Ko nga huawhenua Scottish ko te akomanga ao. Engari mo te maha o nga tau, kaore i tino mohio a Scotland i nga mea i roto i tana whanui - a ka tukuna atu e ia he nui rawa atu i tera taha. I tenei ra, ko nga mea katoa e rereke ana me nga kaihanga me nga wharekai i te taha o Scotland e mahi ana i nga mea ahuareka i te tirohanga o te moana me te whenua i puta mai ai.
I roto i te motu o Shetland kei te kohikohi tonu tenei whakatipu kai, me nga haerenga ki nga moutere raki rawa o te United Kingdom hei tango i enei mahinga.
01 o te 08
Ngā Uira Hukarere Blue
He nui, he puru mangu mai i nga wai o Shetland. Mai i Helen Ochyra Ko nga kongakonga paraihe i tunua ki roto i te kohua pango nui, ka waiho ko te kohu te otaota pai a Shetland. Ko nga mahinga pai o te UK e puta mai ana i nga moenga o nga moutere i konei me Blueshell Mussels, te kaiwhakarato nui rawa, ko te MSC te whakaaetanga (Marine Stewardship Council), e whakapumau ana i te oranga.
Whakamātauhia ki a: Frankie's Fish and Chips, i te takutai o Busta Voe. Ko a Blueshell Mussels e tuku ana i a raatau, ka kai koe ma te titiro ki te reo i peia mai i roto i te wai. Nganahia te ahua o te tahua, me te honi me te chilli.
Ka taea hoki e koe te whakaatu i o hoa ki o raatau reo matatau. Ko te kupu, i te mea i whakaarohia e koe, he kupu mo te whanui o te whanui, o te whanga ranei, i te reo Ingarihi, kei te nuinga o Orkney me Shetland te whakamahi. Ko ona takenga mai ka hoki ki nga Vikings nana nei i noho enei moutere me te whanaungatanga ki te Norwegian me te Old Norse.
02 o te 08
He ika paraoa
He ahuareka rawa ki Shetland te pupuhi o te paoa, he motuhake o te Kotahitanga. Iain Bagwell / Getty Images Kei te rongonui a Scotland mo tana ika whakainumia me Hetland ka kite koe i etahi o nga whenua pai rawa atu, tae atu ki te karaihe paraoahe mawhea me te paraihe te wera me te paraihe paowa rite ki te ika i whakaahuahia i konei. Ka hopuhia te ika, ka paowa i te rohe kia tumanakohia nga pupuhi hou e hinga ana i roto i ou maihao.
Ngana ki a: McNabs Kippers i runga i te Esplanade i Lerwick, he peera nui te peke. Hokona kia tangohia, ka pau i runga i te onepu i te Moana o Bain.
Tuhinga o mua
Oatcakes
Nga Kukihi Oakini Iwi o mua. Jarod Carruthers mā te Raihana Creative Commons He iti noa atu nga mea kaore atu i te korihi, engari kaore matou i te pai ake te tautoko mo taau papa. Ko nga oaties Shetland e hangaia ana mai i te oatmeal mo te koikoi me te tuhi.
Whakamātauhia ki: Whiriwhiwhihia e Bakery te pai o te oatcakes ki Shetland, ki te tohutoro o te waahi roa o te rohe. Kei te wātea ratou i roto i te nuinga o nga toa o te rohe i runga i nga moutere, te hoko ranei mai i te whare tunu i roto i nga Walls.
04 o te 08
Te Reme o te Moana
Ko nga hipi o Shetland e tere haere ana me te kai i runga i te waiwi e hoatu ana ki a ratou he ahua pai. Mai i Helen Ochyra Ko Shetland he reme ano he kore noa atu. I konei e kore e pai nga hipi ki te whangai i te tarutaru, me te kohi o nga pukepuke, engari ano hoki te koikoi i nga tahataha. Ka whakaratohia e tenei he tuhipoka o te reka o te reka, a, ko te tikanga o nga mahi a te reme he nui te ngawari me te ngohengohe o te reme, me te kore he tohu o te kaha.
Whakamātauria: Braewick Café e tata ana ki a Eshaness e mahi ana i ta ratau ake hipi, me te titiro ki te tihi o te moana i waho atu i nga matapihi whakaata nui.
Tuhinga o mua
Tuhinga o mua
Ko nga wai o te hau hei hanga i te takutai me nga korero a Shetland he tino pai! Ko te mutunga, he mea reka, he reka hoki nga pungarehu. Kaua rawa e whakaaro mo te whakahau kia pakaru ta ratou, engari kia mahi paraoa ki te parai kia horoia to ratou ahua.
Whakamātauhia ki a: Frankie's ano. Kaore i pai te ingoa o tenei hoa pai ki te UK i te 2015 National Fish & Chip Awards mo te kore rawa. Ma ratou ano e whakaatu ki a koe te waapa ika ika o to rohe i puta mai ai.
06 o te 08
60 ° North Lager
Nga kaitautoko o te takiwa, nga paoho me nga purongo mai i te Lwerwick Brewery i Shetland ,. Mai i Helen Ochyra Ko tenei otaota Shetland e kohikohi ana i te pupuhi, he pai te waahanga o te tipu i roto i te wai o te motu. Kaore e kaha ki te maatau kai, ahakoa ko te kakahu koura maeneene e whakaoti ana i nga mea katoa mai i te tiihi koati ki te karaehe paowa.
Whakamātauhia ki: Lerwick Brewery, kei waho noa atu o nga moutere o te rohe o Lerwick. Ko te waahanga iti o te waahanga e 60 ° i te raki (me te rua o nga piahi pouri) e tuku ana i nga haerenga me nga tipu ma te hui (whakapā atu +44 (0) 1595 694552).
07 o te 08
Shetland Reel Gin
Ko te rongoa o te mint a Apple i te whaimana o Shetland. Anne Hyde / Dorling Kindersley / Getty Images Ahakoa ko Shetland Reel gin he kohinga tuku iho he tino reka a Shetland. Ka puta mai tenei mai i te ahuareka, he tipu o te rohe e whai ana i te reka o te mint ma te pa o te aporo. Inumia e koe i runga i te huka kia kaha ai te painga.
Whakamātauhia ki: Te whakataunga a Saxa Vord i te motu raki o te UK. Ko tenei mahinga RAF kua whakakorehia i tenei wa kei te hanga i te toa, i te toa a Valhalla me te tini o te noho. Ko te Poari Whakairo o nga Sergeants e mahi ana ki a Shetland Reel.
Tirohia nga mea e whakaaroarohia ana e te hunga e haere ana ki a Saxa Vord me nga whare pukapuka i runga i te Whakariterite.
08 o te 08
Lobster
Ko nga wai tino makariri kei te hanga i nga pupuhi pai ki Shetland. Mai i Helen Ochyra Kaore he rarangi kai kaiwhenua i roto i te Korihi e tino oti me te kore he potae, a, ko nga mea e toke mai ana i nga wai e pa ana ki a Shetland, ko te akomanga ao. Ko te wai matao i konei ka tino reka me te ahuareka, na kia pai katoa kia kaua e wehi ki te tiki wai i runga i to kiri.
Whakamātauhia ki: Ko te Scalloway Hotel ko te hotera nui o te motu, a, he pai tonu tana wharekai. Tapahia te tepu ma te matapihi, ka titiro ki nga wai, ka whakahau kia tohaina te hinu.
Tirohia nga mea e whakaarohia ana e te hunga haere ki te Hotel Scalloway i runga i te Tripadvisor.