te moenga me te parakuihi o te whenua. , no nga tau mai i 1880 ka whakahokia ano i te tau 2007. I nga wiki o te wiki, i te wa e tukua ana e te rangi, ka arahina e Mrs Shinn te Wineyard Walks i te 1:30 i te ahiahi, a, ko tana tane e whakahaere ana i te Tour Winery me te Barrel Cellar i te 2:30 i te ahiahi.
Tuhinga o mua
Nga Makau McCall
McCall Ko Russ McCall-i whakatenatenahia e te kainga tata i hokona e tona koroua i te tata ki te rau tau i mua- i hokona he 110 eka te tawhiti rawa, ka timata te whakato i te waina Pinot Noir i te tau 1997. I te taha o nga Kaikauru waina waina e rima, "Whiriwhiringa Kaihanga" waina, ko te Pinot Noir 2010 te toa. he tino pai i roto i te ruma kai reka ki reira ka whakamaharatia e nga taputapu, nga taputapu papaa, me nga taarai nga whare o te hoiho, me muri mai, ko te hītori purapura rīwai. Ko te McCall Ranch ano hoki e whakaara ake ana i nga kararehe o te Charolais, ma te kai pai-he pai nga putea poaka i te takiwa, tae atu ki te Poari Kai Rangahau o Tokerau.
06 o te 10
Te Kawhe Kawhe
Te Kawhe Kawhe Ko te Kawhe Kawhe ko te mea iti rawa o nga taonga iti-hanga i runga i te huarahi. I whakatuwheratia te ruma kai reka i te tau 2013, i tetahi o nga tautau i runga i Main Road i Cutchogue. I te tau 2008, i whakaurua e te kaipara waina a Adam Suprenant tona waina tuatahi i roto i te tau 2008. I tenei ra, kei te haere tonu te whakaputa waina mo Osprey Dominion, a, ka riro ia Cabernet Sauvignon i te tau 2013 me Pinot Noir i te tau 2014. Ko tana wahine, ko Laura Klahre, i ia ra, a ka hokona etahi o ana hua o te beeswax i roto i te ruma reka.
Tuhinga o mua
Ciney Creek Wineyards
Ciney Creek Wineyards Ko tenei maahua ataahua, ko te whare tipu-rite te whare tipu-ki-te-rangi kei te pupuhi poto e rere ana ki te mara waina mai i Main Road. Ko te whare matua o Corey Creek e piki ake ana i runga ake i te mara waina, e whakaatu ana i nga whakaaro ataahua mai i te waahanga nui, kei te tonga. Ko Ciney Creek Wineyards ko te tapanga tuahine ki te kaituku waina waina o Bedell Cellars, ka whakaarohia ko te tohu tohu mo nga tipu o te tai rawhiti. Ka whakaputahia nga waina i Bedery mo te painga tawhito (he kowhikai whakamiharo, he mahinga toi). Ko nga Walk-ins he pai i nga ra katoa i te marama o Oketopa, ahakoa e hiahiatia ana nga tohu mo nga tipu o te rōpū.
Tuhinga o mua
Ko nga Wine Marae Tawhito
Nga Whero Ngahere Tawhito Ko nga mara waina Marae 22-eka ka toro atu ki nga tahataha o Peconic Bay, ka painga ki te whenua whakahirahira i te maha o nga waahi o te koikoi me te whaera. I te tau 1996, ka hokona e Chris raua ko Ros Baiz te whare tawhito o tana tupuna tupuna, a, i te tau 1639, ko te taone nui rawa o Amerika i Long Island. I whakatohia e ratou a Merlot, Cabernet Franc, me Pinot Noir, i tenei ra, me a ratou tamariki, a Perry raua ko Ryan, he pai te mahi a te kaikaupuraki, a ko te roopu toa anake, ko te whaea / tamahine, he whero whero, ma, me te wini. Ko nga tipu kei roto i te papa tawhito, i te takutai mai i te Rapare tae noa ki te Raapu, 11 i te 6 ki te po
Tuhinga o mua
Te Peariki Pana
Te Peariki Pana Kei te whakatairanga i te Pointe Tino i roto i nga tikanga- te waina o te mara waina, white de blanc me Brut i roto i te ahua o, ahakoa ehara i te karepe mai i te rohe Champagne o France. Ko nga mii-taura, ko nga tohu tohu-toa te raina i te mantel i raro i te kanapa, te Kaata, te peita. Ko te ruma rongonui rongoa he huihuinga mo te 250, me te teneti. Ka taea te reka o nga tipu i roto i tetahi ruma tino reka ki te papaa teitei, he whare moenga kei hea nga matapihi e titiro atu ana ki nga waipiro whakakino maamaa korera ranei he waahanga nui o waho.
Tuhinga o mua
Kontokosta Winery
Kontokosta Ko tenei tihi o te rawhiti kei te taha ki nga papaarangi e titiro ana ki te Long Island Sound i Greenpoint. Ko te ruma nui, te teitei, te ruma kai reka hoki e whakarato ana i nga paramanawa, ka taea e nga manuhiri te kawe me a ratou karaihe waina ki nga papa pikiniki e marara ana ki te taha o te mata e titiro ana ki te takutai. Ko nga waina toa-toa 2014 Kontokosta Rose me te 2013 Kontocosta Sauvignon Blanc kei te watea, kei te tuwhera tonu a tae noa ki te 31 o Tihema.